Poesía sobre comida, paisajes y vino.
Poemas sobre la belleza de la comida 1. Poemas sobre la comida
1. Una ráfaga de viento hizo volar los amentos, haciendo que la tienda fuera más fragante. Una chica de Wu sirvió vino y me convenció para que bebiera también. ——"Adiós en el hotel Nanjing" de Li Bai de la dinastía Tang.
Interpretación: La brisa sopla los amentos y el hotel se llena de fragancia; Wu Ji ofrece el vino recién prensado e insta a los huéspedes a probarlo.
2. Tulipanes de vino Lanling, cuenco de jade lleno de luz ámbar. ——Los viajes de Li Bai en la dinastía Tang.
Interpretación: El excelente vino de Lanling, con el suave aroma de la cúrcuma, parece ámbar en un cuenco de jade.
3. Abrimos tu ventana, con vistas al jardín y al campo, con las tazas en la mano, hablando de moreras y cáñamo. ——Meng Haoran de la dinastía Tang, "Pasando por la aldea de ancianos"
Interpretación: Abra la ventana para mirar los campos de cereales y los huertos, levante una copa y hable sobre los cultivos.
4. Hay frutas más preciosas en el mundo, piel de nieve de jade cubierta con una gasa carmesí. ——Qiu Jun de la dinastía Ming, "Lychee Ode"
Interpretación: No hay nada mejor que frutas preciosas en el mundo. Su piel nevada está cubierta con una capa de gasa roja.
5. Ay, lo pasado quedó atrás, quien duerme tomará té por la tarde. ——Lu You "Viviendo a principios del verano de la dinastía Song".
Interpretación: Cuando nos encontramos, no nos vemos y soñamos con el té del almuerzo. ¿Quién dijo eso entonces?
6. Hay un toque de verde en la botella vieja y un toque de rojo en la estufa silenciosa. ——"Una sugerencia para mi amigo Liu" de Bai Juyi en la dinastía Tang.
Interpretación: El vino de arroz recién elaborado es verde y fragante; una pequeña estufa de arcilla roja arde de color rojo intenso.
7. No te rías del vino de granja, reserva los años buenos para criar suficientes gallinas y delfines. ——Lu You, dinastía Song, recorrido por la aldea de Shanxi
Interpretación: No te rías del vino fangoso elaborado en el duodécimo mes lunar. En Harvest Island los platos de hospitalidad son muy ricos.
8. Huangji Baijiu, vas a la comunidad del pueblo a pasar el otoño. ——Xin Qiji, dinastía Song, "Shui Tiao Ge Tou envía Yang·"
Interpretación: Después de regresar a su ciudad natal, tendrá una fiesta de celebración de vino de arroz.
9. La bodega prefiere el té amargo, que debe quedar fragante después de un sueño. ——Li Qingzhao de la dinastía Song, "Cielo de perdiz, cielo frío, sonido en la ventana"
Interpretación: Prefiero probar el sabor amargo de Tuancha después de beberlo, especialmente adecuado para despertarse de un Soñar y oler la refrescante fragancia de Ruinao.
10. Es hora de que la orquídea se bañe. El vino de cálamo es hermoso y claro. ——Ouyang Xiu de la dinastía Song, "El pescador está orgulloso, Liu Hua es encantador en mayo"
Interpretación: Este día es el Festival del Bote Dragón. La gente se baña y se cambia de ropa, intenta quitarse la suciedad y el hedor del cuerpo y bebe vino de rejalgar para ahuyentar a los malos espíritus.
2. Poemas que describen la belleza, el paisaje y la comida de Jiangnan.
El hermoso paisaje del sur del río Yangtze: Qianli Ti persiste en verde y rojo, y la ciudad del agua está llena de banderas de vino.
Las Dinastías del Sur dejaron atrás más de 480 templos antiguos e innumerables torres envueltas por el viento y la lluvia. El paisaje en Jiangnan es hermoso y la gente conoce el paisaje pintoresco desde hace mucho tiempo.
Cuando llega la primavera, el sol sale del río. Las flores del río son más brillantes que el rojo, y el río verde es más verde que la hierba azul. ¿Cómo podemos evitar que la gente extrañe a Jiangnan? Hay agua tenue en las montañas verdes y la hierba otoñal en el sur del río Yangtze no está seca.
