¿Cómo hacer deliciosas las manos fritas con aceite rojo?

Cómo hacer salteado en aceite rojo:

1 Lavar el cerdo, luego trocearlo en carne picada, cortar el jengibre en jengibre picado, cortar el ajo en trozos picados y corta la cebolleta en cebollín picado;

2. Añade 1q de sal, 5g de cebolla de verdeo picada, 5q de jengibre picado, 2g de salsa de soja light, 3g de aceite de maíz, 2g de fécula de maíz, un poco de esencia de pollo y un un poco de pimienta blanca a la carne de cerdo picada y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj:

3. Empiece a envolver la mano, tome un trozo de envoltorio de wonton, coloque el relleno de cerdo en una esquina y luego enróllelo:

4 Después de enrollar, coloca el otro extremo del envoltorio de wonton. Aplica un poco de agua, luego dóblalo, pellizca las dos esquinas y envuelve una, sigue los pasos

para envolver el resto. ;

5 Ajustar la salsa: Poner en el bol ajo picado, 2 q de salsa de soja fresca, 1 g de vinagre, 10 q de aceite de ají y un poco de pimienta en polvo y mezclar bien;

6 Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, llevar a ebullición, luego poner las manos envueltas en el agua hirviendo;

7. Cocine a fuego alto hasta que la palma flote, luego cambie a fuego lento y cocine por un rato antes de sacarlo.

A la hora de comer, espolvorear un poco de cebolla de verdeo picada y mezclar con la salsa.