¿Qué significa comer bolas de arroz en el Dragon Boat Festival?
¿Qué significa comer bolas de arroz en el Dragon Boat Festival? El 5 de mayo, el Dragon Boat Festival es un festival tradicional en China. La mayoría de la gente come bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Por supuesto, comer bolas de arroz durante el Dragon Boat Festival tiene sus orígenes. Entendamos qué significa comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón.
¿Qué significa comer bolas de arroz en el Dragon Boat Festival? 1En memoria de Qu Yuan.
2. Niños mendigando, la gente se da bolas de masa de arroz, lo que significa mendigar niños.
3. Fama. Debido a que los sonidos de "Zongzi" y "Zhong" son similares, significa ganar fama en la antigüedad.
4. La pronunciación de "Zongzi" es cercana a "中", porque comer Zongzi en el Festival del Bote del Dragón significa "Guangzong Yaozu", por lo que todos los hogares comen Zongzi.
El origen de comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón
El registro más antiguo de bolas de masa de arroz de la historia se puede encontrar en "Shuowen Jiezi" escrito por Xu Shen en la dinastía Han. La palabra "Zongzi" originalmente se llamaba "arroz glutinoso". Las hojas de Zongzi están envueltas en arroz. La voz de Rice es incómoda. En la dinastía Han Occidental, el zongzi se consideraba el primer alimento del Festival del Barco Dragón y debería ser una especie de "sopa de búho". Citando registros de "Registros históricos" y "Libro de la piedad filial": "La dinastía Han envió una lechuza a Dong Jun. El 5 de mayo, preparó sopa para la lechuza para los funcionarios. La razón para comerla fue por el mal. pájaro."
Probablemente porque los búhos son difíciles de atrapar, la costumbre de comer sopa de búho no continuó. Zongzi, el protagonista del Festival del Barco Dragón, apareció después de la dinastía Han del Este. No fue hasta la dinastía Jin que el zongzi se convirtió en un alimento festivo durante el Festival del Bote del Dragón. El zongzi debe considerarse como el alimento tradicional con la acumulación cultural más profunda en la historia de China.
Doscientos años después, Wu Yun, un escritor Liang de las dinastías del Sur, dijo en "La historia del Qi continuo": "Qu Yuan murió en Miluo el 5 de mayo. El pueblo Chu lo lloró, así que almacenaban arroz en tubos de bambú y ofrecían agua como sacrificio. "Según "Qi Xie Ji", el dragón robó el arroz sacrificado a Qu Yuan, por lo que surgieron este tipo de bolas de masa de arroz. Porque el dragón tiene miedo de las hojas de neem y de los hilos verdes. Se puede ver que la gente tiene sentimientos profundos por las personas leales.
¿Qué significa comer bolas de arroz en el Dragon Boat Festival? 2. El significado y símbolo de comer bolas de arroz en el Dragon Boat Festival.
Comer bolas de masa de arroz en el Dragon Boat Festival tiene tres significados. El primer significado es "honrar a los antepasados" y el significado antiguo es "ganarse fama". El segundo es conmemorar a Qu Yuan; el tercero es expresar la buena esperanza y el anhelo de salud y seguridad.
1, significado.
En la antigüedad, si querías salir adelante, tenías que realizar el examen imperial y obtener mejores resultados, lo que también se llamaba aprobar el examen imperial. Después de aprobar el examen, podrá obtener un puesto oficial y lograr una carrera exitosa. Por lo tanto, todas las familias comen bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón, lo que en realidad significa ir a la escuela secundaria de una sola vez. Debido a que las palabras "Zongzi" y "中" son homófonas, Zongzi se comerá durante el Festival del Bote del Dragón, especialmente aquellos que toman el examen de ingreso a la universidad en casa.