En el puente veinticuatro, en una noche de luna, ¿dónde está la bella enseñando sexo oral? El paisaje de West Lake en junio es realmente diferente al de otras estaciones. Las hojas de loto no se pondrán verdes al día siguiente y las flores de loto se ven de un rojo particularmente brillante al sol.
Todo el mundo dice que Jiangnan es bueno y que los turistas deberían quedarse en Jiangnan hasta que envejezcan. El agua del manantial es más verde que el cielo y los turistas pueden dormir en el barco escuchando el sonido de la lluvia.
Las mujeres que venden vino en el restaurante Jiangnan son todas hermosas y los brazos expuestos al vender vino son tan blancos como la nieve. Cuando el tiempo no pase, no vuelvas a casa, será muy triste volver a casa.
Belleza: 1. ¡No habrá más belleza! ¡Lo que es agradable a la vista es una belleza! ¡La belleza del campo! ¡Sorprende al mundo! 2. El hibisco no es tan bueno como el maquillaje de belleza y el templo del agua está lleno de fragancia. 3. Actitud aceptable, indiferente, dulce y sincera, piel suave y delicada, huesos bien proporcionados. Tan hermoso como el melocotón en primavera, tan hermoso como el crisantemo en otoño. 5. Cejas elegantes, voz suave y sonrisa. 6. Hermosa como aturdida, grácil como un dragón nadando. 7. Es tan hermosa que parece estar borracha. Se sonroja un poco. 8. Bingjia es naturalmente delgada y será más difícil volar. 9. Ya no se empolva la cara con sus propias manos ni se echa una bata de seda sobre los hombros. 10. El hermoso color cautiva el presente y el pasado, el loto es tímido y hermoso, 11. Hay bellezas en el norte, independencia sin igual, 12. La persona al lado de la luna es como la luna, con escarcha y nieve en sus muñecas13. La primera sesión del jardín estuvo llena de risas y melocotones, y las nubes se estaban acumulando. Los labios florecen con flores de cerezo y los dientes de sauce son fragantes. 14. El silencio es como la flor que brilla sobre el agua, la acción es como el viento que sostiene al sauce.
15. Si no estás solo apoyado contra la valla, te resultará difícil saber la hora en otros momentos. 16. Una niña graciosa es tímida, pero los años no son tristes. 17. La belleza es más encantadora, el agua del otoño es tan espiritual como la nieve. La llamada belleza está del lado del agua. 20. ¿Quién estaría molesto y mareado? 21. Mientras ella gire la cabeza y sonría, cien hechizos y seis palacios de polvo y pintura se convertirán en nada. Olas palpitan en los ojos, llenas de flores. 23. Una sonrisa inteligente y unos ojos bonitos. 24. La tierra dura para siempre, el cielo dura para siempre; un día ambos terminarán, y esta tristeza sin fin durará para siempre. También conoces el dolor del mal de amores. ¿Cómo puedes soportar arrojar esclavos a los 26 años? ¿Lograr llegar hasta el final?
Mira atentamente todas las cosas buenas. Las personas son humanas y los sauces son fuertes. 28. Todos los dioses lo alaban y las hadas bailan con gracia. 29. El hibisco emerge del agua clara, tallando la naturaleza. 30. Un rocío rojo es fragante y las nubes y la lluvia son desgarradoras. 31. Una nube, un vórtice, una lanzadera de jade, una camisa liviana, una bolsa delgada y un par de caracoles livianos. 32. Los ojos de Danfeng están medio curvados y ocultan el color ámbar y los labios. Las perlas de su cuerpo brillaban, con corales y perlas intercaladas entre ellas.
¿Cómo puede volar Yi? ¿Cómo podría volar con el viento? Mirando la gloria desde la distancia, el rugido es como el de una orquídea. 35. La sonrisa es como una flor y la voz de jade es suave y fluida. 36. Como nubes ligeras que cubren la luna, revoloteando como nieve que regresa. 37. Hasta que una niña de la familia Yang, que apenas era mayor, fue criada en la habitación interior y nadie la conocía38. El viento vuelve al pequeño patio y los ojos del sauce son verdes. 39. Por qué desaparecen los sentimientos tiernos y el amor y el odio expresan resentimiento40. Bien hecho, nadie en el mundo es tan bueno como tú. 38660.88868888686
Si no te quejas, te enojarás. Fue tan elegante que casi me olvido de comer. 44. El lenguaje es gentil y encantador.
