¿Cómo se llama la cuerda de paja que se utiliza para atar gansos estofados?

Se llama cuerda de paja.

Según la Enciclopedia Baidu, la cuerda de paja también se llama cuerda de paja. Es un producto de paja hecho de paja como materia prima y procesado por una máquina especial de cuerda de paja. Por lo tanto, la cuerda de paja se utiliza para atar. Los gansos estofados se llaman cuerda de paja.

El ganso estofado es una especialidad tradicional de la zona de Chaoshan en Guangdong y pertenece a la cocina de Chaozhou.