¿Puede la cotización de futuros del cerdo controlar eficazmente el aumento de los precios de la carne de cerdo?
La cotización de futuros de cerdos vivos puede afectar los precios de la carne de cerdo, pero no puede determinar el aumento o la caída de los precios de la carne de cerdo en el mercado. El precio de la carne de cerdo está determinado principalmente por la situación de la oferta en el mercado de la carne de cerdo. Cuando el mercado de la carne de cerdo sea abundante, el precio será estable. Por el contrario, subirá y bajará. Creo que la reserva nacional de carne de cerdo es el principal mecanismo para regular los precios del mercado. Entonces, la fuerte disminución de la población porcina este año puede deberse principalmente a la epidemia.
De hecho, la demanda no ha disminuido, pero los costos de transporte han aumentado debido a los problemas de transporte. En términos generales, el país todavía tiene que encontrar formas de digerir la mayor parte del inventario de este año. Debido a su actitud pesimista hacia el mercado, las asociaciones de criadores de cerdos de varios países han adoptado una actitud cautelosa de esperar y ver qué pasa con la cría de este año. Es probable que el aumento de los precios de los piensos se deba a la producción, el transporte y el suministro insuficientes de materias primas durante la epidemia.
En general, hay dos formas: la primera es apostar y recaudar algo en lotes. Hemos controlado bien la epidemia y la demanda interna seguirá creciendo. La carne de cerdo importada enfrenta obstáculos y el suministro local se generalizará. Sin embargo, debido a la alimentación enferma, los riesgos y beneficios no se maximizarán.
En segundo lugar, criar más cerdas y verracos y criarlos según la idea de vender lechones en agosto. Es casi seguro que los precios de venta de los lechones se dispararán en agosto y septiembre. Al mismo tiempo, la diferencia horaria se calcula para garantizar que en septiembre se sacrifique un gran número de cerdos para hacerse con el mercado. También hay garantía de stock, y se estima que habrá subvenciones y el importe será elevado.