Pronunciación de salteado
El método de cocción habitual de la comida china consiste en poner uno o varios platos en una olla cóncava especial, utilizar como portador el calor transferido del fuego a la olla de hierro, añadir aceite, condimentos y verduras, y luego use herramientas especiales El proceso de cocción consiste en voltear las verduras con una "espátula" hasta que estén bien cocidas.
Los orígenes de la cocina están estrechamente relacionados con la popularidad de los utensilios de cocina metálicos. Los utensilios de cocina de bronce fueron desenterrados durante la Edad del Bronce en China, pero por razones de precio, obviamente fue imposible popularizarlos. La invención del hierro fundido, exclusiva de China, popularizó las herramientas agrícolas durante el Período de los Reinos Combatientes y luego se expandió gradualmente a los utensilios de cocina.
En la Teoría de la Sal y el Hierro de la Dinastía Han Occidental, ya existen registros de hoteles que venden puerros y huevos. Posteriormente, "Qi Yao Min Shu" de las dinastías del Sur y del Norte registró en detalle el proceso de cocción.
Especulación de datos extendidos
Significado original
La definición en el diccionario es calentar comida en una olla y seguir girándola para que se cocine.
Significado ampliado
1. La especulación se refiere al comercio a corto plazo con fines de lucro, como la especulación inmobiliaria, el comercio de acciones, etc.
2. Se refiere a la publicidad repetida para ampliar la influencia. Especulación.
3. Se refiere al despido y despido de empleados. Me despidieron.