¿A qué se debe prestar atención con la diabetes?
(1) Dieta baja en sodio y alta en fibra: la dieta alta en sodio puede aumentar el volumen sanguíneo, inducir hipertensión, aumentar la carga cardíaca, causar aterosclerosis y agravar las complicaciones diabéticas. . Por lo tanto, las personas con diabetes deben adoptar una dieta baja en sodio y el contenido diario de sal debe controlarse dentro de los 3 gramos. La fibra soluble ayuda a mejorar el metabolismo de las grasas, el colesterol y el azúcar, y puede ayudarle a perder peso. Puede comer más de estos alimentos con moderación.
(2) Consuma sólo alimentos ricos en almidón y evite los alimentos con alto contenido de azúcar: alimentos ricos en almidón (arroz, harina blanca, patatas, frijoles, cereales)
Después de entrar en el ser humano cuerpo, principalmente descompuesto en carbohidratos. Aunque es la principal fuente de calor corporal, debe limitarse porque se puede convertir directamente en azúcar.
Las personas con diabetes no pueden comer azúcar, azúcar moreno, glucosa. , azúcar de frutas, maltosa, caramelo, chocolate, miel), productos azucarados (frutas en conserva, frutas enlatadas, diversas bebidas azucaradas, pasteles de azúcar, mermeladas, frutas en conserva) porque estos alimentos pueden provocar un aumento rápido de los niveles de azúcar en sangre, lo que agrava directamente el problema. condicionan e interfieren con el tratamiento de la diabetes, por lo que se debe prohibir su consumo.
(3) Limitar la ingesta de grasas y proteínas: La diabetes en sí es causada por la deficiencia absoluta o relativa de la secreción de insulina. trastornos del metabolismo de las proteínas. La diabetes se complica fácilmente con la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Por lo tanto, la ingesta de despojos animales, yema de huevo, huevas de pescado, grasa, calamares, camarones y huevas de cangrejo y otros alimentos grasos y ricos en colesterol debe limitarse estrictamente.
La diabetes se complica fácilmente con la nefropatía diabética. La ingesta excesiva de proteínas aumentará la carga sobre los riñones. La ingesta diaria de proteínas de los pacientes diabéticos debe limitarse a menos de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal.
(4) Evite los alimentos picantes: los pacientes diabéticos deben evitar comer estos condimentos porque son de naturaleza cálida, como por ejemplo. pimientos y pimientos, jengibre, mostaza, pimienta de Sichuan, etc.
(5) Manténgase alejado del tabaco y el alcohol: el alcohol picante y ardiente puede interferir directamente con el metabolismo energético del cuerpo y agravar la afección. provocar una caída repentina del azúcar en sangre mientras se toman medicamentos antidiabéticos, inducir hipoglucemia y afectar el tratamiento. Además, el etanol puede acelerar el metabolismo de los medicamentos hipoglucemiantes, acortar su vida media y afectar la eficacia de los medicamentos. la diabetes debe evitar el alcohol.
Fumar no tiene beneficios. La nicotina puede estimular la secreción de hormonas de la médula suprarrenal e inducir un aumento del azúcar en sangre; fumar puede provocar vasoconstricción periférica, afectando el funcionamiento y la absorción de insulina y otros hipoglucemiantes. drogas en la sangre. Fumar puede provocar vasoespasmo y dañar la pared interna de los vasos sanguíneos, lo que hace que la diabetes sea propensa a la aterosclerosis, como la esclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La interacción entre los dos factores anteriores puede causar complicaciones graves como la enfermedad coronaria. infarto de miocardio, úlceras intratables en las extremidades inferiores y accidente cerebrovascular. Por lo tanto, los pacientes con diabetes deben evitar fumar.
(6) Consuma alimentos menos ácidos: los fluidos corporales de los pacientes diabéticos son en su mayoría alimentos ácidos. El pescado y la carne básicamente no contienen ácidos orgánicos o tienen contenidos muy bajos, y no tienen un sabor ácido. Las sustancias ácidas como el cloro, el azufre y el fósforo quedan atrás, por lo que en nutrición se denominan alimentos ácidos. No son buenos para la diabetes. Por lo tanto, los pacientes con diabetes deben comer menos alimentos de este tipo y más vegetales de hojas verdes para alcalinizar los fluidos corporales. Comer lechuga tiene un buen efecto sobre esta enfermedad.