¿Cómo funciona la máquina desgasificadora centrífuga?
Cuando una suspensión que contiene partículas finas se detiene, las partículas suspendidas se hunden debido al efecto del campo de gravedad. Cuanto más pesadas son las partículas, más rápido se hunden, mientras que las partículas con una densidad menor que la del líquido flotarán. La velocidad a la que las partículas se mueven bajo un campo de gravedad está relacionada con el tamaño, la forma y la densidad de las partículas, y también está relacionada con la fuerza del campo de gravedad y la viscosidad del líquido. Se puede observar que partículas del tamaño de glóbulos rojos, de unas pocas micras de diámetro, se asientan bajo la influencia normal de la gravedad. El hundimiento es relativo y condicional, y requiere fuerza externa para moverse. El asentamiento es proporcional al peso del objeto y cuanto más grandes son las partículas, más rápido se sedimentan [4].
En el caso de partículas de menos de unas pocas micras, como virus o proteínas, forman un estado coloide o semicolonoidal en la solución, y es imposible observar el proceso de sedimentación utilizando únicamente la gravedad. Porque cuanto más pequeñas son las partículas, más lentamente se sedimentan y más grave es el fenómeno de difusión. Por lo tanto, es necesario utilizar una centrífuga para generar una fuerte fuerza centrífuga que obligue a estas partículas a superar la difusión y producir un movimiento de sedimentación [4].
Además, la difusión se produce cuando las sustancias se sedimentan en el medio. La difusión es incondicional y absoluta. La difusión es inversamente proporcional a la masa de la sustancia. Cuanto más pequeñas son las partículas, más intensa es la difusión. La centrifugación utiliza la poderosa fuerza centrífuga generada por la rotación de alta velocidad del rotor de la centrífuga para acelerar la velocidad de sedimentación de las partículas en el líquido y separar sustancias con diferentes coeficientes de sedimentación y densidades de flotabilidad en la muestra. El tamaño de la fuerza centrífuga depende de la velocidad angular del rotor centrífugo y de la distancia entre las partículas de material y el husillo. Cuando el material gira a alta velocidad en la máquina, se ve afectado por la fuerza centrífuga, el movimiento de separación por gravedad específica generado a lo largo de la dirección del vector y el empuje hacia arriba generado por el propio peso del material separan las burbujas y similares [4].