Tipos de dulces
1. Toffee
El caramelo es el dulce con mayor base en el mercado de dulces. Casi todas las empresas de dulces producen productos de caramelo. En las ventas, las empresas de caramelo suelen utilizar varias imágenes para promover la pureza y nutrición de sus productos.
2. Caramelos duros
Los caramelos duros son la variedad más antigua en la industria de dulces de China, entre los cuales los caramelos duros de frutas son muy apreciados por los consumidores por su bajo precio y alta calidad. Los productos de caramelo duro están prestando cada vez más atención a competir por la connotación basada en el sabor. Como dulces de cielo estrellado, dulces de pera, dulces para mascotas, etc.
3. Caramelos de goma
Los caramelos de goma son adecuados para consumidores de todas las edades. Es más probable que sus formas únicas y colores brillantes atraigan la atención de niños y adolescentes. Para adaptarse a sus características de consumo, las gomitas se venden mayoritariamente en paquetes pequeños, en pequeñas cantidades y a precios reducidos.
4. Caramelo crujiente
El caramelo crujiente es una variedad tradicional de temporada de la Fiesta de la Primavera y es muy popular entre las personas mayores por sus características fragantes, delicadas y refrescantes.
5. Caramelos tipo sándwich
Los dulces tipo sándwich se recubren con caramelo duro y se rellenan con varios rellenos. El sabor cambia con el relleno. Hay dos tipos de rellenos para dulces tipo sándwich: relleno suave y relleno crujiente. El relleno suave se elabora principalmente con diversas mermeladas o malvaviscos, y el vino de alta calidad también se utiliza como relleno. nueces para hacer pasta, calentadas a unos 43°C con agua y luego puestas en la cáscara.
6. Caramelos de chocolate
Los caramelos de chocolate también se llaman caramelos de chocolate. Las principales materias primas son el cacao, la manteca de cacao y el azúcar, y se mezclan con materiales auxiliares como leche en polvo. Se convierten en fosfolípidos, vainilla en polvo y nueces. Hay muchas variedades, incluido el chocolate puro, el chocolate con nueces y el chocolate para sándwich.