¿Cuáles son las costumbres populares características del antiguo Beijing?

Resumen: Existen innumerables costumbres antiguas en el viejo Beijing, entre las cuales las actividades de la industria popular tienen un sabor único. Hablemos de las setenta y dos líneas del viejo Beijing, como soplar azúcar y jugar con saltamontes. Todavía hoy se encuentran esparcidos por las calles. La mayoría de los callejones han sido olvidados y algunos incluso han oído hablar de ellos. Ahora vayamos a los pintorescos callejones para experimentar las industrias del antiguo Beijing. Costumbres populares del festival de Beijing 1. Antiguo Festival de Primavera de Beijing

Los saludos de Año Nuevo el primer día del mes lunar son solo para hombres, ofrecen ofrendas en el salón budista, instalan mesas del cielo y la tierra, colocan ofrendas a adorar a los antepasados, recibir a los dioses frente a las mesas del cielo y la tierra, estatuas de Buda, tablillas ancestrales y tres reverencias a los ancianos

2 Festival Laba en el Viejo Beijing

Los viejos Beijing siempre han considerado. Festival Laba como señal de que se acerca el "Año Nuevo". En particular, los comerciantes comenzaron a publicar cuentas y a prepararse para solicitar cuentas, por lo que la gente hizo un juego de palabras y dijo: "Envíe la papilla Laba de la carta". Entre la gente, la papilla de Laba no sólo se ofrece a Buda y a sus antepasados, sino que también se utiliza principalmente como obsequio entre familiares, amigos y vecinos. El segundo es disfrutar de “Lili Lala Veintitrés” en casa. Sin embargo, aquellos que "observan las reglas" en caso de duelo no cocinarán gachas.

3. Antiguo Festival del Barco Dragón de Beijing

Sacrificio a dioses y ancestros para conmemorar a los sabios, colgar hojas de cálamo y moxa para prevenir plagas y evitar desastres. Las ofrendas más exquisitas son las tortas de rosas y. bolas de masa de arroz amarillo y azufaifa, usando coloridas bolas de masa de arroz en el cuerpo para orar por la longevidad y pegando flores de calabaza para protegerse de los "cinco venenos"

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Durante el Doble Noveno Festival, los viejos habitantes de Beijing solían escalar y vestirse. La gente celebra disfrutando de los cornejos, admirando los crisantemos, bebiendo vino de crisantemo, comiendo pasteles de flores, comiendo carnes a la parrilla, hirviendo cordero, recitando poemas y componiendo poemas para orar. seguridad y salud, costumbres que se han transmitido hasta nuestros días. Comer pasteles de flores es imprescindible durante el Festival Doble Noveno en el antiguo Beijing.

5. Festival del Medio Otoño en el Viejo Beijing

El Festival del Medio Otoño en el Viejo Beijing es muy animado. Adoran a la luna, la aprecian, juegan con la luna, beben vino de reunión, comen pasteles de reunión y los niños de Beijing también juegan con el conejo. Según los expertos en folclore, en cada casa del antiguo Beijing se instalaba una plataforma de adoración a la luna.

6. Dé la bienvenida a la primavera en el antiguo Beijing

El comienzo de la primavera también se llama "primavera que golpea", "primavera que muerde" y "primavera que anuncia". Este festival, como muchos festivales, tiene muchas costumbres y costumbres populares, incluidas celebraciones y actividades para dar la bienvenida a la primavera, "golpear al ganado" para ganarle a la primavera y la costumbre de comer pasteles de primavera, platos de primavera y bocados de rábano. Desde la dinastía Zhou, dar la bienvenida a la primavera el primer día de la primavera ha sido una actividad importante realizada por los antepasados ​​el primer día de la primavera. También es una ceremonia de celebración de la primavera en la que han participado emperadores y gente común de todas las dinastías.