La impresionante ropa es excepcional y la imagen esquelética necesita textura. La gloria de usar un suéter es la gloria de Yao y Bi.
Las joyas que luce están decoradas con perlas para lucir su cuerpo. 45. Los labios rojos son brillantes por fuera, los dientes brillantes son brillantes por dentro, los ojos brillantes son buenos para ver y se logra una mala tolerancia auxiliar. 46. Ayer, las montañas parecían confusas, y cuando ella llegó, su ropa estaba cubierta de nubes. 47.¿Quién es más linda que ella? Sin embargo, vive sola en un valle vacío48. Baoji está atado sin apretar y la correa se aligera. 49. Glorioso Qiu Ju, Huamao Song Chun 50. Las velas son brillantes y fragantes, los edificios oscuros y pintados son profundos. La voz de Bamboo Crescent Moon sigue siendo la misma que antes. 52. Amo mi cara de mascota, fragante y elegante. 53. Admiro sus buenas cualidades, claras y suaves. 54. Embellece su postura con la fragancia del fénix y el dragón. 55. Admira su ropa preciosa y sus artículos brillantes. 56. Qué callado es, qué vacío está, qué hermoso es, qué rubicundo es. Joyas, llenas de amarillo ganso, 60. Una dama elegante, un caballero es un buen hombre, 61 años. Las flores de tung están floreciendo, la lluvia se está escurriendo y el Festival Qingming ha desaparecido. 62. Suave y grácil, encantadora y delicada. 63. La alabarda es como continuar la historia, y es como estar erguido y cantar sobre la nieve. 64. El brillo de la expectativa es fascinante. La mala deglución depende de los nuevos cosméticos. 67. Cejas hermosas y ojos rasgados, altas expectativas, la esencia de los colores literarios y artísticos, olvidarás la vulgaridad cuando la veas. 68. Hay una hermosa súcubo que ha regresado a Hunan. ¿A quién se enviará la receta de Shuimei? 69. Ojos enojados y labios tímidos.
El viento sopla por el cinturón uva, y la falda granada brilla a los 70. Tiene lichis frescos en las mejillas y grasa de ganso en la nariz. Es gentil y silenciosa, y parece amable71. Las lágrimas caían por su rostro triste y pálido, como lluvia primaveral cayendo sobre las flores de peral. Mírate en el espejo, la sombra de la luna, forma de cortina, despierta del sueño 73. Las nubes son tan ligeras como la cintura y la cintura es tan elegante como un sauce débil. 74. Ceja de polilla de pelo esmeralda76. El hibisco de la cortina bordada sonríe, apoyado en las fragantes mejillas del precioso pato, sus ojos adivinan. 77. Florece a partir de agua desconocida, el agua se hunde en los huesos y el jade se convierte en carne. 78. Si el sol sale por la mañana, arderá como un arco iris. 79. La belleza es incomparable, ¿quién difundirá la fragancia? 80. La calidad es clara y clara, y la fragancia contiene rocío de otoño 81. ***La fragancia huele a diez millas de distancia, pero no sabes que es famosa en miles de ciudades. 82. Hay más de 13 tipos de hermosas flores, el cardamomo es la primera flor de febrero. 83. Las cejas son tan claras como el agua de otoño, y la piel de jade va acompañada de la brisa. 84. Hay una persona hermosa, graciosa como una oveja verde85. Mu Ran. Tan hermosa como la luna de otoño. El color del vino se desvaneció gradualmente, el color de la cara se volvió más claro y el deseo de dejar la relación disminuyó. 89. La ropa es cada vez más ancha y no tengo quejas ni arrepentimientos. Me siento demacrado por mi amor. 90. Con mucho maquillaje, Shao Yanyarong 91. Su cabello brumoso es dulce por la niebla y sus hombros blancos como el jade están fríos bajo la luna. No hay esposa en el mundo y la vida es rara. 93. Xiu Yanyan es más encantadora que las flores y su rostro de jade es más hermoso que la primavera. Como la cintura de la decimoquinta hija. 96. Mirando hacia atrás y sonriendo, el rosa y la pintura del Sexto Palacio se desvanecieron en la nada97. El excelente sabor depende de la belleza. 98. La niña inclina la cabeza y se vuelve inteligente cuando sonríe.
