¿Cuál es la diferencia entre la leche en caja y la leche fresca? cual es mejor
La leche fresca de la que hablamos ahora suele referirse a la leche refrigerada y de corta vida útil que se vende en los supermercados: la leche pasteurizada.
Tenga en cuenta que la venta de leche recién exprimida en la granja y que no haya sido esterilizada está prohibida según la normativa vigente de nuestro país.
La leche pasteurizada es la leche que se obtiene pasteurizando la leche cruda. No sólo mata las bacterias dañinas, sino que también retiene una pequeña cantidad de bacterias beneficiosas. Se puede decir que es el producto lácteo con mejor conservación de nutrientes y mejor sabor entre todos los productos lácteos, y es el más indicado para el consumo de los niños.
Generalmente, la leche fresca que se vende en el mercado ha sido esterilizada a altas temperaturas, y la leche fresca que no ha pasado por altas temperaturas no se puede consumir directamente, porque dicha leche fresca contendrá algunas sustancias que no son malo para el cuerpo.
2. Si las condiciones lo permiten, creo que es mejor para todos beber leche fresca. Debido a que la leche en caja contiene algunos aditivos, es mejor que todos beban leche fresca.
El envase de cartón tiene un buen rendimiento de sellado y es opaco, lo que no provocará intercambio de material después del contacto con la leche. La leche tiene una gran capacidad para absorber sabores. En circunstancias normales, la leche debe ser leche, el envase debe ser envase y no deben infringirse entre sí. Pero en algunas situaciones inesperadas, el olor del envase puede llegar a la leche.