Costumbres alimentarias de Beijing 1. Cultura de la mesa de comedor

En el antiguo Beijing, diferentes familias o familias formaron su propia cultura de mesa de comedor distintiva bajo la influencia de la sociedad, la economía, los hábitos y el medio ambiente. Las familias tienen "banquetes familiares", "banquetes de invitados" y "banquetes informales" en la forma de las comidas. Las diversas etiquetas en la mesa del viejo Beijing son muy particulares y reflejan gradualmente los valores. del viejo Beijing, consciente o inconscientemente construir una cultura de mesa de comedor con los contenidos de "propiedad", "piedad filial", "moralidad" y "enseñanza".

2. Tortita de primavera

Comida popular de Beijing, una tortita muy fina, también conocida como tortita. Cada año, el primer día de la primavera, los habitantes de Beijing comen panqueques de primavera, llamados "primavera que muerde". El segundo día del segundo mes lunar es el día en que el dragón levanta la cabeza, como dice un antiguo proverbio chino. En este día, los pekineses también comen panqueques de primavera, lo que se llama "comer escamas de dragón". Los panqueques de primavera son más grandes que los panqueques que se usan para comer pato asado y son más duros (los habitantes de Beijing los llaman "fuertes de huesos") porque necesitan enrollarse con muchas verduras.

3. Costumbres de la dieta Qingming

Albóndigas Qingming, albóndigas de arroz, caracoles Qingming, arroz glutinoso negro, pasteles húmedos, pasteles de queso y aros y bollos al vapor Zitui.

>4. Costumbres alimentarias durante la época canina

Hay un dicho entre los antiguos de Beijing: "El primero son bolas de masa, el segundo son fideos y el tercero son panqueques y huevos". las costumbres alimentarias que siguen todas las familias del antiguo Beijing durante los tres días. A los habitantes de Beijing les encanta comer bolas de masa durante todo el año. En Futian, también hay diversas variedades y rellenos de bolas de masa, incluidas bolas de masa hervidas, bolas de masa hervida con fideos calientes, bolas de masa fritas, bolas de masa hervida, etc.

5. La costumbre de "comer otoño"

Los antiguos habitantes de Beijing en las ciudades Cuarta y Nueve tienen la costumbre de "comer otoño" tras otoño, y también existe una costumbre popular de "Guisar carne grande a principios de otoño", dicho común. En general, las personas de clase media y baja prestan atención a "comer alimentos frescos de otoño". Creen que comer cereales nuevos y frutas y verduras nuevas es lo más nutritivo. Los habitantes de Siheyuan con mejores familias suelen cocinar carne de cerdo estofada, pescado estofado, pollo y pato guisados ​​y otros platos de carne ricos en proteínas para añadirlos a su grasa otoñal.

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Cultura y costumbres de Beijing 1. Ópera de Beijing

La Ópera de Beijing, conocida como la “quintaesencia de China”, tiene una historia de más de 200 años. Su predecesora es Hui Diao, comúnmente conocida como Ópera Pihuang.

La actuación presta igual atención al canto y al baile, incorpora habilidades de artes marciales, utiliza movimientos virtuales y tiene un fuerte sentido del ritmo, creando muchas actuaciones programadas. Al cantar se presta atención al acento y la enunciación, y la recitación es musical. Poco a poco se ha ido formando un estilo artístico completo y un sistema de interpretación en términos de canto, canto, actuación y interpretación. La Ópera de Pekín se divide en Sheng, Dan, Jing y Chou. Acompañado de instrumentos musicales como jinghu, erhu, yueqin, sanxian, flauta, suona, tambores, gongs y platillos.

2. Marionetas de sombras

Las primeras marionetas de sombras en Beijing se dividieron en dos escuelas: oriental y occidental. Las únicas marionetas de sombras de estilo occidental que quedan se formaron por primera vez durante el período Zhengde. Dinastía Ming. Los títeres de sombras de Beijing tienen una larga historia de formación, técnicas de expresión únicas y características artísticas que son diferentes de los títeres de sombras de otras regiones. Principalmente reflejado en las diferencias en interpretación, tono vocal, modelado y muchos otros aspectos. Dado que los títeres de sombras de Beijing han estado dominados por las salas de canto de la capital durante mucho tiempo, sus representaciones son más delicadas y exageradas.