2. Pueblo Guangzong Yao
En la antigüedad, las familias eran prominentes y, si lograban algo, podían honrar a sus antepasados. "Zongzi" tiene una pronunciación algo similar a "Zong", que significa "Guangzong Yaozu", así que espero que después de comer Zongzi, mi familia alcance el éxito, gane fama y fortuna y pueda honrar a sus antepasados. Por lo tanto, comer zongzi durante el Festival del Bote del Dragón no es sólo para probar su delicia, sino más importante aún, para recibir una buena señal. Espero que después de comer las albóndigas de arroz, traiga buena suerte, marque la diferencia y honre a nuestros antepasados.
3. Conmemorando al gran poeta Qu Yuan
El origen del Dragon Boat Festival es conmemorar al gran poeta Qu Yuan. En ese momento, Qu Yuan se suicidó arrojándose al río debido a la destrucción de su país. Esto es muy trágico y el mundo está muy arrepentido y triste. Para conmemorar al gran poeta Qu Yuan, cada hogar usa hojas de bola de masa de arroz y arroz glutinoso para hacer bolas de masa de arroz y las arroja al río para que las coman los peces, para no violar el cuerpo de Qu Yuan y proteger el cuerpo de Qu Yuan. Por eso, durante el Festival del Bote del Dragón, todo el mundo hace bolas de masa y las come para conmemorar a sus antepasados. Hasta el día de hoy, nunca olvidaré los sacrificios de mis antepasados.
La connotación cultural de comer bolas de masa de arroz en el Dragon Boat Festival
La connotación cultural de comer bolas de masa de arroz en el Dragon Boat Festival es muy rica, al igual que otros festivales tradicionales y costumbres populares. , es diferente en tres millas y cinco millas. Por ejemplo, qué comer y qué hacer durante el Dragon Boat Festival difiere de norte a sur.
Comer bolas de masa de arroz en el Dragon Boat Festival es una costumbre tradicional del Dragon Boat Festival, un festival folclórico chino. Según los registros, ya en el período de primavera y otoño, el mijo se envolvía en hojas de arroz salvaje en forma de cuerno (zinia latifolia), llamado "mijo de esquina", envasado en tubos de bambú, sellado y horneado, llamado "bolas de masa de tubo"; . A finales de la dinastía Han del Este, el mijo se remojaba en agua con cenizas vegetales. Según la leyenda, comer bolas de masa de arroz se originó durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, y gradualmente se transmitió en memoria de Qu Yuan, un médico del estado de Chu.
En el Festival del Bote del Dragón, además de las bolas de arroz que se comen en todo el país, en la mayor parte del sur se bebe vino de rejalgar y también se comen pasteles de arroz glutinoso en Changde, Zhangjiajie y otros lugares. en Hunan. Las anguilas se comen en la llanura de Jianghan, los huevos de té en Shandong y Jiangxi, y los pasteles de Wudu en Hebei. La gente del sur del río Yangtze y del río Amarillo usan hojas de bambú para hacer bolas de masa de arroz, mientras que en el norte se utilizan principalmente hojas de junco. Todo esto demuestra la rica y colorida cultura gastronómica de los festivales tradicionales de China.
En las costumbres del Dragon Boat Festival, eliminar desastres y evitar epidemias y exorcizar a los malos espíritus son los temas más originales y los motivos más importantes. Por ejemplo, beber vino de rejalgar. Hay una trama en "La leyenda de la Serpiente Blanca" en la que Xu Xian escuchó a Fa Hai e hizo que Serpiente Blanca bebiera vino de rejalgar, y el resultado fue que se revelaron sus verdaderos colores. Este tema del festival, que se centra en la desinfección, la eliminación de desastres, el mantenimiento de la salud y la búsqueda de la felicidad, ha tenido una gran vitalidad desde la antigüedad.
La costumbre del Dragon Boat Festival es el elogio y la expectativa de la gente por la vida, la naturaleza, la hermosa personalidad y la vida feliz. Cambia a medida que cambian los estilos de vida y la forma de pensar de las personas. Desde el respeto por las personalidades nobles, como exorcizar el mal y las enfermedades epidémicas, sacrificar la propia vida para servir a la patria o salvar al padre, se ha elevado gradualmente a la sabiduría de la vida de que los seres humanos pueden vivir en armonía con la naturaleza y la sociedad y adaptarse activamente a través de diversas actividades (comer bolas de masa de arroz, competir en botes dragón, etc.). ). Precisamente por estas razones el Dragon Boat Festival, una fiesta tradicional, puede perdurar durante mucho tiempo.