99. Bellos colores cubren el pasado, y el loto se avergüenza de su belleza. 100. Si eres virgen, te moverás como un conejo. 101. Capacidad de fusión. La belleza es tan hermosa como el jade103. Hubo un ligero sonrojo, el rubor rosado se limpió y la luz veraniega de la sonrisa ondulaba en las mejillas 104. 105. El hermoso salón de la luna de hadas 106. Ensartar cuentas no mueve las cejas, gastar dinero en plomo es inocente. 107. Cuando el palacio esté lleno de cinturas delgadas, serás viejo. Estaba recién casada y llevaba el pelo recogido en un moño.
Los novatos deben ser estrictos a la hora de aprender a maquillarse, como recortar la forma de su cuerpo, tener miedo a la lluvia y a las sensaciones, y adoptar medidas más encantadoras.
3. Poemas que describen la comida
1. Su Dongpo no solo es un erudito famoso, sino también un gourmet famoso.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como Dongpo codo, Dongpo tofu, Dongpo Yunuan, Dongpo pierna, Dongpo Yanuan, Carpa de tinta Dongpo, pastel Dongpo, pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma".
Paloma primaveral, es decir, seda de pechuga de tortuga salteada con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón". También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar". .
No espere hasta que esté cocido, estará delicioso cuando esté lo suficientemente caliente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comen. los pobres no saben cocinarlo. Arroz. Prepare dos tazones por la mañana, así que no hay necesidad de preocuparse "
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú, un profeta de los patos en el cálido río primaveral.
El suelo de Artemisia arborescens está lleno de brotes de caña cortos, que es cuando el pez globo quiere venir. Cuarteta despreocupada de siete caracteres, escrita sobre brotes de bambú primaverales, pato gordo, verduras silvestres y pescado globo, que son platos realmente deliciosos. "Llega el otoño, las heladas y el rocío llegan al este del jardín, y las mostazas dan a luz hijos y nietos.
Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines". En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas.
El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen ser comparables a la sopa. Su Dongpo comió pasteles de arroz hechos por una anciana y no pudo". no hagas más que escribir un poema: "Color jade Frótalo uniformemente con las manos, el aceite azul se volverá tierno y amarillo".
Conozco el peso de la primavera cuando duermo por la noche, aplastando a una hermosa mujer y abrazando el oro. "Solo hay 28 palabras que describen las características del pastel de anillos, como uniformidad, delicadeza, color fresco y crujiente, así como la imagen del hermoso anillo.
"El pastel pequeño es "Es como masticar la luna y está crujiente por dentro. "Es dulce". "Fui por los campos de trigo y mendigué por pasto silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para la casa del monje. "El río Yangtsé rodea el país. Conozco la belleza de los peces. El bambú está conectado con las montañas. Siento la fragancia de los brotes de bambú". ""La luna brillante está en el cielo, pido vino al cielo azul. "No podía beberlo todo el tiempo. Sabía mucho tiempo cuando estaba medio lleno". "Es divertido beber vino de vez en cuando y" Trescientos lichis al día, es mejor crecer y ser nativo de Lingnan". "
A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas bajo el pico Baiyun son nuevas, el verde es fresco y la lluvia de granos llegará en primavera", describe el paisaje del té. jardines en las montañas y llanuras en las afueras de Hangzhou "El té nunca es hermoso", "Belleza" y otro poema "Quiero comparar el Lago del Oeste con el Lago del Oeste" se compilaron en la famosa Asociación de Casas de Té. Los poemas de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poesía sobre sopa de verduras", "Poema para comer cerdo", "Carne de frijoles", "Un viaje de ballenas" y la famosa "Oda gourmet". de la dinastía Song del Sur. También es un experto en cocina y tiene cientos de poemas sobre comida deliciosa.
La frase "No hay significado en el mundo, ¿cómo se puede conseguir jade?" "El "jade" aquí se refiere al "jade dorado" que Yang Di elogió como "el manjar del sudeste". Los "filetes de pescado" se cortan en rodajas finas; el "cangrejo herradura" significa encurtidos o kimchi picados, y también hay los "finamente picados" Significado.
