¿Qué significa la intensificación agrícola a gran escala?

Son dos formas de gestión agrícola. La intensificación agrícola se refiere a un método de gestión agrícola que invierte más mano de obra, capital y tecnología en una determinada superficie de tierra para obtener más producción por unidad de superficie y reducir el consumo de mano de obra por unidad de producto. La escala agrícola generalmente se refiere a una cadena industrial de productos agrícolas compuesta por una serie de productores agrícolas, empresas procesadoras de alimentos y asociaciones profesionales (grupos sociales) desde el suministro de insumos agrícolas como semillas, fertilizantes y maquinaria agrícola hasta productos agrícolas, procesamiento de alimentos y producción de alimentos. suministrar. .