Menú fiesta cumpleaños infantil 6 platos

Alitas asadas al limón: Ingredientes: alitas de pollo, zumo de limón, salsa de soja, vino de cocina, salsa de ostras, sal, miel.

Preparación: Lavar las alitas de pollo, absorber el agua con papel de cocina, cortar dos cuchillos de cada lado, poner las alitas de pollo procesadas en un bol grande, agregar el jugo de limón y mezclar bien (agregar un poco de jugo de limón para quita el olor, las alitas de pollo están deliciosas pero no grasosas). Agregue salsa de soja ligera, vino de cocción, salsa de ostras y un poco de sal, mezcle bien, deje marinar durante 20 minutos, precaliente la freidora durante 5 minutos, coloque las alitas de pollo marinadas en la bandeja, hornee a 200 grados durante 15 minutos. , déles la vuelta después de 5 minutos y hornee durante 5 minutos, unte un poco de miel en la superficie de las alitas de pollo y hornee durante 3-5 minutos hasta que estén doradas.

Gambas estofadas en salsa de tomate: Ingredientes: gambas frescas, sal, cebolla y jengibre, vino de cocción, salsa de tomate, azúcar, aceite de sésamo.

Preparación: Lavar los camarones frescos, cortar los hilos de los camarones, la pistola de camarones y los bigotes de camarones con un cuchillo de cocina. Cortar las cebolletas y el jengibre en tiras y remojarlos en agua para su uso posterior. sartén con aceite frío, vierta los camarones y saltee. Mientras fríe, dé golpecitos a las cabezas de los camarones para quitarles los sesos. Cuando ambos lados de los camarones se pongan rojos, agregue la cebolla y el jengibre, agregue el vino de cocción y la cebolla y el jengibre. agua, agregue la pasta de tomate, agregue sal y agua y cubra la olla después de que el agua hierva a fuego lento durante 3 minutos.