"Golden Jade" se elabora principalmente con lubina blanca escarchada mezclada con verduras de color amarillo dorado finamente picadas. "Four Spring" es una sopa hecha con seda de primavera china, también de Wu. . Un plato famoso.
“Tianman Sutuo, sé que no es fácil. "Es decir, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como Sutuo en el cielo (es decir, crujientes). En el prefacio de "Comer toda la carne en la vivienda de la montaña", escribió la receta de la "sopa dulce": " Con bolsa de pastor, ñame, taro, Los tallos vegetales son omnívoros y no requieren salsa de soja, pero se cocinan con delicias de la montaña y el mar.
"
El poema dice: "Siempre vivo en un puñado de paja junto al lago, hablando del pueblo donde tengo comida y vino. "El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años es aún más increíble para Wu".
"Ve a Dongmen a comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso. , no sólo por su belleza”
“Bo” significa “cerdo” y “Bogu” significa chuleta de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como la salsa de naranja.
Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos. "Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas.
Puedes prepararlas inmediatamente sin añadir medio baht de sal y queso". Resumió la selección de platos sin condimentos, que tienen un sabor muy fresco.
"En el primer recorrido por Tang'an, el arroz y la cebada se cocinaban hasta convertirlos en flores de ciruelo que no se reducían de tamaño. Eran tan grandes como el amaranto, tan blancas como el jade, tan resbaladizas como una cuchara, y rebosante de fragancia." Coix es tan grande como el color blanco del amaranto (carne de cabeza de pollo) Las características de suavidad, suavidad y fragancia son muy distintas.
"La lubina es grasosa y crujiente, y queda bien en la cuchara. El aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha sido rica y ha regresado a su ciudad natal".
"El color es como una versión jade de los brotes de bambú con cabeza de gato, Vida joroba cola de buey escarlata". "No hay puerros en Xinjin, el color es tan amarillo como el de un ganso, la carne de Dongmen es incluso mejor y la gordura no es menor que la del pastel de oveja Hu". los ancianos de mi ciudad natal no son pobres.
Las nubes ligeras que salen de la cueva serán tan fragantes como su ciudad natal "Cuando estoy lleno, frito jazmín y flotan manzanilla". cálido y no hay flores de ciruelo, pero en Qingjiang sólo se pueden abrazar cangrejos".
3. Aunque Du Fu, un poeta de la dinastía Tang, no era un gourmet, hay muchos poemas sobre la comida. "Two Weidao" tiene "joroba roja" traída del pollo asado de jade, pescado dulce pedido en una bandeja de cristal; mientras sus palitos de comida de cuerno de unicornio se sostienen perezosamente, el delicado cuchillo de fénix se usa con moderación; No puedo levantar el polvo, y las delicias de la Cocina Real son infinitas" Este poema es "Ocho tesoros"
"Los brotes de bambú verdes saludan al barco y los peces rojos vienen en vano" "El vino de Sichuan es invencible ." , el pez de río es hermoso. ”
“Susurrando silenciosamente a través de la nieve” y “Dejando los palillos sin sentirse completamente vacío” describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs de la dinastía Tang al procesar pescado crudo y las conmovedoras escenas de los comensales compitiendo por la comida. "Plato primaveral con lechuga fina" "Carpa cruciana fresca con carne desmenuzada y sopa de apio"
Las preguntas y respuestas no son suficientes. La carne del Sr. Wenguang ("Drunken Song Xing"). Es a la vez divertido y desolado ("Ver canciones de pesca") 4. Zheng Banqiao no es solo En Zheng Banqiao, hay un dicho que dice que "en medio de la noche, bajo la luz de la luna, la belleza cocina la cabeza del pescado a mano. ", "Los brotes de bambú frescos de Yangzhou se cocinan con anchoas a principios de marzo." Brisa de primavera".
" ".
4.
1. Un promedio de 300 lichis por día. Como nativo de Lingnan, hemos estado trabajando incansablemente.
Fuente: Huizhou Yijue/"Eating Lychees" de Su Shi de la dinastía Song
Interpretación: Si como 300 lichis al día, estoy dispuesto a ser una persona Lingnan para siempre.
