Disposiciones de la ley contra el desperdicio de alimentos
1. ¿Cuáles son las disposiciones de la Ley contra el desperdicio de alimentos?
1. Las disposiciones de la Ley contra el desperdicio de alimentos son:
(1. ) Proporcionar recordatorios para evitar el desperdicio de alimentos. Publicar o colocar carteles contra el desperdicio de alimentos en lugares visibles, o proporcionar instrucciones del personal de servicio para guiar a los consumidores a pedir la cantidad adecuada de alimentos según sea necesario;
(2) Mejorar la calidad del suministro de catering, preparar los alimentos de acuerdo con los estándares y especificaciones y tomar decisiones razonables. Se proporcionan cantidades, tamaños de porciones, comidas pequeñas y otras especificaciones diferentes;
(3) Si se brindan servicios de comidas grupales, se debe incorporar en el diseño del menú el concepto de prevención del desperdicio de alimentos, y los platos y alimentos básicos deben asignarse razonablemente de acuerdo con el número de comensales;
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(4) Quienes brindan servicios de buffet deberían informarles de forma proactiva sobre las normas de consumo y los requisitos de prevención del desperdicio de alimentos, y proporcionarles vajillas de diferentes especificaciones.
2. Base jurídica: Artículo 2 de la “Ley Antidesperdicio de Alimentos de la República Popular China”
Los alimentos mencionados en esta ley se refieren a la “Ley contra el Desperdicio de Alimentos de la República Popular China”. "República Popular China" Los alimentos estipulados en la Ley Nacional de Seguridad Alimentaria incluyen diversos alimentos para consumo o bebida humanos.
El término "desperdicio de alimentos", tal como se menciona en esta Ley, se refiere a la falta de uso razonable de alimentos que sean seguros para comer o beber de acuerdo con su propósito funcional, incluido el descarte, la reducción en la cantidad o calidad de los alimentos debido a a un uso irrazonable, etc.
Artículo 3
El Estado aplicará estrictamente la economía y se opondrá al despilfarro.
El Estado se adhiere a los principios de adopción de medidas múltiples, implementación precisa de políticas, gestión científica y gobernanza social, y adopta medidas técnicamente viables y económicamente razonables para prevenir y reducir el desperdicio de alimentos.
El Estado aboga por patrones de consumo que sean civilizados, saludables, que ahorren recursos y sean respetuosos con el medio ambiente, y promueve un estilo de vida sencillo, moderado, ecológico y con bajas emisiones de carbono.
2. ¿Cuáles son las políticas y medidas para mejorar aún más la lucha contra el desperdicio de alimentos en la industria de la restauración?
1. ¿Residuos en la industria de la restauración?
2, es formular y revisar un lote de normas y especificaciones contra el desperdicio de alimentos;
3. desperdicio de alimentos;
4. es promover el lanzamiento de acciones especiales contra el desperdicio de alimentos;
5. es promover que los gobiernos locales aceleren el establecimiento de mecanismos contra el desperdicio de alimentos.
6. Es fortalecer la publicidad y la educación contra el desperdicio de alimentos.