Mis padres vinieron a Beijing a visitarme. ¿Qué debo llevarles de comer?

Título de la fuente: Los diez mejores restaurantes tradicionales de Beijing que debes comer en Beijing ¿Cuáles has probado?

Beijing reúne delicias especiales de todo el país. y casi querrás comer delicias locales. Puedes comerlas todas, pero si tienes amigos de fuera de la ciudad que visitan Beijing, debes llevarlos a un restaurante tradicional en Beijing para probar la auténtica comida de Beijing. Recomendaría los diez mejores restaurantes tradicionales de Beijing. ¿Cuáles has probado?

Quanjude

Beijing Quanjude fue fundado en 1864, durante el período Tongzhi de la dinastía Qing. famoso por su delicioso pato asado y se ha convertido en la primera marca de servicio conocida de China. Es popular entre los turistas nacionales y extranjeros y en países de todo el mundo. Es el favorito del jefe de estado y es conocido como "la mejor comida de China". ", y el "Banquete del pato entero" de Quanjude fue seleccionado una vez como banquete estatal por el Primer Ministro Zhou Enlai.

Recomendaciones de platos especiales: Lengua de pato estofada, Pato asado con peonías Shengshi, Patas de pato a la mostaza, Hígado de pato salado, Patito crujiente, Pasteles fríos Palace, Cuatro tesoros asados ​​de Quanjude, Pato asado premium de Quanjude

Sucursal del distrito de Chaoyang:

Tienda Shuangjing: 100 metros al oeste del puente Shuangjing, East Third Ring Road, calle Guangqumenwai, al sur de la carretera

Tienda Sanyuanqiao: East Third Ring Road North 1st Piso, Edificio Jingxin, No. 2

Tienda del Puente Beishatan: No.A, Datun Road, North Beach

Tienda de la Villa Olímpica: Edificio A, Tianchuangshiyuan, No. 309, Huizhong Beili 1-3F

Tienda Wangjing: 2do piso, Torre B, Edificio Fuma, No. 33 Guangshun North Street

Donglaishun

"Fuego de carbón centenario, sopa clara para shabu-shabu" Donglaishun hereda la esencia de la cultura tradicional china de la restauración, integrando "explosión, asado, sofrito y enjuague", y tiene más de cien delicias en total. Donglai Shunsong tiene una historia de más de cien años desde su creación. La olla caliente de cobre, las rodajas de cordero rojo y blanco y la fragante sopa de champiñones, combinadas con preparaciones únicas, constituyen platos de olla caliente de Beijing inolvidables y deliciosos. de la reputación de "un enjuague" de la "marca halal tradicional de China".

Platos especiales recomendados: filete de pescado denso y chamuscado, tiras de cordero a la parrilla, rabo de toro estofado, cordero frito con cebolla verde, impresión Hutong, barbacoa Zhizi, cabeza de oveja de aguas blancas, pepino de mar estofado con cebolla verde.

Sucursal del distrito de Chaoyang:

Tienda Wangjing: 4.º piso, centro comercial Wangjing Huacai, n.º 16 de la calle Guangshun North

Sucursal de Hujialou: n.º 38 East Third Ring North Road, Yard Good World Commercial Segundo piso de la plaza

Tienda Dongba: quinto piso del centro comercial Jinyu Jiapin

Tienda Yumin Middle Road: No. 8 Yumin Middle Road, North Third Ring Road

Tienda Jinquan Plaza: segundo piso, Jinquan Food City, Jinquan Plaza, Beiyuan Road

Tienda Xinyuan Xili: No. 12, Xinyuan Xili Middle Street

Tienda Shifoying: junto a Jinmuxiang, No. 17 Xinghuo West Road

Duyichu

El restaurante Duyichu Shaomai fue construido por primera vez en 1738, durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Duyichu tiene un restaurante. Con una historia de más de 200 años, vende principalmente dátiles rosados, guarniciones como maní hervido, carne de cerdo seca y cerdo de loto de caballo, así como platos aromatizados como siomai y triángulos fritos.

Platos especiales recomendados: Duyichu Siomai, patatas ralladas agridulces, barbacoa salteada Baylor, pato seco con pato seco fragante, guisado y asado, repollo Qianlong

Dirección de la sucursal:

Tienda Capital Airport: No. 8 Airport West Road (primer piso del Capital Airport Hotel)

Tienda Fangzhuang: Edificio 15, Fangzhuang Fangchengyuan Food Street, No. 1-6 Pufang Road

Tienda Xueyuan Road: Planta baja del edificio Hongyu, nº 7 de Xueyuan Road (estación Liudaokou de la línea 15 del metro

Tienda Yongding: nº 15, Zhongli, Yongdingmennei East Street

Cheap Fang

El restaurante Bianyifang Roast Duck es famoso tanto en el país como en el extranjero por su exclusivo pato asado al horno. Es un restaurante nacional de calidad especial ya que no hay llama abierta durante el día. elaboración del pato asado estofado al horno, también conocido como "pato asado verde". En la actualidad, la habilidad del pato guisado Bianyifang se ha incluido en la "Lista de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional".

