¿Cómo cocinar arroz para que el aroma llene la casa? Tan pronto como lo hueles, tu apetito aumentará y no verás la hora de comer un plato grande.

La calabaza es una verdura popular en otoño e invierno. Es rica en fibra dietética y produce una fuerte sensación de saciedad. Hoy les comparto dos tipos de arroz con calabaza, uno es arroz con calabaza al vapor japonés, que es fresco y natural, y la sopa es particularmente deliciosa, el otro es arroz guisado con calabaza con leche de coco, que es dulce, tierno, delicado y suave; . Come un plato en la estación fría y calienta tu corazón.

Ingredientes:

Arroz de calabaza marinado al vapor: 1/4 de calabaza, 2 champiñones ostra, 1 cebolla? ¿Col china, 2 sopas vegetarianas, 500 ml de miso, 25 ml de jengibre, 1 trozo de sal, 20 ml de salsa de soja? Cantidad adecuada de arroz

Guiso de leche de coco y calabaza: 1/4 de calabaza, 60g de manzana, 60g de leche de coco, 30ml de leche, 40ml de nata ligera, 20ml de arroz, 500g de agua, 60ml de aceite de coco, un poco de leche de coco .

Práctica:

Calabaza al vapor con arroz;

Saca las semillas y las cápsulas, pela la piel, cambia el cuchillo a rodajas de cebolla de un tamaño cómodo; ; albaricoques Retire los champiñones; escalde la col y cambie el cuchillo;

Ponga los trozos de calabaza, la cebolla, los champiñones y la col china en la vaporera y cocine al vapor durante 20 minutos;

Agregue miso a la sopa de brotes de soja, salsa de soja ligera, sal, hierva, agregue rodajas de jengibre, apague el fuego y enfríe en la marinada;

Remoje los ingredientes cocidos al vapor en la marinada mientras están calientes y meterlas en el frigorífico 30 minutos antes de comerlas cubrir con arroz.

Arroz braseado con leche de coco y calabaza:

Remojar el arroz con media hora de antelación y ponerlo en un colador durante media hora;

Vierta el arroz en la olla y agregue el coco. Agregue la leche, la crema ligera, la leche y el agua, agregue la calabaza, las zanahorias y las manzanas y deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego medio durante 30 minutos;

Después Mientras cocina, agregue aceite de coco adecuadamente y espolvoree con coco en polvo para darle sabor.