La razón por la cual el Festival del Bote del Dragón es particularmente popular entre la gente también se debe al reconocimiento que la gente tiene del trasfondo cultural nacional tradicional. La conmemoración de Qu Yuan es uno de los temas más distintivos del Dragon Boat Festival. Desde la Guerra Antijaponesa, los intelectuales progresistas de China han conmemorado a Qu Yuan en forma de reuniones de poesía, que hacen eco de la carrera de botes dragón y reflejan mejor la cultura tradicional clásica china.
En la era actual de globalización y gran integración de las culturas del mundo, debemos mantener nuestra propia identidad, mejorar la cohesión nacional y heredar el espíritu cultural representado por Qu Yuan. Al llevar a cabo coloridas actividades festivas tradicionales e integrar el patrimonio cultural en los festivales folclóricos, la gente puede volver a la tradición en este festival específico, el Festival del Bote Dragón, sentir el carácter noble del gran poeta patriótico en el diálogo con sus antepasados y realzar nuestro carácter nacional. conciencia y sentido cultural, para que las excelentes tradiciones culturales nacionales puedan actualizarse constantemente en la vida moderna.
Introducción al Festival del Bote del Dragón
El Festival del Bote del Dragón, también conocido como Festival Duanyang, Festival del Bote del Dragón, Festival del Medio Otoño y Festival Tianzhong, se originó a partir del antiguo culto. de fenómenos naturales y evolucionó a partir del Dragon Boat Festival. El Festival del Bote del Dragón es un festival folclórico que integra la adoración a los antepasados, la oración pidiendo bendiciones y la protección de los espíritus malignos, la celebración del entretenimiento y la comida.
El origen del Festival del Bote del Dragón
Se dice que Qu Yuan, un poeta Chu durante el Período de los Reinos Combatientes, se suicidó lanzándose al río Miluo el 5 de mayo. Posteriormente Las generaciones también consideraron el Dragon Boat Festival como un festival para conmemorar a Qu Yuan. También hay conmemoraciones de Wu Zixu, Cao E y Jie Zitui. El origen del Dragon Boat Festival cubre varios aspectos, como la cultura de la astrología antigua, la filosofía humanista, etc., y contiene connotaciones culturales profundas y ricas. En el proceso de herencia y desarrollo, varias costumbres populares se mezclan entre sí. Debido a las diferentes culturas regionales, el contenido o los detalles de las costumbres también varían.
El Festival del Barco Dragón, el Festival de Primavera, el Festival de Limpieza de Tumbas y el Festival del Medio Otoño se conocen colectivamente como los cuatro festivales tradicionales de China. La cultura del Dragon Boat Festival tiene una amplia influencia en el mundo, y algunos países y regiones del mundo también celebran el Dragon Boat Festival.
¿Qué significa comer bolas de arroz en el Dragon Boat Festival? 3¿Por qué comes bolas de arroz en el Dragon Boat Festival?
Comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón es expresar respeto y recuerdo por Qu Yuan.
Según la leyenda, en el año 340 a.C., Qu Yuan, un poeta patriótico y médico del estado de Chu, se enfrentaba al dolor de la subyugación. El 5 de mayo, con dolor e ira, arrojó una gran piedra al río Guluo. Para evitar que los peces y camarones dañaran su cuerpo, la gente usaba tubos de bambú para arrojar arroz al río. En el futuro, para mostrar su respeto y memoria por Qu Yuan, la gente pondría arroz en tubos de bambú y los arrojaría al río para rendir homenaje. Éste es el origen del "Tongzong", la primera bola de masa de arroz de China.
