Los 13 restaurantes más populares de Shaoxing
1. Barbacoa de carbón Zhipanji
Panji Barbecue es una marca consagrada en Luzhi. El olor a carbón en el restaurante es picante, perfecto para reunirse con familiares y amigos. Aquí puedes comer brochetas de cordero fresco, alitas de pollo a la parrilla y berenjenas a la parrilla.
2. Restaurante de fideos Sanwei
Este es un antiguo restaurante de fideos con una historia de cientos de años, y también es el único restaurante de fideos en China con el tema "Tres sabores". ". Los tradicionales fideos Shaoxing de tres sabores se elaboran con manteca de cerdo, salsa de soja y vinagre. Las tres salsas se saltean utilizando técnicas de fritura únicas y luego se utilizan verduras secas de Anhui y colza para hacer un plato de aromáticos fideos de tres sabores.
3. Carp Dumplings
Carp Dumplings es una tienda de dumplings con rellenos tradicionales de carpa. Hay una larga cola casi todos los días. No es fácil encontrar esta tienda en Persimmon Tree Alley, pero una vez que pruebes sus albóndigas especiales, no te arrepentirás. Una vez que das un bocado, las albóndigas están llenas de textura, la carne del pescado es suave y la sopa es ligeramente dulce, lo que hace que quieras quedarte.
4. Lin Ji Bad Duck
La familia Lin es descendiente de los trabajadores tradicionales de Shaoxing. Llevan muchos años encurtiendo verduras en mal estado y la mayoría de sus amigos y vecinos vienen a comprarlas. En el camino, se quejó de que el camino era demasiado largo y pesado, por lo que inició una operación a pequeña escala frente a su casa, con un flujo constante de clientes. Linji Bad Duck es famoso por su salsa única y su práctico sabor a pato.
5. Nana Ramen (Tienda de la ciudad de Yuexiu)
En los últimos años, han surgido muchas tiendas de ramen en Shaoxing, entre las cuales Nana Ramen es la más popular. Nana Ramen utiliza pan de ramen japonés con un sabor único, y en la tienda se procesan materias primas como repollo chino, carne de res, chalotes y ajo. La sopa exclusiva utiliza huesos de res secretos, que son deliciosos. Si eres un gran fanático del ramen, prueba Nana Ramen.
6. Restaurante chino del hotel Xianheng
El restaurante chino del hotel Xianheng está ubicado en el número 179 de Lu Xun Middle Road, distrito de Yuecheng. Este es uno de los mejores restaurantes de Shaoxing. Sus platos estrella incluyen tofu apestoso frito, cerdo estofado con verduras encurtidas, frijoles de hinojo y Shaoxing Laosanxian.
7. Comedor de la Escuela Agrícola de Luming
El comedor de la Escuela Agrícola de Luming está ubicado en el No. 873, Xinjian South Road, Distrito de Yuecheng. Los platos especiales de este restaurante incluyen "Shaoshi Sanxian, cabeza de pescado chisporroteante, pescado con rábano y vinagre, puerros y carne de caracol". Desde su apertura hace 10 años, ha recibido elogios unánimes de los consumidores y se ha convertido en uno de los restaurantes más populares de Shaoxing. Esta tienda es famosa por su Sandapan Farmers, que se especializa en vino de arándanos, gachas de mijo y bollos al vapor.
8. Treasure Hunt Shaoxing Food
Treasure Hunt Shaoxing Food está ubicado en el número 114 de la calle Cangqiao Straight, distrito de Yuecheng. Los platos especiales de este restaurante incluyen "pollo asado Zhuangyuan, pastel de pelo Zhuangyuan, tofu apestoso con sabor a pescado, pescado a la parrilla en busca del tesoro, pescado crujiente de Shaoxing", etc. Este es un antiguo restaurante de Shaoxing. El edificio fuera del restaurante parece antiguo y el interior está lleno de encanto antiguo.
9. Restaurante Yitong
El restaurante Yitong está ubicado en la habitación 301-A, tercer piso, centro comercial Ocean City, No. 256 Gushan West Road, Qixing Street, condado de Xinchang. Los platos estrella del restaurante incluyen ternera de la abuela, lomo azucarado, alitas de pollo con yema de huevo, batatas al horno con queso, salsa de pollo, etc.
10. Lemon Pavilion
Lemon Pavilion está ubicado en la calle Fanghui, ciudad de Yintai, Huancheng South Road, distrito de Jindi Yuecheng. Lemon House lleva muchos años abierta en Shaoxing. Esta es una tienda especializada en cocina japonesa. Su estilo general es muy literario y se siente muy cálido.
11. Museo Yuewei
El Museo Yuewei está ubicado en el número 518 de la avenida Keyan, distrito de Keqiao. El restaurante está cerca del área escénica de Keyan, a unos 50 metros a pie, en el hotel Jianhu en la avenida Keyan. Este restaurante tiene la "cocina Yue" más auténtica de Shaoxing. En comparación con la cocina cantonesa, la “cocina cantonesa” nos resulta especialmente desconocida. Ya sabes, durante las dinastías Ming y Qing, este era el manjar que el emperador ordenaba comer en el banquete estatal. También se le conoce como el lugar de nacimiento de la cocina de Zhejiang.
12. John's BBQ
John's BBQ está ubicado en el tercer piso de la calle peatonal cubierta de Keqiao Wanda Plaza, Taoqian Road, distrito de Keqiao. De lo que más habla John es de la barbacoa a gran escala con ricas variedades que nunca te cansas de comer, especialmente la ternera Longxue, conocida como la "carne aristócrata".
La carne es tierna, jugosa, con una distribución uniforme de grasa y rica en nutrientes. Tiene un sabor delicado y dulce, mostrando un encanto duradero.
13. Bar de sobremesa
El bar de sobremesa está situado en el número 81 de la calle Fuhe, distrito de Yuecheng. Sus platos estrella incluyen "Pan tentación, pollo a la pimienta, estofado de pescado de granja, cabeza de pescado en salsa, buñuelos de piña y camarones asados al fuego". Este restaurante tiene una etiqueta de los años 70 y tiene un estilo nostálgico. Las lámparas de escritorio viejas, las teteras esmaltadas y la leche malteada pueden recordarte el pasado y hacerte sentir como si todavía fueras un niño.