¿Qué certificado debe solicitar una pastelería privada?

Según las características comerciales de la empresa, la pastelería pertenece a la industria de servicios, que genera ingresos principalmente del procesamiento y producción de pasteles. El tipo subordinado es una empresa de servicios. La característica más básica de las actividades económicas en la industria de servicios es la estrecha integración de la producción, el intercambio y el consumo de productos de servicios. De esta forma se forman sus características operativas: amplio rango. Porque la industria de servicios debe operar todos los productos de servicios necesarios para la producción, circulación y consumo social.

En primer lugar, los materiales necesarios para solicitar los certificados.

1. Licencia sanitaria o licencia de servicio de catering

(1) Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering;

(2) Licencia comercial del solicitante, Originales y copias de los pertinentes. certificados de calificación como el aviso de aprobación previa del nombre, el certificado de persona jurídica de una institución pública o el certificado de registro de una unidad privada no empresarial;

(3) El certificado de identidad original del representante legal, responsable o propietario y fotocopia;

(4) Original y fotocopia del certificado de uso legal del local de servicio de catering;

(5) Diagrama esquemático del local de negocio de servicio de catering y disposición del equipo , procedimientos de procesamiento, instalaciones sanitarias, etc. y explicación;

(6) Normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria;

(7) Documentos de capacitación del personal de gestión de seguridad alimentaria que cumplan con las normas pertinentes. regulaciones;

(8) ) Participación de los empleados en capacitación sobre seguridad alimentaria y certificados de examen de salud válidos y sus copias;

(9) Leyes, reglamentos, reglas y documentos normativos u otros requisitos Material requerido por la Administración Municipal de Medicamentos y Alimentos.

2. Licencia comercial

(1) Formulario de solicitud de registro de domicilio individual industrial y comercial firmado por el solicitante;

(2) Certificado de identidad del solicitante;

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(3) Certificado de local comercial;

(4) Otros documentos exigidos por la Administración Estatal de Regulación del Mercado.

3. Certificado de registro fiscal

(1) Copia de la licencia comercial u otros originales y copia del certificado de ejercicio aprobado.

(2) Original y copia del certificado de código de organización.

(3) Original y copia del comprobante de domicilio social y domicilio de producción y operación (certificado de propiedad y contrato de arrendamiento).

(4) Copias de los estatutos de la empresa, etc.

4. Certificado de salud

(1) Lleve su tarjeta de identificación y dos fotografías en color de una pulgada con la cabeza descubierta a la estación de peaje para pagar la tarifa del examen físico, recibir el formulario de examen físico, y pega la foto (la otra (para certificado sanitario), completa datos básicos como nombre, sexo, etc.

(2) La extracción de sangre y las pruebas con hisopos anales fecales se realizan en el laboratorio.

(3) Exámenes médicos y quirúrgicos de rutina.

(4) Radiografía de tórax.

(5) Completar todos los ítems del examen físico.

Base legal

Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China

Artículo 35 El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, la venta de productos agrícolas comestibles y la venta únicamente de alimentos preenvasados ​​no requiere licencia. Aquellos que solo venden alimentos preenvasados ​​deben informar al departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior para su registro.

El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior revisará las disposiciones de los puntos 1 a 4 del artículo 33, párrafo 1 de esta Ley de conformidad con las disposiciones de la Ley de Licencias Administrativas de la República Popular de China Requiere los materiales pertinentes y, si es necesario, realiza inspecciones in situ de las instalaciones comerciales y de producción del solicitante; si el solicitante cumple con las condiciones prescritas, se concederá el permiso si se cumplen las condiciones prescritas; Si no se cumple, se denegará el permiso y se expresarán los motivos por escrito.

Artículo 45 Los productores y comerciantes de alimentos establecerán e implementarán un sistema de gestión de la salud de los empleados. Las personas que padezcan enfermedades que puedan obstaculizar la seguridad alimentaria según lo especificado por el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado no deberán realizar trabajos que tengan contacto directo con alimentos importados.

El personal de producción y operación de alimentos que esté en contacto directo con alimentos importados debe someterse a exámenes médicos cada año y obtener un certificado sanitario antes de asumir sus puestos.