¿Cuáles son los diez consejos de seguridad alimentaria?

1. Mira la información del empaque

Presta atención a si el empaque del alimento tiene la fecha del fabricante y de producción, si ha superado la vida útil, si las materias primas del alimento y los nutrientes. Los ingredientes están marcados, si hay un logotipo QS y no puede comprarlo sin él. Para los productos "tres no" con este tipo de información, no intente comprar alimentos baratos que crea que son de "alta calidad y bajo precio". ".

2. Observa el aspecto y huele los alimentos

No comas alimentos en mal estado, rancios, mohosos, con gusanos, mezclados con materias extrañas o que hayan perdido su original. apariencia, forma y olor, debes prestar atención para separarlos con cuidado. Si hueles a corrupción, no dudes en tirarlos.

3. No comas alimentos de colores demasiado llamativos.

Ten cuidado con los alimentos de colores demasiado llamativos que se encuentran en el mercado. Por ejemplo, las fresas que se encuentran hoy en el mercado son grandes. , rojo y si el brillo es brillante, debe considerar si hay algún pigmento agregado.

4. No comas si el color es demasiado blanco.

Cualquier alimento que sea anormal y antinaturalmente blanco probablemente contenga productos químicos como lejía, agentes blanqueadores y agentes para tratar la harina. Hazard, hay que fijarse en la diferencia con el color normal.

5. Coma menos alimentos de larga vida útil

Intente comer menos alimentos de larga vida útil. Los productos cárnicos cocidos y envasados ​​almacenados a 3°C están pasteurizados. Y la vida útil es generalmente de 7 a 30 días.

6. No comas alimentos que vayan en contra del crecimiento natural.

Significa que si los comes se añaden demasiados agentes de maduración, ciclamatos, etc. demasiado, puede tener efectos nocivos en el organismo.

7. Consuma menos alimentos de pequeños talleres

Tenga cuidado con los productos de pequeñas empresas procesadoras de estilo taller. Los alimentos de este tipo de empresas suelen tener la tasa de aprobación de muestreo más baja y los impactantes incidentes de seguridad alimentaria. A menudo ocurren en estas empresas surgieron.

8. No comas alimentos cuyos precios sean inferiores al nivel normal.

Alimentos cuyos precios sean significativamente más bajos que el nivel de precios general. La mayoría de los alimentos que tienen un contenido demasiado bajo. Los precios son “pegadizos” y se han procesado temporalmente. Dependiendo de la situación alimentaria, trate de comer lo menos o menos posible.

9. Comer menos ciertos alimentos a granel

A granel se refiere en algunos mercados a productos de soja a granel, alimentos cocidos, encurtidos, etc., que pueden provenir de plantas de procesamiento subterráneas o por razones higiénicas. Condiciones. La parte mala.

10. Limpie las frutas y verduras mediante el método de remojo.

Por lo general, enjuague primero la suciedad de la superficie con agua; de lo contrario, equivaldrá a remojar las frutas y verduras en pesticidas diluidos. Luego, sumérjalo en agua limpia durante al menos 10 minutos. El detergente para frutas y verduras puede aumentar la disolución de los pesticidas, por lo que puede agregar una pequeña cantidad de detergente para frutas y verduras al remojarlo. Después del remojo, enjuáguelo con agua corriente 2-3. veces.

Información relacionada:

La seguridad alimentaria (seguridad alimentaria) se refiere a alimentos que no son tóxicos, son inofensivos, cumplen con los requisitos nutricionales y no causan ningún efecto agudo, subagudo o crónico. sobre la salud humana. Según la definición de seguridad alimentaria de Beno, la seguridad alimentaria es "un problema de salud pública que afecta la salud humana causado por sustancias tóxicas y nocivas en los alimentos".

La seguridad alimentaria también es un campo interdisciplinario que se especializa en garantizar la higiene y la seguridad alimentaria, reducir los riesgos de enfermedades y prevenir la intoxicación alimentaria durante el procesamiento, almacenamiento y venta de alimentos, por lo que la seguridad alimentaria es muy importante.

La siembra, mejoramiento, procesamiento, empaque, almacenamiento, transporte, venta, consumo y otras actividades de alimentos (alimentos) cumplen con las normas y requisitos nacionales obligatorios, y no existen sustancias tóxicas o nocivas que puedan dañar o amenazar la salud humana para causar peligros ocultos que podrían provocar la muerte del consumidor por enfermedad o poner en peligro al consumidor y a sus descendientes. Este concepto muestra que la seguridad alimentaria incluye tanto la seguridad de la producción como la seguridad de la operación; tanto la seguridad de los resultados como la seguridad del proceso y tanto la seguridad real como la seguridad futura;