¿Por qué los palillos tienen cabezas cuadradas y redondas?
Un extremo de los palillos es cuadrado y el otro extremo redondo, coincidiendo con la parte redonda del cielo. El cuadrado es una serie de hexagramas Kun y el círculo es el hexagrama Qian, que es el símbolo de Qian y Kun. El hexagrama Kun significa mango y el hexagrama Qian simboliza el cielo, el número uno. Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente, y probablemente esto signifique lo mismo. Un extremo de los palillos es redondo y el otro extremo es cuadrado, lo que simboliza un lugar redondo. Cuando se sostiene, forma los tres talentos del cielo, la tierra y el hombre.
Los chinos prestan atención a la naturaleza y la autenticidad en muchas cosas. La fabricación, el uso y la contabilidad de las personas también contienen pensamientos filosóficos tradicionales. En aquella época, la gente era muy exigente con el uso de los palillos. Al colocar los palillos, no deben tener una longitud desigual. Al comer no deben meterse los palillos en la boca para hacer ruido, ni golpear el plato con los palillos. Es este palillo aparentemente común y corriente el que transmite la filosofía de vida de muchos pueblos antiguos.
La historia de los palillos
Los palillos, llamados palillos en la antigüedad, suelen estar hechos de bambú, madera, hueso, porcelana, marfil, metal, plástico y otros materiales. Los palillos son uno de los símbolos de la cultura gastronómica china y una de las vajillas más utilizadas en el mundo. Fueron inventados en China y luego se extendieron a Corea del Sur, Japón, Vietnam y otros círculos culturales chinos. Los palillos masculinos también se originaron en China. Ya sea comiendo juntos o usando palillos en público, China tiene una larga historia.
Los chinos están acostumbrados a utilizar palillos, mientras que los habitantes de África, Oriente Medio, Indonesia y el subcontinente indio utilizan los dedos. Los primeros palillos descubiertos en China son palillos de cobre desenterrados en las ruinas de Yin en la ciudad de Anyang, provincia de Henan. "Han Feizi·Yu Lao" dijo: "El primero es un elefante, y Ji Zi es terrible". El rey Zhou fue el monarca a finales de la dinastía Shang, lo que demuestra que los palillos de marfil aparecieron en China hace más de 3.000 años.