¿Qué debo hacer si el líder del grupo no distribuye bolas de arroz durante el festival?
El nombre químico de "ciclamato" es ciclamato de sodio, que es un edulcorante sintético. Su dulzor es 30 veces mayor que el de la sacarosa y su precio es solo un tercio del de la sacarosa. en algunos procesamientos de alimentos? Esto se debe a que el ciclamato tiene un sabor natural, no tiene un regusto evidente, tiene una alta estabilidad térmica, tiene pocas calorías y no se acumula en el cuerpo humano. Durante un largo período de tiempo, el ciclamato se reconoce como seguro. sustancia, pero en los últimos años, la seguridad del ciclamato se ha vuelto cada vez más controvertida. Más de 40 países en el mundo, incluidos Estados Unidos, Japón y otros países, han prohibido el uso de ciclamato como edulcorante alimentario. utilizado de acuerdo con las regulaciones.
Las "Normas de higiene para el uso de aditivos alimentarios" de mi país GB 2760 estipulan claramente que en bebidas congeladas, frutas enlatadas, mermeladas, frutas confitadas, pasteles de frutas, verduras encurtidas y cocidos. En estos alimentos o bebidas se pueden utilizar frijoles, tofu fermentado, nueces y semillas cocidas, pasteles, galletas, pan, condimentos compuestos, bebidas, vino preparado y gelatina, y se han formulado regulaciones para los diferentes alimentos o bebidas. que se permite su uso Las normas límite correspondientes y el uso de aditivos alimentarios, incluido el ciclamato, en estricta conformidad con las normas nacionales, pueden garantizar eficazmente la seguridad de los aditivos alimentarios. Zongzi no está incluido en la gama de alimentos que permiten el uso de ciclamato. Por lo tanto, el uso de ciclamato en zongzi es ilegal agregar ciclamato de sodio. Incluso los alimentos a los que se les permite agregar ciclamato deben usarse de acuerdo con los requisitos limitados. Se debe prestar especial atención a los ancianos. , mujeres embarazadas y niños con capacidades de desintoxicación metabólica débiles. Los alimentos que exceden seriamente el estándar pueden presentar mayores riesgos para la salud durante el procesamiento de las "albóndigas de arroz negro" mencionadas en el informe, la adición de ciclamato depende de la cantidad de ciclamato que se utilice. . ¿Las bolas de arroz te quedarán dulces en las manos?