Alitas de pollo con cola: pasos sencillos
Las alitas de pollo con cola son un manjar elaborado con alitas de pollo y cola como ingredientes principales. El sabor es delicioso, el color es brillante, las alitas de pollo tiernas y suaves, el sabor salado y dulce es moderado y se conserva el aroma de la cola.
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca Cola
Paso
1
Preparar una cebolla de verdeo, un jengibre, triturar 3 anís estrellado y 2 hojas de laurel
Paso paso
2
Pon 2 cucharadas de vino de cocina en el bol (la cuchara de porcelana estándar que se usa para sopa en casa)
Paso
p>3
2 cucharadas de salsa de soja clara y oscura (la cuchara de porcelana estándar para tomar sopa en casa)
Paso
4
Una botella de Coca-Cola (no puedo usar toda la botella, pero sí quiero beberme el resto
Paso
5
Hervir agua en una olla Añadir la mitad de las cebolletas y el jengibre, una cucharada de vino de cocción y llevar a ebullición
Paso
6
Llevar a ebullición las alitas de pollo y blanquearlas durante 2 minutos, sacarlas y reservar
Paso paso
7
Vierta el agua para blanquear en la olla, lave la olla, caliente la olla, vierta el aceite (aproximadamente 5 gramos), caliente el aceite, agregue la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, las hojas aromáticas y saltee hasta que esté fragante.
p >Paso paso
8
Añadir las alitas de pollo blanqueadas y sofreír unas cuantas veces
Paso paso
9
Añadir el vino de cocción, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura
Paso
10
Sofríe unas cuantas veces. Cola para cubrir las alitas de pollo y cocine a fuego medio.
Paso
11
Después de hervir la olla, agregue una cucharada de sal y luego cocine a fuego lento (esto). es la cuchara en la caja de materiales)
Paso paso
12
En unos 20 minutos, reduzca el jugo a fuego alto como se muestra a continuación y luego apague el calor
Paso paso
13
Póngalo en un plato y ya está listo para comer
Foto del producto terminado de alitas de pollo con Coca-Cola
Habilidades culinarias de las alitas de pollo con Coca-Cola
Consejos
¿Por qué no hay azúcar? Porque la Coca-Cola tiene azúcar, que es caramelo, y cafeína, agua, limón y vainilla. , etc., que creará un hermoso color cuando se recoja el jugo. ¿Por qué no agregar agua? Porque hay agua en la Coca-Cola, si agregamos más agua, afectará el aroma de la cola. se perderá. La coca equivale a agua hervida con especias color azúcar