En una noche fría, los invitados vienen a preparar té y vino, y sopa de la estufa de bambú. está hirviendo
Fuente: "Noche fría" de Du Lei de la dinastía Song
Interpretación: Un invitado viene de visita en una noche de invierno, una taza de té caliente como vino. Sentado frente a la estufa, el fuego de carbón acaba de ponerse rojo, el agua en la olla está hirviendo y hay una leve fragancia por la noche >
Fuente: Dos poemas de "Shanyuan Xiaomei" de Lin Bu. en la dinastía Song
Interpretación: Sombras escasas, de lado en aguas poco profundas y fragancia flotando a la luz de la luna al anochecer
4. es una ciudad aislada, la montaña Wanren
Fuente: Dos poemas de Wang Zhihuan Liangzhou en la dinastía Tang
Interpretación: El río Amarillo parece seguir nubes blancas, el paso de Yumen se cierne sobre él. las montañas
5. El desierto está solitario y el sol se pone sobre el largo río
Fuente: "Enviado a la Frontera" de Wang Wei de la Dinastía Tang.
Interpretación: El humo solitario se eleva hacia el vasto desierto y el sol poniente da vueltas alrededor del río Amarillo
5. ¿Cuáles son algunos poemas antiguos que describen la comida? 1. El pescador en el río, dinastía Song: Fan Zhongyan
La gente va y viene en el río, pero simplemente les gusta la belleza de la lubina, mirando a esos pobres pescadores, moviéndose arriba y abajo en el olas grandes, meciéndose en los barcos.
Los peatones yendo y viniendo por el río igual. Fíjate en el pequeño barco de pesca, a veces entre las olas agitadas.
2. Oda del cerdo de la dinastía Song: Su Shi
Limpio y ruidoso, sin agua, no puedo permitirme leña. No esperes a que madure para apurarlo, estará hermoso cuando el calor sea suficiente. Huangzhou tiene buena carne de cerdo y el precio es tan barato como la tierra. Si te niegas a comer, los pobres no saben cocinar. Cuando te despiertas por la mañana, preparas dos tazones, que están tan llenos que ni siquiera te importa.
Lavar la olla, añadir un poco de agua, quemar leña y malas hierbas para contener el fuego, y cocinar a fuego lento con un fuego virtual que no emita llamas. Espera a que madure lentamente, no te apresures. Si tiene suficientes calorías, naturalmente tendrá un sabor delicioso. Hay carne de cerdo muy buena en Huangzhou, pero el precio es tan barato como el estiércol; los ricos no quieren comer y los pobres no saben cocinar. Me levanto por la mañana y preparo dos tazones. No importa que esté lleno.
3. Dinastía Song "Una de las cosas únicas en Huizhou": Su Shi
Texto original: En la primavera de las próximas cuatro estaciones en la montaña Luofu, los crisantemos y los arándanos crecerán. ser nuevo. Con 300 lichis al día, crecí hasta convertirme en un nativo de Lingnan sin dudarlo.
Las próximas cuatro estaciones en la montaña Luofu serán primavera, y los nísperos y las ciruelas amarillas están frescos todos los días. Si como 300 lichis al día, me gustaría ser una persona Lingnan para siempre.
4. “La garza vuela frente a la montaña Xisai, canción de un pescador” Dinastía Tang: Zhang
Texto original: La garceta vuela frente a la montaña Xisai, y el melocotón florece y el agua corriente son grasas para el pez mandarín. Un anciano en el banco, vestido con un sombrero de bambú verde y un impermeable, desafió el viento y la lluvia y pescó tranquilamente. Estaba fascinado por el hermoso paisaje primaveral y ni siquiera regresaba a casa aunque lloviera.
Frente a la montaña Xisai, las garcetas vuelan libremente, las flores de durazno florecen en las orillas del río, el agua del manantial comienza a subir y los peces mandarines en el agua están regordetes. El pescador, que llevaba un sombrero azul y una gabardina verde, pescaba tranquilamente bajo el viento oblicuo y la llovizna, y ni siquiera volvió a casa después de la lluvia.
5. "Los primeros brotes de bambú en el medio" Dinastía Tang: Li Shangyin
Texto original: Cuando los tiernos y fragantes brotes apenas emergen del bosque, el precio de las marucas de jade Es tan pesado como el oro. La capital imperial, mar y tierra, deberían ser innumerables, y no pueden soportar matar a Ling Yun ni siquiera una pulgada de su corazón.
