¿Por qué Lao Ganma se cayó del altar?
Las razones por las que Lao Gan Ma cayó del altar:
1. La sustitución de materias primas por salsa de chile se desvió de las necesidades de las masas.
Algunas personas han planteado preguntas sobre el cambio de gusto de Lao Ganma ya hace unos años. Posteriormente, luego de que se expusieran una serie de noticias e incidentes, el público se enteró de que los pimientos utilizados por Lao Ganma Company habían cambiado de variedad.
El nuevo tipo de pimiento no sólo no es picante, sino que la calidad del aceite también ha disminuido respecto al anterior, reduciendo mucho el aroma. Un cambio tan repentino y los chiles reemplazados eran de tan mala calidad que muchos clientes de Laoganma no pudieron adaptarse, lo que generó muchos conflictos.
Estas contradicciones y malentendidos han hecho que Laoganma pierda muchos seguidores, lo que sin duda tendrá un gran impacto en la marca.
2. La dirección cambia y el rumbo de la empresa va mal.
Hablando de este reemplazo de gestión, en realidad es el reemplazo de la generación anterior por la nueva generación. La "vieja madrina" Tao Huabi originalmente planeó jubilarse y entregar la empresa a su hijo menor. Tuvo problemas con el negocio tan pronto como asumió el mando.
Las materias primas extremadamente importantes de los chiles se pueden cambiar a voluntad y comercializar a gran escala, pase lo que pase, deben ser inspeccionadas y probadas en un área designada. Afectará directamente a Laoganma Enterprises. ¡Fue un gran impacto e innumerables clientes cuestionaron o incluso cuestionaron el sabor de Lao Gan Ma!
Al final, si "Lao Gan Ma" Tao Huabi no hubiera salido personalmente a salvar la crisis de confianza de Lao Gan Ma, se hubiera disculpado con los consumidores y luego lo hubiera reemplazado con los ingredientes originales, me temo. La salsa picante Lao Gan Ma habría sido muy criticada.
3. Los productos del mismo campo en el mercado están diversificados y la intensidad de la competencia en el mercado es cada vez mayor.
Alguna vez has pensado que si pensamos que Laoganma no es delicioso, puede que no sea porque tenga algún problema, sino porque ahora hay más tipos de productos en el mercado.
Además de Laoganma, también existen muchas salsas de chile deliciosas y de alta calidad. Con su sabor único, poco a poco han ido ocupando el mercado y poco a poco se han hecho famosos, haciendo que más gente los conozca.
4. El estallido de problemas de calidad.
Desde que una nueva generación se hizo cargo del negocio de Lao Gan Ma, la cadena de producción y las materias primas de Lao Gan Ma han cambiado.
El motivo es ahorrar costes. Aunque se han ahorrado costes, la reputación y el gusto se han reducido considerablemente. Mucha gente dice que Laoganma tomó atajos y abandonó la fórmula original para ahorrar costes, lo que se desvió de los objetivos originales de la empresa.