¿Qué especialidades se pueden llevar de Mongolia Interior?
Especialidad 1 de Mongolia Interior: Cecina de ternera secada al aire
La cecina de ternera secada al aire es un producto cárnico de especialidad procedente de Hulunbuir, Mongolia Interior. Es la comida más tradicional de los residentes de Mongolia. Tiene una larga historia en Mongolia, que se remonta a la época de Genghis Khan. En aquella época, para reducir el equipaje del ejército, la carne se secaba y se comía. Tiene una historia de más de 800 años. Elaborada con carne de res de alta calidad y sal comestible, la cecina de res no solo es rica en proteínas, vitaminas, aminoácidos y otros nutrientes, sino que también tiene ciertos efectos para fortalecer el estómago y el bazo, fortalecer los músculos y huesos, y también es muy deliciosa para comer.
Especialidad 2 de Mongolia Interior: Vino con leche del lago de pastizales
El vino con leche del lago Caotian es una especialidad de Chifeng, Mongolia Interior, con una historia muy larga. La historia de los antepasados mongoles que elaboraban vino con leche se remonta a hace más de 2.000 años. El vino con leche de Grassland Lake se elabora a partir de leche fresca natural pura de Mongolia Interior y se refina utilizando tecnología de elaboración de cerveza tradicional combinada con tecnología moderna de fermentación y destilación. El vino de leche final obtenido es claro y transparente, con un sabor meloso y suave.
Producto 3 de Mongolia Interior: Queso de Mongolia Interior
El queso de Mongolia Interior es un alimento especial de Hulunbuir, Mongolia Interior. Los habitantes de Mongolia Interior también lo llaman "huevo de mantequilla". el queso favorito de los habitantes de Mongolia Interior. Los pastores de Mongolia Interior generalmente elaboran su propio queso, por lo que el producto final parece más grande y tiene un sabor un poco duro, pero agridulce. Cuando la mayoría de los pastores viajan, ponen algunos trozos de queso en sus bolsas para saciar su hambre y sed.