La historia del desarrollo de Yum! marca
Autorizar el uso de KFC, Pizza Hut, Taco Bell y otras marcas a nivel global.
En 1998, cuando la empresa de restaurantes, propietaria de marcas tan conocidas como KFC, Pizza Hut y Taco Bell, cotizaba de forma independiente en la Bolsa de Nueva York, Yum! Se constituyó oficialmente el grupo de restauración más grande del mundo, Global Catering Group.
En ese momento, es posible que todos los accionistas y miembros de la empresa no hubieran pensado en el funcionamiento y desarrollo de Yum! El grupo restaurantero mundial ha logrado un gran éxito en los últimos dos años.
¡Hoy, delicioso! Es el grupo de catering más grande del mundo, con más de 33.000 cadenas de tiendas y 840.000 empleados en más de 65.438+ países y regiones de todo el mundo.
Posee marcas de catering de renombre mundial como KFC, Pizza Hut, Oriental Jibai y Pizza Hut, y ocupa el primer lugar en el mundo en pollo cocido, pizza, cocina mexicana, mariscos, postres y otros campos. .
Cuando se separó por primera vez de PepsiCo, Yum! Global Catering Group no sólo tiene que compensar las pérdidas causadas en el pasado, sino que también enfrenta graves desafíos: ¿cómo construir una cultura corporativa? ¿Cómo pueden tres marcas de catering conocidas establecer una relación de cooperación en lugar de una relación competitiva? ¿Cómo generar confianza en los empleados en el desarrollo futuro de la empresa?
En aquel momento, el grupo estaba copresidido por el Sr. Andrakk Pearson, ex presidente de PepsiCo y actual CEO de Yum Brands, así como por el Sr. David Novak * *, la compañía ha mantenido en En muchos aspectos, la estructura organizativa que era viable antes de la separación y esbozó nuevos objetivos de desarrollo para el futuro de la empresa.
Han tomado una serie de medidas audaces y novedosas: KFC, Pizza Hut y Taco Bell continúan con sus operaciones y gestión originales, pero deben coordinarse entre sí a través del formulario de paquete, los tres; las marcas se promocionan conjuntamente, las materias primas de la empresa unificaron adquisiciones y distribución para controlar el saldo de fondos y gastos por primera vez, algunas cadenas de restaurantes propiedad de la empresa se transfirieron a socios de franquicia y parte de los fondos devueltos se utilizaron para el; desarrollo de nuevos restaurantes; los altos directivos acudieron personalmente a los restaurantes para motivar a los empleados.
En este momento, el margen de beneficio operativo del grupo ha aumentado del 11% hace tres años al 16%. Las ventas en cadena de las tres marcas han aumentado en 1998 y el primer semestre de 1999, y el grupo ha aumentado. visto una nueva prosperidad.
David C. Novak se convierte en presidente y director ejecutivo de Yum! respectivamente el 5438 de junio + 1 de octubre de 2000 y el 5438 de junio + 1 de octubre de 2006.
Al mismo tiempo, también es director de JPMorgan Chase.
En marzo de 2002, Yum! Anunció la adquisición de dos marcas de Yorkshire Global Restaurants, con sede en Lexington, Kentucky, EE. UU.: Ed Bear y Haizike.
Al mismo tiempo, la empresa cambió su nombre a Yum!
En mayo de 2002, Yum! Global Restaurant Group adquirió todas las acciones de la empresa estadounidense Edbear a un módico precio de 320 millones de dólares.
65438 el 7 de junio de 2009+¡Yum el 7 de febrero! Firmó oficialmente un contrato con Jardine Matheson Group de Hong Kong y Yum! Vendió los derechos operativos de KFC en Taiwán al Grupo Jardine Matheson.
2011165438+El 7 de octubre, el Ministerio de Comercio aprobó la solicitud de Yum! para adquirir Little Sheep.
En noviembre de 2012, 65438+octubre, la adquisición de Little Sheep por parte de Yum! fue finalmente aprobada por accionistas independientes. La privatización de Little Sheep por parte de Yum finalmente fue aprobada con una votación alta de 98,85438+0%.
En mayo de 2011, Yum! anunció su intención de adquirir las acciones de Little Sheep a un precio de 6,50 dólares de Hong Kong por acción.
165438+El 7 de octubre, el Ministerio de Comercio aprobó el plan de adquisición.
El 2 de diciembre de 2012, la Oficina de Seguridad Alimentaria de Shanghai informó que de 2010 a 2011, Yum * * * realizó autoinspecciones en 19 lotes de productos de pollo del Grupo Shandong Liuhe, y 8 lotes de ellos fueron Se considera que no está calificado para residuos de antibióticos.
19 de agosto de 2015, ¡Mmm! Anunció que Su, presidente y director ejecutivo de China, se jubilará.
Esta es la primera vez que Yum. China ha cambiado muchos entrenadores desde su fundación hace 26 años. El reemplazante es Micky Pant, de 60 años.
Su se desempeñará como asesor ejecutivo hasta febrero de 2016 y conservará un puesto en la junta directiva para garantizar una transición fluida y sin contratiempos.
Al mismo tiempo, ¡oye! Universal anunció que Qu, ex presidente de KFC China, y Gao Yao, ex vicepresidente senior y gerente general de marca de Pizza Hut China, han sido ascendidos a directores ejecutivos de las marcas que lideran, reportando directamente a Micky Pant.