¿Dónde realizar un recorrido sin conductor por las islas de Fujian durante el Dragon Boat Festival? Cinco guías gastronómicas de atracciones turísticas sin conductor en Chaoshan recomendadas por amantes de la gastronomía experimentados.
Itinerario de viaje sugerido: Xiamen - Chaozhou (ciudad antigua) - Antigua residencia de Shantou Chen Cifu + ciudad vieja - Shantou - Xiamen.
1. Templo Kaiyuan
El templo Kaiyuan, ubicado en Kaiyuan Road, ciudad de Chaozhou, provincia de Guangdong, fue construido en el año 26 de Kaiyuan (738) por el emperador Xuanzong de la dinastía Tang. . Todo el templo conserva el diseño de la dinastía Tang, encarna el arte arquitectónico de diferentes dinastías como Song, Yuan, Ming y Qing, y es muy popular. La sala principal y el pabellón están hechos de madera y piedra, estrechamente conectados por espigas de madera y sostenidos por arcos principales. Se extendieron uno por uno, hasta once niveles, soportando la enorme presión del techo de la sala. La parte superior de la sala está decorada con cuatro aleros y doble goteo de agua, y los azulejos y las coloridas paredes son espectaculares.
2. Puente Guangji
Sigue recto por la calle Dongmen y llegarás a uno de los símbolos de Chaozhou: la Torre de la Puerta de Guangji. Enfrente está el famoso Puente Guangji. El Puente Guangji, una importante arteria de transporte entre Fujian y Guangdong en la antigüedad, es conocido como los "Cuatro Puentes Antiguos de China" junto con el Puente Zhaozhou, el Puente Luoyang y el Puente Marco Polo. Es el primer puente de pontones retráctil en China e incluso el. mundo. Caminar sobre el puente, o incluso recostarse un rato en el puente de piedra, soplando la brisa, es definitivamente una experiencia agradable.
3. Archway Street
Vuelve a la muralla de la ciudad y llega a Chaozhou Old Street Archway Street. En esta calle se pueden encontrar albóndigas de carne de Teochew, rollitos de primavera, tortillas de madre de pato, despojos de res, salvado de pasto y otras delicias tradicionales con características de Teochew; puede elegir Zhenji o Xima Road.
4. Antigua residencia de Chen Cifu
Después de una buena comida, nos dirigimos al cruce de Chaoshan y Chaoshan. En menos de 1,5 horas de viaje podremos llegar a la siguiente atracción. , Antigua residencia de Chen Cifu. La antigua residencia fue construida en el segundo año de Xuantong en la dinastía Qing, con una superficie de 25.400 metros cuadrados y 506 salas. Conocida como "la primera residencia china de ultramar en Lingnan" y la "Pequeña Ciudad Prohibida de Chaoshan", también es el edificio moderno de estilo familiar más grande del área de Chaoshan.
La antigua residencia de Chen Cifu encarna las características arquitectónicas de las casas populares de Chaoshan. El salón principal de la mansión tiene un diseño de "cuatro puntas doradas" con caminos de fuego (también conocidos como espadas de doble filo) en ambos lados, que es similar al diseño del palacio este-oeste de la Ciudad Prohibida en Beijing. Dividido en varios patios pequeños para formar una red viva de casas pequeñas y grandes, además de escaleras, pasos elevados, pasillos y pasarelas en el techo, debería verse integrado, sinuoso y ondeante desde el exterior.
5. Waima Road, casco antiguo, ciudad de Shantou
Conduzca nuevamente hasta el casco antiguo de Shantou y continúe explorando la comida. El casco antiguo de Shantou es un lugar de muy buen gusto. Aunque está en ruinas, tiene una sensación de vicisitudes históricas.
¡En Shantou, no te puedes perder las gachas nocturnas, el estofado de ternera, el pudín de tofu, la sopa de cebada, las tortitas de cebolleta confitada, etc.! En comparación con Chaozhou, las ostras y otros bocadillos de Shantou son más auténticos. Recomendamos restaurantes antiguos como Haiji Beef y Fuhecheng Beef Balls.
La cocina Chaoshan tiene una larga historia y una amplia variedad de papilas gustativas. Cuando vayas a la tienda a probarlo, sentirás hambre, entusiasmo y satisfacción con tus papilas gustativas... y lo más divertido es el proceso de conducir para explorar la comida y el estado de ánimo de estar en el camino con familiares y amigos. !