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Evaluación de relevancia de Tang Gaozong

El Ministerio de Comercio liberó al mercado 200.000 toneladas de azúcar de reserva el 22 de agosto, la octava vez este año. En comparación con el precio de transacción promedio anterior de 7.730 yuanes/tonelada, el precio de transacción de 7.672 yuanes/tonelada cayó 58 yuanes/tonelada. Después de dispararse en los últimos seis meses, los precios del azúcar se han desacelerado y están comenzando a mostrar signos de corrección. Los expertos de la industria analizan que con el aumento de las ventas de reserva del país se ha llenado la brecha entre la oferta y la demanda de azúcar y se ha acabado la tendencia del "Sugar King". Es sólo cuestión de tiempo que el mercado se despida. Sin embargo, algunas personas creen que con la llegada de la temporada de mayor consumo, el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional, los inventarios tocarán fondo y el "Rey del Azúcar" podría regresar el mes pasado. ¿Se han estabilizado los precios del azúcar o se ha ido el “Rey del Azúcar”? El periodista se puso en contacto con el subsecretario general Feng de la Asociación de Confitería de Shanghai y con el Sr. Liu, investigador del azúcar en GF Futures, para brindarnos un análisis detallado.

Según el subsecretario general Feng, el precio de oferta del azúcar en Shanghai comenzó a aumentar gradualmente a mediados de julio, alcanzando 7.890 yuanes/tonelada a finales de julio. Ahora ha aumentado a 7.980 yuanes/tonelada. tonelada, con un aumento de alrededor de 7 en medio año. En comparación con otros alimentos no básicos, el aumento actual del azúcar no es muy grande. La estabilización de los precios del azúcar en el corto plazo depende de la situación. Según él, los altos precios del azúcar se deben a dos razones principales: en primer lugar, el índice de precios siguió aumentando en la primera mitad del año, y en tales circunstancias es normal un ligero aumento de los precios del azúcar; en segundo lugar, la especulación artificial en los futuros; y los mercados bursátiles son la razón del alto nivel de los precios del azúcar. A juzgar por la situación actual, la oferta de azúcar de China sigue siendo suficiente. Aunque Guangxi y otras importantes zonas productoras de azúcar del sur se han visto afectadas por la sequía, la relación entre oferta y demanda es generalmente equilibrada y la contradicción entre oferta y demanda básicamente no existe. En base a esto, enfatizó que China tiene suficientes reservas de azúcar y llamó a la ciudadanía a no dejarse afectar por la especulación artificial para evitar causar caos en el mercado del azúcar. El investigador de la industria azucarera, el Sr. Liu, cree que es normal que los precios del azúcar bajen temporalmente. Señaló que los altos precios actuales del azúcar se ven afectados principalmente por la contradicción entre oferta y demanda: por un lado, la producción de azúcar de mi país se ha reducido durante tres años consecutivos y aún faltan algunos meses para que se lance nuevo azúcar. A finales de junio de 2010 se exprimirá azúcar nuevo uno tras otro y el suministro de azúcar es escaso. Después del octavo lanzamiento este año, el inventario de azúcar de la Reserva Estatal es bajo, lo que está relacionado con el aumento de los precios del azúcar, lo que resulta en una escasez de azúcar con almidón y otros sustitutos del azúcar. Por otro lado, la demanda de las empresas de producción de azúcar de mi país ha aumentado año tras año, lo que también ha hecho que la contradicción entre la oferta y la demanda de azúcar sea cada vez más prominente. Los datos pertinentes muestran que la producción de azúcar de mi país en 2007 y 2009 fue de 119.400 toneladas y 117.400 toneladas respectivamente, pero el precio aumentó de menos de 4.000 yuanes/tonelada a más de 6.000 yuanes/tonelada, lo que es suficiente para ilustrar la enorme demanda del mercado. Además, no se puede descartar la sospecha de una especulación artificial, pero ésta nunca puede separarse de la situación general de la oferta y la demanda. Según los informes, se espera que el Ministerio de Comercio libere al mercado azúcar de reserva nacional a principios de septiembre, y los inventarios industriales de las compañías azucareras se agotará en grandes cantidades. Por tanto, septiembre será el punto de inflexión para los precios del azúcar. A juzgar por la situación actual, los precios del azúcar volverán a caer después de septiembre, pero no será una caída evidente. Afectados por factores como el clima, las políticas y los precios internacionales del azúcar, no se puede descartar la posibilidad de que los precios del azúcar alcancen nuevos máximos.

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