Cuando viajas a Corea del Norte, ¿qué puedes comer en las tres comidas al día?
Durante el viaje a Corea del Norte, muchos de los miembros del grupo trajeron bocadillos. En la mente de muchas personas, la comida escasea en Corea del Norte, por lo que todos traen suficientes bocadillos para cortar las cosas de raíz. De hecho, comimos bastante durante nuestros pocos días en Corea del Norte. Primero, hablemos de ¿qué desayunamos? El desayuno que tomas es diferente dependiendo del hotel en el que te alojes. El desayuno del Yanggakdo Hotel es un buffet que incluye pan, gachas y huevos.
El Youth Hotel no es buffet, y el desayuno es muy rico. El alimento básico son las gachas blancas y los bollos al vapor, y hay muchas verduras. Acompañado de una pequeña cantidad de carne y huevos, habrá dos raciones de cada plato para ocho personas por mesa. Se proporcionarán platos fríos para el desayuno. Lo que más me impresionó fue el crisantemo frío, los brotes de soja fríos y el pepino. Por supuesto, el kimchi es indispensable. Hemos comido kimchi todas las mañanas y el desayuno es prácticamente el mismo todos los días.
Dos veces almorzamos en Corea del Norte en el tren. Aunque no se puede comparar con la comida del restaurante Zhengerbajing, las loncheras de los trenes norcoreanos son bastante concienzudas. Hay huevos, trozos de pescado y encurtidos y se proporciona una botella de agua mineral. También se proporcionan bocadillos y cerveza en el autobús, pero deberás pagarlos tú mismo. El almuerzo que más me impresionó en Corea del Norte fue el arroz en cuenco de cobre. Se dice que el arroz en cuenco de cobre era el plato principal de la antigua familia real coreana. Nueve tazones de cobre del mismo tamaño se llenan con diferentes guarniciones y luego se combinan con un plato de sopa y un plato de arroz.
Aunque hay muchos platos en Copper Bowl Rice, son principalmente platos vegetarianos y platos fríos, que pueden no ser aptos para quienes gustan de la carne. Sin embargo, el arroz norcoreano tiene buen sabor. Había un tipo grande en el grupo que tenía mucho apetito. Durante la comida, agregué dos tazones de arroz seguidos. Cuando le pedí más arroz al camarero por tercera vez, el camarero pareció avergonzado y se negó directamente. De estos detalles se puede ver que Corea del Norte tiene relativamente escasez de alimentos. El almuerzo suele ser una combinación de carne y verduras, con siete u ocho platos, dos porciones de cada plato.
La cena es más rica que el almuerzo y tiene diversas formas. Para la cena comimos pato asado coreano y estofado coreano. El comedor es un poco como una sala de karaoke, porque los camareros cantarán y actuarán para nosotros mientras comemos. Durante mis pocos días en Corea del Norte, disfruté del kimchi norcoreano, almejas al vapor en vino, salchichas asadas con huevo de codorniz y abadejo. Por supuesto, cada uno tiene gustos diferentes y le gustan las comidas diferentes. Pero en general se reconoce que la cerveza Daedonggang de Corea del Norte es deliciosa.