Hora del hotel para bodas
Aún quedan dos comidas la noche anterior a la boda, básicamente hay amigos y familiares cercanos que tienen muy buena relación con los novios, llamados: Xia Ying.
Un banquete de bodas es un banquete que se realiza para celebrar el matrimonio. En China, a menudo se le llama banquete de bodas. En Occidente, normalmente se celebra un banquete de bodas después de la boda. Esta tradición de celebrar un banquete después del matrimonio se puede ver en la mayoría de las culturas del mundo, pero el contenido es muy diferente. Debido a las diferentes costumbres, en diferentes lugares de China se celebran diferentes banquetes de bodas. Esta tradición de celebrar un banquete después del matrimonio se puede ver en la mayoría de las culturas del mundo, pero el contenido es muy diferente. En el pasado, las bodas chinas y los banquetes de bodas se celebraban juntos en la casa del novio, y la boda se celebraba antes del banquete de bodas; los banquetes de bodas chinos modernos suelen celebrarse en restaurantes después de la boda.
El banquete de bodas, también conocido como “banquete de bodas”, es un gran banquete para agradecer a los invitados el día de la boda. Si la boda lleva todo el evento nupcial a un clímax, entonces el banquete de bodas es el clímax.
La etiqueta nupcial es compleja y delicada, desde sentarse hasta servir los platos, desde la composición de los platos hasta la etiqueta en la cena, pasando por la disposición de los asientos y las mesas, la colocación de los platos, etc. , hay un conjunto de reglas en todas partes. Los banquetes de bodas actuales se celebran principalmente en hoteles, y las bodas locales se celebran principalmente en invernaderos locales, a los que los aldeanos asisten juntos. Cuando la carroza de la boda llega frente al hotel, el padrino debe abrir la puerta al novio primero, y luego el novio abrirá la puerta a la novia. Cuando los novios llegaron al salón de baile, sus padres hicieron fila para saludar a los invitados y agradecerles por asistir. En este momento, el novio mayoritariamente bendice a los invitados.
Cuando comienza el banquete de bodas, el maestro de ceremonias debe encargarse personalmente de que los "grandes invitados" y las damas de honor de la novia sean llevados a sus asientos para mostrar respeto. La disposición de los asientos para los banquetes de bodas es diferente en cada lugar. Según la costumbre de Yantai, el invitado principal de la novia está en la primera mesa, y el anfitrión y el invitado principal deben mirar hacia el escenario para presenciar la ceremonia nupcial. Pero si los grandes invitados son de dos generaciones distintas, habrá que organizarlos por separado. Las llamadas "dos generaciones tienen asientos diferentes". Cuando las mesas están dispuestas en la mesa de bienvenida, generalmente se la llama primera mesa de la mesa del dragón o mesa del fénix. A la hora de poner la mesa, lo mejor es colocar en la misma mesa a personas del mismo sexo y edad que estén familiarizadas entre sí. De esta forma, utilizar el mismo idioma en el banquete puede realzar el ambiente de la recepción nupcial.
Después de la boda, comenzó el banquete. En este momento, la novia no debe apresurarse a cambiarse de vestido. Una vez servidos los platos calientes, moverá un palillo para indicar que los invitados están listos para servir. Después de treinta copas y cinco platos, los novios deberán dirigirse a cada mesa para proponer un brindis por cada invitado. Al brindar, use ambas manos para sostener el vaso para el invitado, pero no lo obligue a beberlo todo de un solo trago. Después de que el invitado deje la copa de vino, los novios deben sonreír y decir "gracias", llenar la copa de vino para el invitado y luego brindar por el siguiente invitado. Cabe señalar que en las dos últimas mesas deben ubicarse los pares más cercanos a los novios. Para facilitar que los recién casados "muestren la cara" al brindar, para no afectar el avance del brindis y hacer que los invitados detrás de ellos esperen mucho tiempo.
Después del banquete de bodas, tanto la novia como el novio se pararán en la puerta, darán la mano a los invitados y dirán palabras como "Gracias por venir" y "Por favor, vayan despacio". Una vez que todos los invitados se han ido, los novios y sus padres se dirigen a la cámara nupcial para decir unas palabras en nombre de los padres de la novia. Recuerda "ir a casa" bajo el sol.
Costumbres occidentales
En la mayoría de los países occidentales, después de una comida muy rica (tradicionalmente pagada por la familia de la novia), los asistentes a la boda pronunciarán un discurso de bendición. Tradicionalmente, entre los oradores se encuentran el padre de la novia, el padrino (que suele contar un chiste sobre la pareja) y finalmente el novio. En una recepción de boda estadounidense moderna, los oradores suelen ser el padrino principal y la dama de honor.
