¿Los estadounidenses comen alimentos genéticamente modificados?
Los estadounidenses fueron los primeros en desarrollar alimentos genéticamente modificados, y los alimentos genéticamente modificados han sido aprobados por el gobierno de los EE. UU. La mayoría de los estadounidenses comen alimentos genéticamente modificados, pero algunas personas temen los posibles peligros de los alimentos genéticamente modificados. y no comer alimentos genéticamente modificados. Desde 1994, Estados Unidos vende tomates, soja, maíz, patatas y colza genéticamente modificados en el mercado interno. Contando más de 5.000 tipos de productos lácteos, cárnicos y huevos, los ha estado consumiendo durante más de 20 años. Ahora es un gran país en investigación, desarrollo y consumo de transgénicos.
Desde el nacimiento del primer cultivo genéticamente modificado (tabaco) del mundo en 1983, hasta el retraso en la maduración y conservación de los tomates genéticamente modificados desarrollados por la compañía de alimentos genéticamente modificados de Monsanto en los Estados Unidos y aprobados para su comercialización en el En Estados Unidos en 1994, la investigación y el desarrollo de alimentos genéticamente modificados se han desarrollado rápidamente y los productos. La variedad y la producción también se han duplicado. Como método biotecnológico emergente, los alimentos genéticamente modificados son inmaduros e inciertos, lo que hace que la seguridad de los alimentos genéticamente modificados sea un foco de atención. de atención.
Los alimentos genéticamente modificados se pueden dividir en tres tipos diferentes según contengan fuentes genéticamente modificadas:
(1) Alimentos genéticamente modificados que no contienen alimentos genéticamente modificados en sí mismos,
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Dibujos animados relacionados con el maíz genéticamente modificado
Significa que aunque el alimento se deriva de organismos genéticamente modificados, el producto en sí no tiene ningún gen transferido.
(2) Los alimentos genéticamente modificados contienen ingredientes genéticamente modificados, pero sus características han cambiado durante el procesamiento y los genes activos transferidos ya no existen en los alimentos genéticamente modificados.
(3) Los alimentos genéticamente modificados contienen componentes genéticos activos. Después de que las personas ingieren este organismo o alimento genéticamente modificado, tanto los genes transferidos como los genes inherentes al organismo serán digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. .
Según las diferentes fuentes de alimentos genéticamente modificados, se pueden dividir en los siguientes tres tipos diferentes:
(1) Alimentos genéticamente modificados de origen vegetal. Los llamados alimentos genéticamente modificados de origen vegetal se refieren a alimentos genéticamente modificados que se elaboran a partir de plantas que contienen alimentos genéticamente modificados.
(2) Alimentos genéticamente modificados de origen animal. Los llamados alimentos genéticamente modificados de origen animal se refieren a alimentos genéticamente modificados que contienen animales genéticamente modificados como materia prima.
Los alimentos transgénicos para animales utilizan principalmente tecnología de trasplante de embriones para cultivar animales o productos animales con una tasa de crecimiento rápida, una fuerte resistencia a las enfermedades y una carne de buena calidad.
(3) Alimentos microbianos modificados genéticamente. Los llamados alimentos microbianos modificados genéticamente se refieren a alimentos modificados genéticamente que contienen microorganismos modificados genéticamente como materia prima. Los alimentos microbianos genéticamente modificados utilizan principalmente la interacción de microorganismos para cultivar una serie de nuevas especies que son beneficiosas para los humanos.