Los huevos artificiales se venderán en los Estados Unidos. La materia prima son los frijoles mungo. ¿El sabor de los huevos artificiales es diferente al de los huevos reales?

La materia prima de los huevos artificiales que se venden en Estados Unidos son los frijoles mungo. Por supuesto, el sabor de los huevos artificiales es diferente al de los huevos reales. La diferencia entre los huevos artificiales y los huevos reales es, en primer lugar, el precio, el sabor, el sabor, el valor nutricional, la calidad y, lo más importante, la producción. Estados Unidos informó el 18 de agosto de 2019 que Kroger, la cadena de supermercados más grande de Estados Unidos, lanzó un huevo artificial elaborado a partir de plantas. Además de los huevos de origen vegetal, también se venderán condimentos de origen vegetal, mayonesa y masa para galletas, y en el futuro se venderá carne artificial. Aunque nunca he visto óvulos artificiales, creo que deberían ser fáciles de distinguir. Las propiedades físicas son muy diferentes y el sabor también es diferente, porque al fin y al cabo son artificiales y la materia prima de los huevos artificiales son los frijoles mungo, por lo que el coste es más caro que el de los huevos reales. Antes de la llegada de los huevos artificiales, la gente en Estados Unidos y China comían huevos de gallina y, de repente, tuvieron la opción de comer huevos sorprendentemente veganos. Claramente, la gente estará preocupada por el sabor, el valor nutricional, la calidad y los posibles riesgos para la salud de estos huevos. Además de consumirse directamente, los huevos también se utilizan mucho en productos horneados. Estos huevos veganos tienen el potencial de reemplazar los huevos tradicionales en las panaderías, si el sabor del producto final no cambia significativamente. Otro posible grupo objetivo de estos huevos artificiales podrían ser los consumidores que consumen huevos principalmente como fuente de proteínas y no por su sabor. Por ejemplo, aquellos que consumen huevos regularmente para desarrollar músculo o durante la recuperación pueden preferir consumir huevos veganos. La pregunta más relevante es si estos huevos son más baratos en el mercado que los huevos convencionales. Actualmente, el costo de producción de huevos procesados ​​es mayor que el costo de producción de huevos convencionales porque la escala de producción de los primeros es menor tanto en Estados Unidos como en Asia Pacífico. Por lo tanto, las empresas deben absorber pérdidas si esperan competir en precio con los productores de huevos convencionales.