3. Canciones infantiles

Hay dos formas principales de heredar canciones infantiles en Beijing: herencia de documentos escritos y herencia oral. Los niños cantan mucho las canciones infantiles y tienen fuertes características locales. Las canciones infantiles son tesoros de la cultura oral humana, con un lenguaje sencillo y una fuerte filosofía, han acumulado la excelente cultura nacional de la patria y contienen un rico contenido educativo. Las canciones infantiles son un resumen de la producción y las experiencias de vida de la gente. Provienen de la vida diaria y son fáciles de aceptar para la gente. Han circulado ampliamente entre la gente durante miles de años.

4. El arte de la lucha libre

Desde la década de 1920, Bao Shanlin (1900-1965), aprendiz de Wan Baye, instaló un ring de lucha libre en Tianqiao en Beijing y creó su propio y único. Estilo de lucha libre Arte de la lucha libre: estuvo activo a finales de la República de China y en los primeros días de la fundación de la República Popular China con su modelo único de arte de lucha libre de flexibilidad, forma elegante del cuerpo, explicaciones humorísticas y una combinación de lo civil y lo militar. artes y la adición de banderas chinas. Como excelente patrimonio cultural nacional, la lucha de Tianqiao no sólo tiene folklore, arte, deportes, cultura, sociedad, historia y otros valores, sino que también se combina con las banderas chinas para demostrar el arte único de la lucha popular china.

5. Hawking

Paear en el antiguo Beijing es una cultura popular formada por personas que se dedicaban a actividades comerciales en la antigua capital para vender bienes y brindar servicios pagos en callejones y calles.

6. Ópera Pingju

La Ópera Pingju de Beijing se puede dividir en West Road y East Road. Xilu Pingju evolucionó a partir de Xilu Lianhualuo y Shibuxian. Se formó alrededor de 1900 y se llama Xilu Bengbeng. Desde que la ópera East Road Pingju entró en Beijing en la década de 1930, la ópera West Road Pingju ha ido disminuyendo gradualmente. Actualmente, no hay grupos de interpretación profesionales, y solo se difunden una docena de estilos de canto, como la melodía Dabei, la melodía Xiaobei y la melodía Toad. sólo hay un puñado de herederos.

7. Narración

La narración de Beijing es el cuerpo principal de la narración en el norte. Se formó en Beijing y es popular en Beijing, Tianjin, Hebei y las tres provincias del noreste. La forma de actuación de Beijing Pingshu en los primeros días era una persona sentada detrás de una mesa, usando abanicos plegables y madera como accesorios, y vestida con una bata larga. A mediados del siglo pasado, poco a poco se convirtió en un discurso permanente y la ropa ya no se arreglaba.

8. Qinshu

"Beijing Qinshu" es un tipo de música de tambor representativo en el área de Beijing. Es "hablar como cantar, cantar como hablar", y el estilo de canto es. mezclado con Está escrito en un lenguaje sencillo, destacando el dialecto de Beijing, con estilos rápidos, lentos, encuadrados y sueltos, lo que enriquece enormemente la interpretación y los efectos del canto. Es profundamente querido por todos y tiene un valor académico y educativo altísimo.

Etiqueta y costumbres antiguas de Beijing 1. Etiqueta social

En los viejos tiempos, los habitantes de Beijing tenían que traer regalos cuando visitaban a familiares y amigos, y prestaban atención a enviar "Ocho piezas de Beijing". , es decir, "Ocho piezas grandes" y "Ocho piezas pequeñas". Cuando los invitados vienen a la casa, se deben lavar los juegos de té y preparar té recién hecho para los invitados. En general, cuando llega un invitado, lo invita a comer fideos (estirados o sacados), lo que significa que el invitado se quedará más tiempo.

