¿Cómo comer bien los brotes de bambú?

Una pequeña porción de brotes de bambú

1 cucharada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de pimienta

¿Cómo freír brotes de bambú?

Después de romper los brotes de bambú, hervirlos en agua y dejarlos en remojo durante unos días. Se trata de un pequeño brote de bambú de sabor crujiente y fácil de conservar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Brotes de bambú cortados en diagonal~

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Preparar ajos, pimientos y cebollas para condimentar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Calentar la sartén con aceite, añadir los brotes de bambú y sofreír una vez, luego añadir las láminas de ajo y sofreír.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Verter una cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y un poco de sal y sofreír uniformemente. Añadir el mijo, la pimienta y sofreír. Verter un poco de agua tibia o hirviendo y sofreír. hasta que se reduzca el jugo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

¿Fácil de cocinar y emplatar pero sabe delicioso?

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.