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¿De qué está hecha la carne falsa?

La falsa carne de vacuno que hay en el mercado utiliza otras carnes en lugar de vacuno.

Todos sabemos que los precios del pollo, el pato o el cerdo son relativamente bajos, por lo que utilizarán dicha carne.

Luego se marina con especias con sabor a carne de res. El color y la textura de la carne son similares a la carne de res, por lo que generalmente a nosotros, los consumidores comunes, nos resulta difícil distinguirla.

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