Tiernos, fragantes y hermosos: nuevos brotes de bambú acaban de brotar en el bosque de bambú. Compra una ganga en Yuling, vale más que el oro. Hay innumerables bosques de bambú cerca de Beijing. ¿Cómo podrías soportar cortar todo mi corazón, los nuevos brotes de bambú de Lingyun?
6. Poemas antiguos sobre la comida
Poemas sobre la comida:
1. Llenar los intestinos es delicioso
Dinastía Tang
Bai Juyi
"El autoinscrito de Song Zhai"
Es un soltero de Hanlin. 》
2. Vuelve a la cama con seis meses de comida
Dinastía Tang
Bai Juyi
Yo canto
3. Las drogas favorecen la buena alimentación y el sueño
Dinastía Song; apellido
Lu You
Regresen a Sanshan, otoño fresco y disfruten de la felicidad juntos
4. O beber algo rico.
Dinastía Song; apellido
Kong Zhongping
Representa a los niños, Sun Guang envía a Weng Weng.
5. Pisar la comida
Dinastía Song; apellido
Guo Yin
Enfermedades
6. No es una cosecha
Dinastía Song; apellido
Li Yun
"Cuanto más cantaba el ministro, más claro se volvía y cuanto más luchaba, más era invencible."
7. Comida Es mi comida
Dinastía Song; Apellido
Shao Yong
Oda a la Alegría
8. La comida deliciosa es inútil.
Dinastía Song; apellido
Shao Yong
Mi libro
9. No hay suficiente comida para que la gente coma.
Dinastía Song; apellido
Interpretación del maestro
Setenta y seis poemas
10, hasta ahora hay gente deliciosa y fresca en ropa
Dinastía Song; apellido
Yu Liangneng
Rima del río Yin Feiquan
11, funcionario gourmet.
Brillante
Liu Renben
"El viaje a Fern (no se informó sobre la hambruna en el condado de Minqing y la gente recogió helechos para comer".
7. ¿Cuáles son algunos poemas sobre comida deliciosa?
1. La princesa viaja por el mundo y se ríe, pero nadie sabe que es un lichi: "Tres poemas sobre el paso del tiempo" de Du Mu. Palacio Huaqing"
2. .Con 300 lichis al día, creceré y me convertiré en un nativo de Lingnan sin dudarlo. ——"Una de las mejores cosas en Huizhou" de Su Shi
3. El humo en el oeste de Jinjiang es verde y los lichis están maduros en la cima de la montaña Xinyu.
4. piel de nieve cubierta con una gasa carmesí. ——"Lychee" de Qiu Jun
5. Evoca la escena nocturna de Feng Yiqing que recomienda a nuevos círculos.
——Zhang Xiaoxiang "Dieciocho invitados sentados en el Festival del Medio Otoño en Huanxisha"
6. Los lichis a ambos lados de la orilla son rojos, bajo la lluvia brumosa. ——"Bodhisattva, bárbaro y fantasma saltan a través de la luna" de Li Shizhong
7. Las bodegas prefieren el té amargo y la pausa de los sueños debe ser refrescante. ——Li Qingzhao "Cielo de perdiz, cielo frío, sonido en la ventana"
8. ——Wang Anshi "Resentimiento por la primavera, la lluvia golpea los árboles en el sur del río Yangtze"
9. Para pagar la primavera, debes morir con buen vino. ——"Siete poemas sobre la búsqueda de flores solo junto al río" de Du Fu
10 Debes estar borracho a menudo cuando tomas vino y es inimaginable ir al campo. ——"Un espejo enviado a la mansión de Zhang" de Sima Guang
Anécdota: Dongpo Rou
Su Shi fue un escritor famoso de la dinastía Song del Norte. No sólo domina la poesía y la caligrafía, sino que también es un gourmet en la antigua China. También es bueno cocinando, especialmente cerdo estofado. La carne de cerdo estofada de Su Shi se inventó por primera vez en Xuzhou, se mejoró aún más en Huangzhou y se hizo famosa en todo el país en Hangzhou. Hay muchas leyendas sobre el origen del nombre Dongpo Pork, una de las cuales es:
Se dice que Su Dongpo hizo Dongpo Pork en Xuzhou, Huangzhou, Hangzhou y otros lugares. Cuando estuvo en Xuzhou, dirigió a la gente a luchar contra las inundaciones y construir diques para proteger la ciudad. La gente mató cerdos y ovejas y acudió al gobierno para expresar sus condolencias. Dongpo no pudo negarse. Después de aceptarlo, él personalmente ordenó a su familia que preparara carne de cerdo estofada y se la devolviera a la gente. Después de comerla, todos sintieron que la carne era grasa pero no grasosa, crujiente y deliciosa, y unánimemente la llamaron "carne de regalo".
