Sistema de seguro de seguridad alimentaria de Fujian
Se han tomado cuatro medidas concretas:
En primer lugar, la autodisciplina de productores y operadores.
Se establecen disposiciones muy específicas sobre las obligaciones de gestión de la seguridad alimentaria y las responsabilidades legales de los productores y operadores de alimentos. Al mismo tiempo, las obligaciones y responsabilidades de las asociaciones de la industria alimentaria para fortalecer la gestión de la autodisciplina de la industria están claramente estipuladas, lo que exige que las asociaciones de la industria alimentaria formulen normas industriales y mecanismos de recompensa y castigo, promuevan la construcción de sistemas de trazabilidad y sistemas de integridad de seguridad alimentaria en la industria. , organizar y llevar a cabo capacitación sobre conocimientos sobre inocuidad de los alimentos y proporcionar información, tecnología y otros servicios sobre inocuidad de los alimentos, brindar opiniones y sugerencias para mejorar el trabajo de inocuidad de los alimentos al gobierno y los departamentos pertinentes.
El segundo es movilizar a las masas para que participen.
Para movilizar al público a participar, el "Reglamento provincial de seguridad alimentaria de Fujian" ha incluido muchas disposiciones nuevas sobre publicidad de seguridad alimentaria y presentación de quejas. Por ejemplo, los gobiernos populares locales del Artículo 9 en todos los niveles deben fortalecer la publicidad y la educación sobre seguridad alimentaria y popularizar el conocimiento sobre seguridad alimentaria entre las masas, llevar a cabo educación específica sobre seguridad alimentaria en los sitios de producción y operación de alimentos, mercados comerciales centralizados de productos agrícolas comestibles, establecimientos de catering, sitios web de empresas alimentarias, etc. Publicidad y educación sobre seguridad. Los comités (residentes) de aldea, las organizaciones sociales y los productores y operadores de alimentos deberían popularizar las leyes, reglamentos y normas y conocimientos sobre inocuidad de los alimentos. Las escuelas de todos los niveles y tipos deben incorporar conocimientos sobre seguridad alimentaria en contenidos educativos relevantes. Los medios de comunicación deben realizar publicidad sobre las leyes, reglamentos y normas y conocimientos sobre inocuidad de los alimentos, publicar y difundir anuncios de servicio público sobre conocimientos sobre inocuidad de los alimentos y supervisar la opinión pública sobre las violaciones de la inocuidad de los alimentos. Los informes publicitarios sobre inocuidad de los alimentos deben ser objetivos, verdaderos y justos, y cualquier unidad o individuo tiene prohibido fabricar, difundir o difundir información falsa sobre inocuidad de los alimentos.
Por ejemplo, movilizar a las masas para quejarse e informar, y exigir a los productores y operadores de alimentos que publiquen la línea directa de quejas y denuncias en un lugar destacado. Cualquier organización o individuo tiene derecho a presentar quejas o denunciar infracciones de seguridad alimentaria a través de la plataforma de denuncias y denuncias de seguridad alimentaria o la línea directa de denuncias y denuncias. Para los informes que se verifiquen como ciertos, el denunciante será recompensado. Si un informante es realizado por una persona con información privilegiada de una empresa de producción y operación, se otorgará una recompensa doble y la información del denunciante se mantendrá confidencial.
El tercero es la gestión de la red.
El "Reglamento provincial de seguridad alimentaria de Fujian" estipula que los gobiernos populares a nivel de condado deben incorporar la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria en un sistema de supervisión y gestión basado en red. Los gobiernos populares de los municipios y las oficinas subdistritales deben establecer equipos de gestión de la red, como coordinadores de seguridad alimentaria y funcionarios de información de seguridad. Los coordinadores de seguridad alimentaria, los oficiales de información de seguridad y otro personal deben ayudar a la supervisión y administración de alimentos y medicamentos y otros departamentos a centrarse en la presentación de informes y publicidad de información de seguridad alimentaria para la producción y operación de productos agrícolas comestibles, pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos, vendedores de alimentos. , pequeños restaurantes y cenas colectivas rurales Orientación y otros trabajos relacionados.
La cuarta es la función de los medios informativos.
El "Reglamento Provincial de Seguridad Alimentaria de Fujian" impone obligaciones a los medios de comunicación, estipulando que: los medios de comunicación deben realizar publicidad de las leyes, reglamentos, estándares y conocimientos de seguridad alimentaria, publicar y difundir la seguridad alimentaria. conocer los anuncios de servicio público y realizar la supervisión de la opinión pública sobre las violaciones de la seguridad alimentaria. Los informes publicitarios sobre inocuidad de los alimentos deben ser objetivos, verdaderos y justos, y cualquier unidad o individuo tiene prohibido fabricar, difundir o difundir información falsa sobre inocuidad de los alimentos. También se establecen sanciones El artículo 114 del "Reglamento provincial de seguridad alimentaria de Fujian" estipula: Cualquiera que viole las disposiciones de este reglamento fabricando, difundiendo o difundiendo información falsa sobre la seguridad alimentaria, lo que constituya una violación de la gestión de la seguridad pública, será castigado con la pena de prisión. los órganos de seguridad pública de conformidad con la ley.
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