¿Qué restaurante de Sichuan en Fuzhou es más auténtico?
Resulta que después de que los franquiciados de Bagua Buyi renunciaron a puerta cerrada, invitaron a un grupo de accionistas y finalmente prepararon cuidadosamente durante casi dos años el restaurante Sichuan con su propia marca y derechos de propiedad intelectual. hizo su debut. Un edificio de nueva construcción junto a la alcantarilla del ferrocarril en Mifei Road tiene tres pisos y varios miles de cajas cuadradas. Es de escala bastante grande. Una vez fui a la cocina de Sichuan y me pareció muy buena. Entre ellos, vale la pena probar el repollo empapado en yema de huevo, el pato con té de alcanfor, el pescado berenjena, la cabeza de pescado de doble sabor y la anguila de trigo sarraceno rallada. El alimento básico recomendado son los pasteles de maíz paquistaníes.
Dirección: Qianhu Business Center, No. 199 Mifei Road (al lado del Lijing Tianxia Hotel)
Tel: 87766366 87766266
Bashu Yipin
El sabor es bueno y la cantidad es grande, adecuado para la gente de Fuzhou que quiere comer comida de Sichuan. Aquellos que aman la auténtica comida de Sichuan puede que no la encuentren lo suficientemente picante. Recomiendo su pescado con chucrut, que está bastante bueno. Debo pedirlo cada vez que voy allí. Además, recomiendo mucho la sopa de tofu de barbilla de pato y huevas de cangrejo, que tiene un regusto interminable.
Dirección: No. 188 Hualin Road (cerca de Wusi Road)
Teléfono: 87881965
Bashu Fish Village
Este es un restaurante Auténtico restaurante Fuzhou Sichuan. La jefa es una chica de Sichuan y el chef también es un chef de Sichuan. Entonces el picante es más fuerte y los ingredientes más auténticos. Basta con mirar los chiles que se utilizan para cocinar pescado. Recomendamos la serie de pescados en escabeche y parrilladas a la piedra.
Dirección: Bashu Characteristic Fish Village Hudong Road (segundo piso, edificio Kaijie, No. 189 Hudong Road) Tienda Bashu Characteristic Fish Village Fahai Road (No. 20 Fahai Road)
Tel: Bashu Specialty Fish Village Hudong Road (87532519); Bashu Specialty Fish Village Fahai Road Store (28232996)
Qiao Ting Live Fish City
Vende principalmente cocina de Hunan y Sichuan, aunque el El ambiente no es superior. Es de alta gama, el estilo de decoración es simple y sin pretensiones, y aún así es un poco amigable. La comida no estaba mal. Recomendamos tomates, pescado a la piedra, berenjenas con sabor a pescado, cabeza de pescado a la pimienta picada y costillas de cerdo salteadas. La serie Dry Pot y la serie Shaoshi también son especialidades de este restaurante.
Dirección: Tienda Qiaoting Live Fish Town Ye Highway (No. 550, Ye Highway) Tienda Qiaoting Live Fish Town Zhongting Street (Zhongting Street Xiaoqiaotou)
Tel: Qiaoting Live Fish Town; Industry Road Store (83706475 87928090); Qiaoting Live Fish Town Zhongting Street Store (83282787)
Restaurante de pescado hervido Juquanxing
Propietario Para la cocina de Hunan y la cocina de Sichuan, recomendamos tomates, Shih Tzu Serie de pescado, olla seca y serie Shaoshi.
Dirección: 1er piso, Hu Axiang New Village, Wuyi Middle Road (al lado del edificio del ferrocarril, detrás de Trust-Mart)
Número de teléfono: 83377012 87155967
Restaurante Dongtai Sichuan
He estado aquí varias veces y el pescado es bastante bueno Desafortunadamente, hay tanta gente en la tienda que la comida se sirve un poco lentamente. Además, el servicio no es tranquilizador: los peces fueron mordidos un poco, pero no se vio ningún pez, así que puedo informar lo más posible. Además del pescado hervido, muchas personas también piden molleja de pato Rolling Stone y Maoxuewang.
Dirección: No. 71 Dongtai Road
Número de contacto: 87609955 87515214
Restaurante Hongda Sichuan
El pescado en escabeche es muy tierno y la cantidad es buena, llena bastante y el sabor de la comida es pasable. En un día caluroso, otros restaurantes de Sichuan están cerrados, pero este es bastante bueno y lo recomiendo.
Dirección: 182 Dongtai Road
Teléfono: 87548690
Tu Lai Feng Fish Village
Ahora que HTC lo ha fusionado, Supongo que el chef también cambió. El pescado vivo hervido y la sangre peluda son comparables al HTC, y las mollejas de pato fritas son aún más deliciosas. sugerencia.
Dirección: No. 21 Huayuan Road (al lado del hotel Rongcheng)
Teléfono: 87605197
Edificio Chuanfu
Ambiente agradable y buena comida El sabor también es relativamente auténtico. Se recomiendan calamares, ranas, pescados cocidos y pescados en escabeche cocinados en olla de piedra.
Dirección: Dongtai Road (frente a Xiangxiang Sichuan Cuisine)