En general, se cree que comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón conmemora al gran poeta Qu Yuan. De hecho, según investigaciones de expertos, el zongzi es simplemente un alimento popular común. Al principio, comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón no era una práctica fija. Se dice que comer bolas de arroz en el Festival del Bote del Dragón es un sacrificio a Qu Yuan, que se forma por el apego de las generaciones futuras y refleja exactamente los deseos de la gente.
De hecho, el origen de comer bolas de masa de arroz (el día antes del Festival Qingming) es anterior a comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón. Se formó para conmemorar a Jie Zitui de la dinastía Jin durante la primavera y el otoño. Período. Hasta ahora, muchos lugares todavía tienen la costumbre popular de comer bolas de arroz el día antes del Festival Qingming.
En la dinastía Jin, el zongzi fue designado oficialmente como comida del Festival del Barco Dragón. En ese momento, además del arroz glutinoso, a las materias primas de las albóndigas también se les agregaban granos de Yizhi. Las albóndigas cocidas se llamaban "albóndigas de Yizhi". Durante las dinastías del Norte y del Sur, aparecieron las albóndigas de arroz mixtas. El arroz se mezcla con carne de animal, castañas, dátiles rojos, judías rojas, etc. , y cada vez hay más variedades.
Los zongzi también se utilizan como obsequios para la comunicación.
En la dinastía Tang, el arroz utilizado para el zongzi era "tan blanco como el jade" y sus formas aparecían en conos y rombos. Hay registros de "albóndigas de arroz azucaradas" en las ofrendas japonesas y de "albóndigas de arroz confitado" en la dinastía Song, que son bolas de masa de arroz con frutas.
En las dinastías Yuan y Ming, el material de envoltura del Zongzi cambiaba de hojas en hojas. Más tarde, aparecieron bolas de masa de arroz envueltas en hojas de caña y aparecieron materiales adicionales como pasta de frijoles, carne de cerdo, piñones, dátiles y nueces, y las variedades se volvieron más coloridas.
Datos ampliados
Cosas a tener en cuenta al comprar bolas de masa de arroz:
1. En segundo lugar, compre productos con la marca QS (Licencia de calidad y seguridad alimentaria); Etiqueta: La etiqueta del producto debe indicar el nombre del producto, el contenido neto, la lista de ingredientes, la fecha de producción, la vida útil, el nombre de la fábrica, la dirección y el número de norma de implementación del producto al comer, verificar si las principales materias primas e ingredientes coinciden con la etiqueta; y no compre productos sin el nombre o la dirección de la fábrica, la fecha de producción y la vida útil de los productos "tres no".
2. Cuidado con las “hojas verdes”. Para mantener las hojas frescas y hermosas, algunas empresas utilizan métodos de teñido químico para agregar sulfato de cobre industrial y cloruro de cobre industrial al remojar las hojas para hacer que las hojas que han perdido su color original se vuelvan verdes, haciendo que sus superficies sean de un verde brillante y brillante. La ingesta excesiva o prolongada de cobre en el cuerpo humano hará que se acumule una gran cantidad de cobre en el hígado, provocando intoxicación por cobre.
3. Es mejor comprar bolas de masa de arroz en centros comerciales y grandes supermercados y conservar vales de compra válidos para proteger sus derechos e intereses legítimos en el futuro. Los consumidores no deben comprar a algunos proveedores de telefonía móvil por razones de bajo costo o conveniencia, porque son muy móviles y es difícil defender sus derechos incluso si encuentran problemas de calidad.
4. Si crees que el zongzi es ácido o amargo o que el relleno sabe mal, no lo comas. Los consumidores cuidadosos pueden encontrar que algunas de las bolas de arroz del mercado son frescas, otras congeladas y otras envasadas al vacío. Las albóndigas de arroz frescas sólo se pueden conservar a temperatura ambiente durante unas horas, por lo que es mejor comerlas el mismo día después de comprarlas en casa, de lo contrario pueden estropearse.
5. Si los consumidores tienen tiempo, es mejor comprar hojas de bola de masa de arroz, arroz glutinoso, dátiles rojos y otros materiales de alta calidad y hacer bolas de masa de arroz ellos mismos, para que tengan un sabor más seguro.