Después de las bromas, la pareja comenzará su primer baile, a menudo llamado el "vals nupcial". La mayor parte de la música que se reproduce en las bodas modernas es música pop romántica. Las parejas rara vez bailan vals, pero bailan en diferentes estilos según la música que se reproduzca.
Baile del Dinero o Baile del Dólar: Los invitados pagan una pequeña cantidad de dinero para bailar con la novia o el novio. En algunas culturas, el dinero se fija con alfileres en un delantal especial que lleva la novia. En algunas culturas, los amigos recolectan dinero y, a veces, le dan a cada invitado una copa de vino mientras pagan. Esta tradición es común en el Medio Oeste de Estados Unidos, pero se considera de mal gusto en otras áreas.
☆Lanzamiento del ramo y la liga de la novia: La novia lanza el ramo a todas las solteras presentes detrás de ella. Quien coja el ramo se considera la siguiente en casarse. El novio le quitará la liga a la novia en el acto (normalmente para entretener a los invitados) y se la arrojará a todos los hombres solteros. Quien recibe la liga se considera el próximo en casarse. A veces el hombre que recibía la liga tenía que ponérsela a la mujer que recibía el ramo. A veces las ligas se venden por sorteo, no se pierden. En algunas partes de Estados Unidos, este comportamiento se consideraría de mal gusto.
☆Tocar el vaso: Los invitados golpearán el vaso (normalmente con una cuchara) durante la comida para llamar la atención de todos, y luego pedirán a los novios que se pongan de pie y se besen. A veces las parejas preparan campanas en lugar de hacer sonar vasos.
Principio 1: El número de platos debe ser par.
El número de platos para eventos felices es un número par: ocho platos en un banquete de bodas suelen simbolizar riqueza, diez platos simbolizan la perfección y doce platos simbolizan la felicidad.
Principio 2: Intenta elegir personajes auspiciosos al nombrar los platos.
A la hora de nombrar los platos, intenta elegir palabras auspiciosas para expresar tus mejores deseos a la pareja, complacer psicológicamente a los invitados y crear el ambiente.
Principio 3: El menú de boda debe diseñarse en función de diferentes personas.
Nuestro país es multiétnico y cada grupo étnico tiene sus propias costumbres y tabúes dietéticos únicos. Al elegir un menú de boda, primero debe comprender el origen étnico, la religión, la ocupación, los pasatiempos, los tabúes, etc. de los invitados, y dominar y combinar con flexibilidad el menú que satisfaga a los invitados.
Por ejemplo, en los banquetes de bodas tradicionales musulmanes, los platos de los ocho y diez platos suelen ser carne de res y cordero. Preste atención al pollo, pato y pescado locales, que tienen fuertes características étnicas.
Principio 4: La selección de las materias primas para los platos de boda debe basarse en las costumbres y prestar atención a los tabúes.
Los platos en los banquetes de bodas generalmente no están restringidos por estilos de pandillas y no es necesario que las materias primas sean costosas, pero las porciones deben ser un poco más grandes, el sabor debe ser adecuado y el vino debe combinarse. con él tanto como sea posible. Nunca debe haber una situación en la que los invitados no estén satisfechos o sientan que no tienen nada para comer.
Las materias primas de los platos tradicionales del banquete de bodas deben incluir pollo, que simboliza lo auspicioso y la alegría; debe incluir pescado, que simboliza más de un año, y generalmente se utilizan como platos de carne. Generalmente, hay azufaifas, maní, longans y semillas de loto, que son homofónicas para desear un pronto nacimiento a los recién casados. La mayoría de los platos del banquete de bodas se basan en tonos rojos, dando a los invitados un aire festivo. Generalmente los hay “rojo salsa, rojo pardo, rojo anaranjado, carmín, etc.” En los banquetes de bodas tradicionales de Sichuan, debe haber carne de cerdo estofada y remolacha, como verduras hervidas dulces; los banquetes de bodas del noreste generalmente incluyen "Cuatro Bolas de la Felicidad" como símbolo de celebración. En Hong Kong, platos como el tofu y el arroz con hojas de loto no deben incluirse en los platos del banquete de bodas.
La granada (porque tiene muchas semillas, significa muchos hijos), la sandía, el arándano y el melocotón (que significa una vida dulce y feliz en el futuro) se utilizan a menudo como frutas en los banquetes de bodas. Tenga cuidado de no servir peras y naranjas, porque las peras suenan como "李" y las naranjas deben comerse por separado.