¿Cuáles son los snacks especiales en Baoding?

Los bocadillos especiales de Baoding incluyen: carne de burro asada, carne blanca asada, carne de res cubierta con pasteles, filete de conejo a la parrilla, pollo guisado Majia Old Store y Hejia Shaobing.

★Carne de burro asada:

Carne de burro vieja asada

Características: La carne de burro cocida se come al fuego, el sabor es crujiente, grasoso pero No grasoso, el regusto es suave.

Dirección: Tienda Hong Ershi Shangdi, calle Xixiaguan, Baoding, Wusi East Road (500 metros al sur de Heda), South Street (al este del antiguo estanque de lotos).

★La carne blanca tapa el fuego.

Características: El método es similar al de la bola de masa de ternera, pero la bola de masa de carne blanca es el snack más adecuado para los chinos. La carne grasa debe estar crujiente pero no cruda, la carne magra debe estar podrida pero no cruda, fragante pero no grasosa y la sopa debe ser clara pero no ligera. Debe combinarse con ajo azucarado, tiras de pepino, cebollas verdes ralladas, rebozado y otros ingredientes pequeños, uno de los tres tesoros del Baoding, para que quede delicioso y fragante.

Dirección: A una calle de la Escuela Secundaria Vocacional para Mujeres de Baoding.

★empanadas de ternera

Características: La carne se debe cortar en trozos grandes de igual grosor y las hamburguesas se deben desgarrar con la mano. Agregue las cebollas verdes, vierta la sopa caliente y cocine a fuego lento un rato hasta que el pastel se ablande.

Dirección: Los hoteles especializados en pasteles de carne se han extendido por toda la ciudad de Baoding. Los más famosos son: Dong Qing en Mosque Street, Mutton and Mutton Soup House en Shangcheng Street, Baijiagai y Anjiagai en Fuhe Market. albóndigas de carne de la tienda de costillas de cerdo de la calle Shangcheng, Baijiagai de Nanguan Hepo y albóndigas de carne de Yili de Cuiyuan Road.

★Filete de Conejo a la Parrilla

Características: Un trozo entero de filete de conejo, estofado y espolvoreado con condimentos caseros, incluyendo chile y comino, para un sabor único.

Dirección: "Luo Ji" en Xiaobeimen es el mejor.

★Pollo estofado del Majia Old Hen Restaurant

Características: hermoso color, huesos tiernos, suave pero no podrido y sabor suave. Es uno de los productos locales famosos.

Dirección: 200 metros al este de la plaza Zonggou

★Hejia Shaobing

Características: crujiente por fuera, suave por dentro, delicioso, apto para todas las edades .

Dirección: 20 metros de la entrada de la Comunidad Dacige en el este de Beiguo.

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