Los diez mejores rankings de comida en Lu'an

Las diez delicias principales en Lu'an son: Lu'an Liangpi, Lu'an Smelly Dried Dry Seeds, Artemisia Cake, Shouxian Dajiujia, Fried Chicken Shredded Buns, Pig's Head Noodles, Jinzhai Shaobing, Lu' An Salsa de pato, bolas de frijol mungo y caramelo de maní Xuji.

1. Lu'an Liangpi

Lu'an Liangpi es ácido y picante, refrescante y apetitoso. Entre los bocadillos de Lu'an, el "liangpi" es una de las variedades más populares. Le encantan hombres, mujeres y niños, especialmente las niñas. Se vende durante todo el año y más gente lo come en verano. Liangpi se vende en todas partes, en las calles y callejones de Lu'an, en todos los pueblos de Lu'an e incluso en las aldeas.

2. Lu'an Smelly Ganzi

Todos en Lu'an conocen el Smelly Ganzi, que es un plato muy característico de Lu'an y muy apreciado por ellos. gente común y corriente. Las semillas secas malolientes de Lu'an tienen un sabor único que se produce al remojarlas en "agua maloliente". El sabor proviene del agua maloliente y no es el sabor producido por el tofu en sí.

3. Pastel de artemisia

El pastel de artemisia es un bocadillo del sur de Anhui. Se llama así por su color. También es un bocadillo muy famoso en Lu'an. El pastel de artemisia es un pastel redondo que contiene artemisia blanca, fideos de arroz, tocino y hojas de artemisa. Se puede cocinar al vapor en una vaporera o soldar en una sartén y se puede comer frío o caliente.

4. Shouxian Dajiujia

Dajiujia es un restaurante de especialidades tradicionales en el condado de Shouxian, un condado vecino de Lu'an. Tiene una historia de más de mil años y también es famoso. En Lu'an. Después de ser procesado mediante un proceso especial, tiene una forma achatada con un rápido remolino en el medio. Tiene múltiples capas de tortas de flores apiladas como alambre dorado. Es de color dorado, crujiente y delicioso, pesado en aceite pero no. grasoso y rico en una variedad de ingredientes frutales ha sido famoso y legendario durante mucho tiempo.

5. Bollos de pollo frito desmenuzado

Los bollos de pollo frito desmenuzado son un snack tradicional muy singular en Lu'an. Aunque no tienen buena apariencia, lo tienen. Los panecillos al vapor son de piel fina y carne espesa, quedan aún más crujientes y refrescantes después de freírlos. El sabor del relleno de carne sigue siendo el mismo y la carne queda fresca y tierna. , agregue un poco de salsa de chile, revuelva, revuelva y agregue algas verdes picadas. Se mezclan miles de seda triturada, trozos de pollo, flores de plumeria y cebollas verdes picadas para que quede muy cómodo.

6. Fideos con cabeza de cerdo

Los fideos con cabeza de cerdo son muy famosos en Lu'an. Todos los amantes de la comida en Liu'an lo saben. El más famoso es "Fat". Fideos con cabeza de cerdo".

7. Jinzhai Shaobing

Jinzhai Shaobing se refiere a las galletas elaboradas por Gongji Jinhua Shaobing, una tienda de Shaobing en Jinzhai desde hace más de 20 años. Aunque esta tienda es pequeña, su negocio es muy próspero. Sus pasteles de sésamo son de color dorado, crujientes y deliciosos, por eso también se les llama Jinhua Crispy Cake.

8. Pato con salsa Lu'an

Luan'an es conocida como la ciudad natal del pato con salsa Lu'an, un plato tradicional y famoso en Lu'an, provincia de Anhui. . El pato con salsa Lu'an tiene ingredientes cuidadosamente seleccionados. El producto final es de color naranja, brillante, rico en aroma, salado y fresco, y hay un gran pimiento rojo pegado en el trasero del pato, como una obra de arte con ambos colores. y aroma.

9. Albóndigas de frijol mungo

Las albóndigas de frijol mungo son un auténtico snack tradicional. El ingrediente principal son los fideos de frijol mungo, con cacahuetes, brotes de soja y condimentos. en una cacerola de aceite y luego se mezcla. Se remoja en la sopa caliente y queda delicioso.

10. Xuji Peanut Candy

Un Xuji centenario, una fragancia azucarada centenaria El origen de Xuji Peanut Candy es la ciudad de Xuji, distrito de Yu'an, Lu'an. Ciudad, provincia de Anhui. Ahora se ha convertido en una pequeña ciudad. La gran ciudad se centra en la ciudad de Lu'an, una ciudad jardín nacional emergente, y se irradia a las áreas circundantes. Es famosa por las especialidades de Lu'an y sus deliciosos bocadillos. El caramelo de maní Xuji adopta una tecnología de producción ancestral, selecciona maní de alta calidad y está refinado a partir de maltosa pura. Tiene un sabor dulce, crujiente, refrescante, no pegajoso para los dientes y tiene un aroma agradable. por las masas durante cientos de años.