El sabor único de las cebollas verdes Zhangqiu

Entre las muchas variedades de cebollas verdes de China, las cebollas verdes Zhangqiu son "famosas", "especiales" y "excelentes" y son conocidas como el "Rey de las Cebollas". La variedad principal es "Da Wutong". Sus características son: cebolla blanca grande, ligeramente picante, ligeramente dulce, crujiente, tierna y deliciosa, fácil de conservar por mucho tiempo. Zhangqiu Green Onion se atreve a reclamar el título de rey y tiene su propia "superioridad". Sus características se pueden resumir en cuatro palabras, es decir, alto, largo, crujiente y dulce.

Alta: Se refiere a la altura de las plantas de cebolla verde. Es la mejor de todas las variedades de cebolla verde en el país y en el extranjero en la actualidad, por lo que se la conoce como el "Rey de las cebollas verdes". Las bajas pueden alcanzar los 1,5 metros, las altas los 2 metros y el peso de una sola planta puede alcanzar los 1,5 kilogramos.

Longitud: se refiere a la parte principal del producto de las cebollas verdes Zhangqiu, que son blancas, muy largas y muy rectas. Generalmente mide entre 50 y 60 cm, el más largo mide aproximadamente 1 metro y el tallo blanco puede tener hasta 5 cm de grosor.

Crujiente: se refiere a la textura crujiente, tierna y refrescante de las cebolletas, sumamente deliciosa, sin gluten y sin residuos.

Dulce: se refiere al color blanco de las cebollas verdes Zhangqiu, que son dulces y deliciosas, rara vez picantes y es mejor comerlas crudas o cocidas.