¿Por qué comemos pasteles y rollitos de primavera a principios de primavera?

Comer rollitos de primavera, lechuga, etc. al inicio de la primavera es una de las costumbres al inicio de la primavera. Se conoce comúnmente como masticar rollitos de primavera, morder primavera o degustar rollitos de primavera. El comienzo de la primavera tiene el significado de dar la bienvenida a la primavera.

Los rollitos de primavera son tan finos como alas de cigarra. Lo que aquí se registra es que se extienden unos fideos finos sobre una sartén para formar una torta muy fina y transparente, que se utiliza para envolver el relleno del bolso de pastor y luego hondo. -frito. Los pasteles y rollitos de primavera son símbolos de la primavera en la mente de los antiguos. Cada año, el primer día de la primavera, la mayoría de la gente come panqueques de primavera. Los sureños comen rollitos de primavera, lo que se llama "primavera mordida". La costumbre de comer panqueques de primavera tiene una larga historia.

Los rollitos de primavera también se llaman tortitas de primavera. Además de dar la bienvenida al Año Nuevo, los rollitos de primavera suelen contener una gran cantidad de verduras frescas de primavera, por lo que su valor nutricional es muy alto. Los rollitos de primavera están hechos de masa seca rellena y fritos o fritos.