Consejos para la fotografía gastronómica

Introducción: Existen muchas leyendas sobre los fotógrafos gastronómicos. Por ejemplo, hacen muchas cosas horribles para que su comida luzca deliciosa: pintar pavo crudo como si lo hubieran asado en una lata de betún para zapatos; tarrinas de helado cubiertas con brillante puré de papas y aceite de motor con sabor a chocolate. Por supuesto, tal vez no seas un fotógrafo profesional, por lo que no puedes tomarte la molestia de mostrar comida deliciosa. ¿constituir? ,?¿Iluminar desde el fondo? . Pero con un poco de tiempo y arreglando el plato, puede resultar fotogénico. Ahora, lee nuestros consejos, toma tu cámara y aprende a cocinar tu propia comida deliciosa.

Tomar consejos para la alimentación 1. Un grupo

Elige una escena que realce la comida sin robar el espectáculo. Elige un fondo o mantel sencillo y liso. Utiliza platos que contrasten o armonicen con tu comida, pero no uses el mismo color. Antes de comenzar a tomar fotografías, asegúrese de que no haya ningún desorden en el fondo que lo distraiga (personas callejeras, cubiertos, lo que sea). Es mejor utilizar una apertura amplia para desenfocar el fondo.

Iluminación

Utiliza al máximo la luz natural. La configuración ideal es frente a una ventana grande con cortinas blancas para difundir la luz. Si no puedes usar luz natural, no consideres usar flash. La fotografía con flash es demasiado dura para las delicadas texturas de los alimentos. Aparte de algunos puntos destacados incómodos, todo lo demás es plano.

3. Equilibrio de color

Aprende a equilibrar los colores. Especialmente sin luz natural, tus fotos aparecerán amarillas o azules, haciendo que la comida se vea mal (la foto del tocino azul a la derecha). Utilice el balance de blancos de su cámara o ajuste los colores digitalmente más tarde.

No te muevas

Mantente firme. En áreas con malas condiciones de iluminación, como un restaurante o una cocina, las exposiciones prolongadas harán que cualquier movimiento de la cámara desenfoque la foto. Si es posible, utilice un trípode. De lo contrario, intente colocar su cámara en un vaso de vidrio o en el respaldo de una silla. O hazte un trípode de cuerda.

Toma más fotos

Toma muchas fotos. ¿Qué se ve mejor cuando cambias el ángulo alrededor de la comida: mirar el frente de la comida desde un ángulo bajo? ¿Cuál es la relación posicional entre las lentes colocadas en lo alto?

? Acércate

Acércate lo más posible. Si es así, utiliza el modo macro de tu cámara. Llene el cuadro con comida para que el espectador sienta que casi puede saborearla.

Preparación

No olvides tomar fotografías del proceso de preparación. Algunos de los procesos involucrados en la elaboración de alimentos (cortar y cocinar) son tan divertidos como el producto final.

8. Rápido

Dispara rápidamente. Cuanto más rápido dispares, más fresca estará la comida. Las carnes frías congeladas y las ensaladas descoloridas no tienen buena pinta. Utilice un plato vacío para ayudarle con la postura hasta que la comida esté lista. En el último momento, cambia a comida real.

9. Detalles

El éxito está en los detalles. Mire los bordes de los platos y tazas para ver si se ha caído algún alimento y luego limpie los residuos. Añade un toque de color a tus fotos monótonas con sopas y guarniciones (como una rodaja de limón en tu té helado).

10. No dispares.

No tomes fotografías de lo que sabes. Algunas cosas nunca lucen bien, no importa cuánto lo intentes. Todos esos son alimentos del mismo color y jugos de vegetales marrones, y es mejor no tocarlos. Puede que sepan bien, pero no creemos que puedas hacer que los haggis luzcan bien.

Cosas a tener en cuenta

Presta atención al vapor de los alimentos cuando dispares para evitar cualquier impacto en ti o en la cámara.

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