El té verde es verde, ¿verdad? ¿Por qué mi té verde se vuelve marrón cuando lo preparo?
El té verde es té verde porque la sopa elaborada es verde y no ha sido fermentada. El color del producto terminado conserva el color verde del té nuevo.
El color del té verde después de prepararlo es verde claro al principio y se irá tornando de un amarillo ligeramente brillante a medida que crece en la taza. El agua es pura, sin turbidez y sin espuma. El té verde que ha sido sellado y refrigerado en el refrigerador básicamente puede mantener el estado del té nuevo, o puede parecer ligeramente amarillento cuando está recién preparado. Si no se almacena bien, el té verde almacenado a temperatura ambiente puede oxidarse fácilmente y oscurecerse. El color del té elaborado con este tipo de hojas de té puede variar de amarillo claro a amarillo oscuro. El té amarillo oscuro no tiene la fragancia del té verde.
Datos ampliados:
Notas:
1. El té generalmente puede permanecer en el cuerpo humano durante aproximadamente 3 horas, mientras que el té fuerte permanece más tiempo, lo que hace que el té sea más largo. La acumulación excesiva de álcali en el cuerpo humano puede provocar trastornos neurológicos. Debido al efecto del ácido tánico en el té, la función de secreción de moco de la mucosa intestinal se reduce y puede producirse estreñimiento. La cantidad de té suele ser de 5 a 10 gramos al día y es aconsejable prepararlo dos veces.
2. El consumo prolongado de té no solo perderá vitaminas y otros nutrientes, sino que también se deteriorará fácilmente. Incluso los taninos del té pueden convertirse en óxidos altamente irritantes, que pueden dañar fácilmente el bazo y el estómago, especialmente en verano, y provocar inflamación gastrointestinal.
3. Es mejor no beber té dos horas antes de acostarse, de lo contrario te excitará demasiado y afectará tu sueño, o incluso te provocará insomnio. Beber té antes de acostarse en las personas mayores puede provocar fácilmente ansiedad y poliuria, que también pueden afectar el sueño. Si el insomnio es causado por beber té, las pastillas para dormir serán inútiles.
Enciclopedia Baidu-Té Verde