El 1 de febrero, tercer año de Yuanfeng (1080), Su Shi fue degradado a Huangzhou. Al ver que el precio de la carne de cerdo en el mercado de Huangzhou era barato, la gente cocinaba la carne ellos mismos en lugar de comerla. Una vez tenía hambre, así que improvisó una quintilla llamada "Poema para comer cerdo". El poema decía: "Huangzhou tiene buena carne de cerdo, pero el precio es tan bajo como el estiércol. Los ricos se niegan a comerla y los pobres no". "Sepa cocinar". Fuego lento, menos agua, y será hermoso cuando el fuego esté lleno. Ven y prepara un cuenco temprano todos los días y tendrás el control total. Este poema se extiende de una oración a diez oraciones. , y la gente empezó a copiarlo y en broma llamaban a este plato "carne de Dongpo". Cuando Su Dongpo fue el segundo gobernador de Hangzhou, organizó a los trabajadores inmigrantes para dragar el Lago del Oeste, construir terraplenes y puentes y restaurar la antigua belleza del Lago del Oeste, que estaba en gran parte sumergido por la maleza. La gente de Hangzhou le está muy agradecida. Durante el Año Nuevo chino, todos llevaban cerdos y vino para felicitarlo por el Año Nuevo. Después de que Su Dongpo la recibió, ordenó a su familia que cortara la carne en cubos y la distribuyera entre los trabajadores migrantes que participaban en el dragado del Lago del Oeste. Todos quedaron asombrados después de comerlo y la reputación del "cerdo Dongpo" se extendió por todo el país.
8. Bellos poemas de comida
La belleza de los poemas de comida: limpia y limpia, poca agua, leña sin humo.
No esperes a que madure para instarlo, estará hermoso cuando el calor sea suficiente. ——¡La "Oda al cerdo" de Su Shi! ¡Descubre de nuevo un nuevo mundo de comida deliciosa! Al ver que estás tan guapa te enseñaré el secreto único del cerdo estofado: primero limpia la olla y ponle menos agua. Recuerde, asegúrese de cocinar a fuego lento hasta que esté cocido. ¡No te preocupes, está delicioso si tiene suficientes calorías! Las cuatro en punto es primavera en la montaña Luofu, y la naranja y el arándano son nuevos.
Con 300 lichis al día, creceré y me convertiré en un nativo de Lingnan sin dudarlo. ——"Huizhou Unique" de Su Shi ha sido degradado nuevamente. ¡Baby está muy ofendido! Sin embargo, ¿qué tienen de lindo las montañas? ¡Pipa, arándano y lichi de mi ciudad natal! Es tan fresco que puedo comerlo. No puedo dejar de comer cientos de lichis al día... ¡Preferiría morir aquí! Sr. Dongpo, ya es suficiente. Siguió hablando y todos babeaban.
Este viejo amigo preparó una comida maravillosa y me invitó a su hospitalaria granja. ——"Pasando por la aldea de ancianos" de Meng Haoran está de vacaciones. Mis viejos amigos prepararon una comida suntuosa y me invitaron a una comida deliciosa. Estaba tan feliz ~ carpa cruciana fresca con hilo de plata, perejil y sopa verde.
——"Un recorrido con el general He por las montañas y los bosques, parte 2" de Du Fu. ¡Vamos a hacer un picnic, es muy divertido! La carpa cruciana es muy fresca y el cilantro delicioso. Me alegra mucho respirar el aire fresco entre las montañas y los campos. Hay gente yendo y viniendo por el río, pero me gusta la belleza de la lubina.
——"El pescador del río" de Fan Zhongyan Todo el mundo dice que la lubina es buena e inolvidable Según el agua, el dedo de naranja huele fragante. ——Lu You "Mañana volverá a estar nublado" Solo me gusta comer naranjas. La piel de naranja no me molesta y mis manitas se vuelven fragantes.