2 Costumbres matrimoniales

Las costumbres nupciales de los habitantes de Beijing son similares a las de las dinastías manchú y Han. La etiqueta del pueblo Han para celebrar bodas se puede dividir en antigua y nueva. El nuevo estilo utiliza carrozas y bandas para hacer reverencias; el estilo antiguo utiliza sillas de manos y tambores para tocar a los diáconos y arrodillarse.

3. Dar a luz

La crianza de los hijos en el antiguo Beijing contiene muchas costumbres manchúes. Todo el mundo en el antiguo Beijing sabe que la "emperatriz descendiente" y la "emperatriz despedida" son importantes entre las "emperatriz". Mucha gente (independientemente de los abanderados) adora a esta emperatriz en casa. El pueblo manchú originalmente no creía en el budismo, pero ha mantenido sus creencias Sama desde la antigüedad. "Capturar a Zhou" es una antigua tradición del pueblo Cha, y el pueblo manchú no tenía esta costumbre. La costumbre original de los manchúes era colgar un arco y una flecha en la puerta cuando nacía un niño, y no existía la costumbre de atrapar objetos cuando tenía un año.

4. Ataúd grande y ataúd

El ataúd grande sirve para enterrar formalmente el cuerpo del difunto en el ataúd. Una vez cerrada la tapa del ataúd, los familiares y el difunto ya no pueden ver. entre sí. Según las enseñanzas del budismo y el taoísmo, la gente de Beijing tiene la costumbre de suspender espíritus.

El período de inactividad más largo será de setenta y siete cuarenta y nueve días, y el mínimo de tres días. Durante el período de duelo se deben realizar rituales budistas y dharma. Cada julio tengo que hacer cosas, entretener a familiares y amigos que vienen a expresar sus condolencias y preparar banquetes.

5. Sacrificio a la tierra

La actividad de rendir culto a la tierra se originó desde la antigüedad. Según registros escritos, tiene una historia de más de 4.000 años en nuestro país (registros de datos históricos: el solsticio de verano en mayo, el solsticio de Shang en junio y el solsticio de verano de la dinastía Zhou en Fangqiu en Zezhong)

Artesanía popular tradicional 1. Arreglo floral

Los arreglos florales tradicionales se dividen en cuatro tipos principales según el grupo creativo: arreglos florales populares, arreglos florales de templo, arreglos florales de palacio y arreglos florales de literatos. Los contenedores principales son seis categorías: botellas, platos, cuencos, cestas, frascos y tubos, recipientes, arreglos florales, estantes y almohadillas, accesorios, etc.

2. Esculturas de masa

Las esculturas de masa se conocen comúnmente como figuras de masa y figuras de Jiangmi. Históricamente, existía la costumbre popular de utilizar harina para amasar "pasteles de luna" y "fideos de pescado" durante el Año Nuevo y las fiestas, lo que dio origen al arte de la escultura en masa. El arte de la escultura en masa de Beijing ha sido transmitido y desarrollado por varias generaciones de artistas populares, absorbiendo la esencia de otras artes, aprovechando lo mejor de otras y explorando constantemente, formando gradualmente una escuela de arte de escultura en masa con características de Beijing. "Mianrenlang" es uno de los géneros.

3. Juguetes populares

Sonajero: uno de los juguetes más tradicionales y antiguos de mi país. Según los registros históricos, surgió ya en la dinastía Zhou; Hombre de cerdas: hecho de barro, paja, algodón, ropa colorida y cerdas de cerdo. Las figuras de melena miden unos 9 centímetros de alto y todas utilizan personajes de títeres de sombras y de la ópera de Pekín para crear diferentes imágenes.

