¿Por qué la Oficina de Estadísticas habla de la caída de los precios de la carne de cerdo? ¿Cuáles son los impactos?
Nuestro país es un país con una gran demanda de carne de cerdo. El año pasado, debido a la peste porcina africana, la oferta de cerdos vivos en nuestro país fue insuficiente y el precio de la carne de cerdo subió considerablemente. de carne de cerdo básicamente se ha estabilizado y ha tenido una tendencia a la baja en el futuro cercano. En los últimos días, el precio de la carne de cerdo ha estado disminuyendo. La Oficina de Estadísticas también respondió a la caída de los precios de la carne de cerdo.
Nuestro país es un país con una gran demanda de carne de cerdo. El año pasado, debido a la peste porcina africana, la oferta de cerdos vivos en nuestro país fue insuficiente y el precio de la carne de cerdo subió considerablemente. de carne de cerdo básicamente se ha estabilizado y ha tenido una tendencia a la baja en el futuro cercano. En los últimos días, el precio de la carne de cerdo ha estado disminuyendo. La Oficina de Estadísticas también respondió a la caída de los precios de la carne de cerdo.
La Oficina de Estadísticas habla de la caída de los precios de la carne de cerdo
Fu Linghui, portavoz de la Oficina Nacional de Estadísticas, dijo en una rueda de prensa el día 16 que el precio de la carne de cerdo bajó en octubre un 2,8% interanual, lo que hizo bajar el IPC 0,13 puntos porcentuales.
El año pasado, debido a la producción y la oferta insuficientes, el precio de la carne de cerdo aumentó considerablemente. Este año, la producción y la oferta porcina aumentaron. En noviembre, la carne de cerdo puso fin a su aumento interanual de 19 meses. cayó por primera vez.
En la etapa posterior, a medida que aumenta la oferta de carne de cerdo, puede haber una cierta tendencia a la baja en la tendencia de los precios.
¿Qué impacto traerá la caída de los precios de la carne de cerdo?
1. Disminución del IPC
El aumento del IPC en octubre disminuyó significativamente con respecto al mes anterior.
En particular, el precio de la carne de cerdo cayó un 2,8% interanual y un 7,0% intermensual. En cuanto al resto de alimentos, continuaron cayendo los precios de los huevos, el pollo y la carne de pato. , y la caída continuó expandiéndose.
Los precios de las verduras frescas, la carne de vacuno y el cordero han aumentado, pero el aumento también ha disminuido. Se entiende que la caída de los precios de la carne de cerdo es uno de los principales factores de la caída del IPC.
2. Los agricultores pierden dinero
La caída de los precios de la carne de cerdo también tiene un impacto en los agricultores.
Criar cerdos no es fácil. Se necesitan de varios meses a medio año para producir un cerdo. Durante este período, los ganaderos tienen que invertir muchos costos, como alimento, mano de obra, espacio, agua y electricidad. , gastos de prevención de epidemias, etc. Si los precios de los cerdos caen en el período posterior, los agricultores pueden perder dinero.
¿Cuál será la tendencia de los precios de la carne de cerdo en el último período?
En términos de oferta de cerdo, ha entrado a finales de noviembre.
La oferta global del mercado de cerdos vivos aún mantiene una tendencia de crecimiento. De hecho, no hay escasez de cerdos vivos en el mercado en términos de demanda, siendo la tradicional temporada alta de consumo al final de; En el año que comienza, el mercado tiene ciertas ventajas en cuanto al consumo, a medida que baja la temperatura, se espera que el consumo de carne de cerdo vuelva a aumentar y se han iniciado las preparaciones de embutidos, por lo que el consumo también aumentará en cierta medida. El precio de los cerdos aumentará ligeramente, pero el margen para que se recuperen los precios de los cerdos es limitado debido al aumento de la oferta de cerdos vivos.
Además, los expertos del departamento de agricultura rural predicen que la oferta de carne de cerdo durante el Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera de 2021 aumentará un 30% interanual y el precio será inferior al En el mismo período del año pasado, además, es difícil que los precios de la carne de cerdo aumenten significativamente. De esto se desprende que el precio de la carne de cerdo no aumentará mucho en el período posterior. Se recomienda a los agricultores que tengan cerdos en sus manos. venderlos lo antes posible.
Lo anterior es una introducción a la charla de la Oficina de Estadísticas sobre la caída de los precios de la carne de cerdo y el análisis de las tendencias futuras del mercado de la carne de cerdo. En resumen, la oferta actual de cerdos vivos no es tan escasa como la anterior. año Esta es también la razón de la disminución de la carne de cerdo en el período posterior, a medida que aumenta el volumen de sacrificio de cerdos vivos, la carne de cerdo también experimentará una disminución.