¿Ha fallecido la reina de la comida china americana?
Sí, según el informe "World Journal" de EE. UU., el 28 de octubre, hora local, falleció en su casa Cecilia Chiang, la "Reina de la comida china" con un alto estatus en la industria de la restauración estadounidense. casa en San Francisco a la edad de 100 años. Jiang Sunyun tuvo una vida legendaria. Una vez abrió un restaurante chino y provocó un cambio revolucionario en la comida china en los Estados Unidos. Su muerte también marcó el fin de una era.
He Guojie, viejo amigo de Jiang Sunyun y ex teniente de alcalde de San Francisco, reveló que Jiang Sunyun murió por causas naturales alrededor de las 3:40 a. m. del día 28. Ya tenía 101 años. "No sé lo triste que es", dijo He Guojie. Él y Jiang Sunyun se conocen desde hace décadas. A menudo comen y beben juntos y hablan de todo. Dijo que el estatus de Jiang Sunyun en la industria de la restauración es difícil de igualar para otros, y es difícil para otros imitarla porque Jiang Sunyun ha visto mucho, puede verlo, se atreve a criticar y es sincero con los demás al mismo tiempo. tiempo.
Chen Jikun, el propietario del lujoso restaurante chino "Mingdian" en Chinatown, y Jiang Sunyun son amigos de la familia. Cuando eran jóvenes, conocieron a la "tía Jiang" durante las actividades de mahjong de sus padres en. casa. Han pasado 50 años. Chen Jikun reveló que había recibido un aviso el día 26 y se enteró de que a Jiang Sunyun se le estaba acabando el tiempo, por lo que hizo un viaje especial para visitar su casa.
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En sus últimos años, ganó numerosos premios y su fama se mantiene sin cambios.
En sus últimos años, Jiang Sunyun vivió solo en un apartamento en Pacific Heights, San Francisco. Ganó numerosos premios pero siguió siendo famoso menos el año en curso. Aunque es centenaria, no necesita cuidados especiales por parte de los demás en su vida diaria.
En septiembre de 2019, cuando Jiang Sun Yunxu cumplió 100 años, muchas celebridades y chefs de la industria de la restauración se turnaron para ayudarla a celebrar su cumpleaños.
El desarrollo y la innovación de la comida china en Estados Unidos también es controvertido. He Guojie cree que es difícil para el mundo chino producir otra figura legendaria como Jiang Sunyun. Chen Jikun también dijo que el fallecimiento de Jiang Sunyun es muy triste, pero su muerte no puede detener la innovación de la comida china.
En cuanto al secreto de vivir hasta los 100 años, He Guojie reveló que Jiang Sunyun duerme diez horas al día y presta mucha atención al descanso. Al mismo tiempo, también sabe regular sus emociones. Evite enojarse y manténgase feliz.
Noticias de China - La "reina de la comida china" estadounidense Jiang Sunyun falleció en su casa a la edad de 100 años