4. Habilidades populares únicas

¿Corte de papel, figuras de seda, huevos de colores, esculturas de arcilla, cometas? Hay muchas habilidades populares tradicionales en el antiguo Beijing. son el orgullo de los pekineses y los símbolos chinos distintivos permiten a la gente ver el auténtico Beijing.

5. Mono Peludo

Todo lo que hay en el mono peludo está hecho de medicina tradicional china. Sus extremidades están hechas de ramas desprendidas de cigarra y su cuerpo está hecho de otra medicina tradicional china: Xinyi, que son los huesos de flores formados por las flores de magnolia en otoño. La superficie está cubierta con una densa capa de pelo marrón grisáceo, que es. un abrigo para proteger la flor en invierno Cuando llega la primavera, el plumón retrocede gradualmente y los botones florales crecen lentamente hasta convertirse en hermosas flores de magnolia. Este hueso peludo es muy similar al cuerpo de un mono peludo, lo que es realmente un efecto maravilloso.

Antiguo oficio de Beijing 1. Pastel de guisantes ahumados

Hervir los guisantes con piel, frotarlos hasta obtener una pasta suave, apilarlos en trozos y luego venderlos a los niños en el calles, que se llama "Pea Cake". Cuando un niño compra pastel de guisantes, no se le llama comprar, sino "empujar pastel de guisantes".

2. Jugar con el ratón

La persona que juega con el ratón lleva una pequeña caja de madera en su espalda, y la caja contiene un ratón blanco entrenado. Soplando cerraduras a lo largo de la calle.

3. Venta de ropa de tasación

Hay tiendas de ropa de tasación en Beijing, hay tiendas de ropa de tasación a lo largo del paso elevado y puestos de tasación de ropa en varias ferias del templo. La llamada ropa tasada se refiere a ropa vieja que es entre un 70% y un 80% nueva. La ropa que se acaba de hacer pero que aún no se ha usado se vende a un tasador de prendas y se debe fijar el precio de acuerdo con la ropa tasada. Conocido como "cortar la ropa para estimar la ropa".

4. Cantar Dagu Shu

"Dagu Shu" era una forma de arte popular común en el norte en el pasado. Se hizo popular en el noreste de China a finales de la dinastía Qing.

5. Barriles de aro

Los barriles de aro no se fabrican con barriles de madera, sino que utilizan bobinas de plomo para reapretar y reparar barriles rotos o explotados. La habilidad principal radica en "hacer aros". No se trata de "hacer". Por supuesto, también tiene las habilidades básicas de carpintería.

6. Sugar Blower

Entre los pequeños vendedores de las calles de Pekín, el más popular entre los niños es el Sugar Blower. El vendedor que sopla los dulces debe tener las habilidades para hacerlos, así como la energía del Dantian y la capacidad de soplar con fuerza.

7. Afeitarse la cabeza y ponerla a dormir

Para aquellos que tienen dolor en los músculos y huesos después de afeitarse la cabeza todos los días, la persona que se afeita la cabeza debe sentarse. Un taburete alto y la otra persona debe recostarse sobre las piernas de la persona afeitada. Golpearlo es sumamente alegre y enérgico.

8. Carreras de botes terrestres

Danza folclórica china Han. Está muy difundido y suele realizarse el día de Año Nuevo.

9. Hacer una estera

Atar cañas con cuerdas para formar una estera. Al construir una casa, ponerla en la correa y luego cubrirla con barro.

10. Venta de nuez de betel

El método para hacer pastel de nuez de betel consiste en agregar nuez de betel en rodajas finas al hervir azúcar y luego cortarlo en trozos pequeños para la venta.

11. Venta de trompetas esmaltadas

Las trompetas esmaltadas son juguetes que se venden en las fábricas durante las ferias del templo o el Festival de Primavera.

12. Cama de hielo

El hielo en Beijing en invierno agrega mucha diversión a la gente y también agrega un tipo de comodidad. Esto es un juego de hielo y una cama de hielo. Bingxi es un antiguo deporte sobre hielo