Cómo hacer bolas de masa

Existen varias técnicas para elaborar dumplings:

Tipo 1: Método de envoltorio de dumplings en forma de lingote. Sostenga el envoltorio de bola de masa con la mano izquierda, dóblelo por la mitad hacia adelante y hacia atrás y doble el borde inferior del dedo índice hacia ambos lados. Este es un método simple y fácil de operar, y las personas con discapacidades pueden hacerlo fácilmente. Hacer albóndigas bonitas.

Tipo 2: Cómo hacer empanadillas barrigonas. Sostenga el envoltorio de bola de masa con la mano izquierda, dóblelo por la mitad y presiónelo firmemente con los dos pulgares para hacer la bola de masa.

Tipo 3: Método de envoltura de bola de masa en forma de oreja de trigo. Sostenga el envoltorio de bola de masa con la mano izquierda y pellizca ambos lados del envoltorio de bola de masa hacia adentro con la mano derecha de manera uniforme hasta que termine el último pellizco.

Tipo 4: Método de envoltorio de bola de masa en forma de media luna. Sostenga la envoltura de bola de masa con la mano izquierda, de derecha a izquierda, primero pellizque una pequeña cola, pellizque con el dedo índice, muévala un paso hacia adelante, pellizque nuevamente y muévala hacia adelante nuevamente, pellizque hacia el extremo izquierdo y presione Cuando cierre bien, la bola de masa estará lista.

Tipo 5: Método de envoltura de bola de masa de encaje. Sostenga el envoltorio de bola de masa con la mano izquierda, dóblelo por la mitad, presiónelo ligeramente y luego pellizque suavemente el borde hacia arriba con el pulgar y el índice, pellizcando un paso hacia adelante y luego pellizcando un paso más, y luego pellizca hasta que esté finalmente apretado.

Tipo 6: El método de envasado más común. Sostenga el envoltorio de bola de masa con la mano izquierda, dóblelo por la mitad de derecha a izquierda, pellizque con el dedo índice, muévalo hacia adelante un paso, pellizque nuevamente y muévalo hacia adelante nuevamente, y pellizque ambos lados con fuerza.