Las hortalizas son cada vez más caras. ¿Se debe a que cada vez hay menos personas que cultivan hortalizas?

Este año, en abril, hay dos períodos solares del Festival de Primavera. El proverbio rural dice: "Abril Yin, primavera en ambos lados, viejo granjero, ventas de nietos, el clima de este año también es muy extraño". Después de entrar en la temporada de lluvias, las lluvias se produjeron una tras otra en varias partes del país, excepto en algunas zonas del sur, la mayoría de las zonas se inundaron por las lluvias en junio y medio. Tomando a Hubei como ejemplo, la lluvia convertida en volumen de agua es de aproximadamente 53 mil millones de metros cúbicos, lo que equivale a 12 lagos Taihu y la mitad del lago Qinghai. En muchas zonas del sur se produjeron desastres por asado de diversos grados, los cultivos alimentarios y las hortalizas sufrieron graves daños, muchas hortalizas se ahogaron y el suministro de hortalizas fue gravemente insuficiente, lo que hizo subir los precios.

Muchas hortalizas prefieren los climas cálidos. Sólo pueden prosperar en un ambiente con temperatura adecuada y suficiente luz. Sin embargo, el clima de bajas temperaturas continúa en el norte de mi país. Nevó en Xinjiang muchas hortalizas no se sembraron a tiempo durante el clima de bajas temperaturas. La tecnología de cultivo de hortalizas en invernaderos de plástico es cada vez mejor, pero mediante la siembra fuera de temporada, la gente puede comer hortalizas durante todo el año, pero el costo de las hortalizas en invernaderos de plástico es relativamente alto. hortalizas de plástico de invernadero y, por supuesto, el precio es más alto que las hortalizas cultivadas al aire libre. Muchos huertos se pueden adquirir a muy bajo precio. Solía ​​ir a Shouguang, Shandong, a comprar pimientos y otras verduras, y se puede decir que había una gran diferencia de precio con nuestra zona.

Las verduras deben comprarse a los agricultores, revisarse, clasificarse, empaquetarse, cargarse y venderse. El precio de compra en el país es relativamente barato, pero una vez que los productos se envían al mercado, a través del comercio mayorista y minorista, el aumento del precio puede alcanzar más del 50%. De lo contrario, los compradores y minoristas no ganan dinero. Debido a que la pérdida de vegetales también es muy grande, el flete para comprar alrededor de 10 toneladas de vegetales por vehículo en Shouguang es de al menos 200 wones por tonelada. Los honorarios del corredor pagados suelen ser de 200 wones por vehículo, clasificación, embalaje, carga y recogida. del vehículo. El costo también aumentará en cientos de wones, las ganancias del mayorista, las ganancias del minorista, etc. para los consumidores. Pensando en estos niveles de aumento de precios, ¿pueden las verduras ser baratas?

Las hortalizas cultivadas por los agricultores rurales rara vez llegan directamente a los consumidores. No pueden alquilar mostradores para vender verduras y no tienen tiempo para ponerse en cuclillas todos los días para vender verduras. Por lo tanto, las verduras cultivadas por los agricultores solo pueden entregarse a mayoristas o minoristas, además de tarifas de logística, tarifas de puestos callejeros y. sus propios beneficios, nadie puede hacerlo. Hoy en día, todo el mundo presta atención a la siembra científica, por lo que los rendimientos de hortalizas son mucho mayores que antes. Incluso si la tierra para el cultivo de hortalizas disminuye, los rendimientos de hortalizas aumentarán.