Después de que la transmisión en vivo de 315 expuso el incidente de Burger King, ¿todavía te atreves a comer hamburguesas y pollo frito?
Las hamburguesas han sido llamadas comida chatarra durante mucho tiempo. Antes de que se expusiera la transmisión en vivo de 315, una vez pensé que las hamburguesas eran un alimento muy saludable en comparación con otros puestos callejeros, después de todo, contienen carne, verduras y carbohidratos. Parece que es un alimento básico muy equilibrado desde el punto de vista nutricional, pero la exposición al 315 me hizo cambiar mi opinión sobre Burger King.
315 expuso principalmente varios puntos:
1. Tomar atajos
2. Reemplazar las etiquetas y continuar usando los ingredientes después de que caduquen.
3. Aislamiento Una vez caducada la comida en el gabinete, la luz roja se enciende y la luz verde continúa vendiéndose.
Los tres puntos anteriores no se deben a errores de trabajo, son totalmente subjetivos y. Comportamientos intencionales de los empleados. Hablemos primero de tomar atajos. En comparación con los otros dos puntos, tomar atajos puede parecer menos serio, pero está más allá de mi imaginación que una empresa de comida rápida de cadena mundial tenga que controlar los costos incluso con unas pocas rodajas de tomate. y queso.
Además, es realmente repugnante seguir utilizando ingredientes caducados cambiando las etiquetas. Utilizar pan y carne caducados para hacer hamburguesas. Incluso la sede de Burger King es consciente de este problema, lo que significa que no es seguro. Los comportamientos individuales de los franquiciados son las "reglas tácitas" aceptadas tácitamente dentro de Burger King. Una empresa como esta que no tiene en cuenta en absoluto la seguridad y la salud de los clientes, sin importar el sabor de los platos que cocina, ni siquiera la seguridad de los ingredientes más básicos. Los problemas están garantizados. Si no, ¡tarde o temprano irá a la quiebra! Siempre hemos dicho que la seguridad alimentaria es primordial. Siempre he creído que las condiciones sanitarias y las cuestiones de seguridad alimentaria de las cadenas mundiales de restaurantes de comida rápida como Burger King se pueden garantizar. ¿Ahora parece que lo he pensado demasiado?
Finalmente, hablemos de la luz roja que se vuelve verde en el gabinete de los termos. Normalmente, una tienda con un gran flujo de clientes como Burger King estimará el flujo de clientes con un día de anticipación y luego preparará las hamburguesas con anticipación y las colocará. En el gabinete del termo, si hay demasiadas hamburguesas ese día, si no se pueden vender, se deben desechar. Sin embargo, para controlar los costos, Burger King encendió por la fuerza la luz roja que indicaba que la comida había caducado. Light Este engaño le permitió ahorrar una cierta cantidad de costos en un corto período de tiempo, pero perdió lo más importante: la reputación y la influencia de la marca colapsaron de la noche a la mañana, lo que realmente no vale la pena perder.
Solía ser un fiel fan de las hamburguesas y el pollo frito, ¡pero a partir de ahora no volveré a comerlo!