Los precios de la carne de cerdo se mantendrán generalmente estables.
La razón por la que el precio de la carne de cerdo seguirá subiendo es porque es escasa y cara. La peste porcina africana ha tenido un gran impacto en la carne de cerdo importada de mi país. El país ha restringido la importación de carne de cerdo para prevenir y controlar la enfermedad. No hay muchos criadores de carne de cerdo en nuestro país, por lo que no podemos proporcionar suficiente carne de cerdo para sostener la demanda de carne de China.
Antes de que el pueblo chino se pusiera alerta, el precio de la carne de cerdo seguía subiendo, duplicándose en cinco meses. En la semana 35 de este año, el precio promedio nacional de fábrica de carne de cerdo fue de aproximadamente 35,63 yuanes por kilogramo. Sin embargo, Hu Xue, investigador del Instituto de Circulación y Consumo del Instituto de Investigación del Ministerio de Comercio, dijo que los precios de la carne de cerdo no aumentarán en el futuro y se estabilizarán gradualmente.
El Estado ha tomado ciertas medidas relevantes para limitar el fuerte aumento de los precios de la carne de cerdo. Por ejemplo, se otorgan subsidios a los agricultores para alentar a la población local a criar cerdos. Al mismo tiempo, el país también ha fortalecido las medidas de prevención de la peste porcina y ha establecido un nuevo sistema para el tratamiento de enfermedades animales. Además, el país también almacena una gran cantidad de cerdos vivos, lo que sin duda aliviará la escasez de suministro de carne de cerdo.
Finalmente, productos cárnicos como el pollo y la ternera también se pueden utilizar como sustitutos de la carne de cerdo. Su producción sigue siendo abundante y sus precios relativamente bajos. En la actualidad, el impacto de la peste porcina africana se ha reducido y el país ha comenzado a levantar gradualmente las restricciones a las importaciones de carne de cerdo. Lentamente, los precios de la carne de cerdo se han estabilizado.
De acuerdo con esta tendencia de desarrollo, los precios de la carne de cerdo seguramente bajarán el próximo año. El precio de la carne de cerdo se encuentra actualmente en su punto más alto y los nuevos lechones tardan cuatro o cinco meses en crecer, por lo que precios como este deben durar al menos cinco meses. Cuando la cantidad de carne de cerdo aumente significativamente el próximo año, ¿el precio de la carne también puede caer al nivel más bajo? Ahora bien, si la gente común y corriente pensamos que la carne de cerdo es cara, podemos sustituirla por otros productos cárnicos.