Platos especiales recomendados: pato asado Bianyifang, panceta de cerdo estofada, pollo en cubos, pepino de mar asado con aceite de champiñones, cerdo en salsa de soja clara, pato asado seco con cuatro tesoros, abulón vivo con panza, cubo de pato medalla de oro , cabeza de salmón con encurtidos viejos, lengua de pato frita con champiñones frescos de calidad americana

Sucursal del distrito de Chaoyang:

Tienda Sanlitun: 4.° piso, Gongsan, Shimao Plaza, No. 13 Gongti North Road

Tienda Chang: Centro comercial Hualian, No. 17, Chaoyang North Road

Baiziwan: 5.° piso, Edificio C, Centro Internacional Dacheng, No. 12A, Baiziwan

Tienda Tianshuiyuan: No. 16, Tianshuiyuan Beili arriba del supermercado Jingkelong

Tienda Dongba: compre en el piso A6 de Furun Four Seasons Community, Hejing Road, Dongba

Baodu Feng

Los amigos que aman Baodu deben estar seguros de que todos conocen "Baodu Feng", que es una marca de bocadillos famosa en Beijing. Fue fundada durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Ha sido una marca centenaria. Tiene un número constante de comensales. Baodu Feng se hizo famoso por primera vez en Mengzhao Hutong, Qianmen Dashilan. Su Baodu es crujiente, tierno y refrescante.

Platos especiales recomendados: lumbreras de ternera, tripas de ternera, sopa de menudencias de cordero, tripas de cordero, bolas de arroz en polvo, tortas de sésamo fritas, cabezas de champiñones fritas, tripas de oveja fritas, fideos de arroz con carne de cerdo desmenuzada a la pimienta

Dirección de la sucursal:

Qianmen: No. 56, Ertiao, Langfang

Tienda Caishikou: Southwest Lotus Hutong, intersección Caishikou

Qianmen: No. 18, Dashilan Street No. 2F

Aperitivos del Templo Huguo

Los aperitivos del Templo Huguo tienen una fuerte herencia histórica y cultural. Rollos de burro, aiwowo, bolas de sésamo, aros de jiao y jugo de frijoles. , etc. son todos del Templo Huguo Las delicias exclusivas de los bocadillos son la esencia de los bocadillos de Beijing. Se puede decir que los bocadillos de Huguosi son los representantes de los bocadillos de Beijing.

Platos especiales recomendados: tofu naoer, rollito de burro, pastel frito con mantequilla, panqueque de azúcar, sopa de haggis, albóndigas vegetarianas fritas, callos fritos, pastel de dátiles, pastel frito, brochetas de cordero, guisantes amarillos, jugo de frijoles, vegetariano. Pastel frito

Sucursal del distrito de Chaoyang:

Sucursal de Donghuwan: habitación 103, piso 1, edificio 1, patio n.° 8, calle Lize West

Sucursal de Xinyuanli: Junto al edificio n.º 21, comunidad de Sanyuanli, calle Sanyuanli

Sucursal Caofang: al oeste de la estación de metro Shangcaofang, edificio B, edificio 11, Chaoyang North Road, salida A.

塡Tienda principal: tienda en la planta baja del número 9, Beili, Futou

Nanlaishun

Nanlaishun fue fundada en 1937. Es una marca consagrada en Beijing. Solía ​​vender panza frita y era conocido como "La piedra explosiva del vientre", luego abrió un restaurante llamado "Nan Lai Shun". Los métodos de preparación de bocadillos de Nam Lai Shun se transmiten de antepasados ​​y no a forasteros.

Platos especiales recomendados: bollos de ternera, pastel de carne remendado, ai wowo, sopa de haggis, té de fideos, guisantes amarillos, panza frita, enrollado de burro, orejas de azúcar, tenedor estofado con jugo de jengibre, es como denso, de bolsillo. Tofu

Dirección de la sucursal:

You'anmen: 2.° piso, n.° 12, calle South Caiyuan

Ciudad de Zhushikou: n.° 19, calle Zhushikou oeste

Tienda SKP: No. b1032, Piso B1, Shin Kong Place, No. 87 Jianguo Road

Tienda Caishikou: No. 1-7 Heiyaochang Xili

Barbacoa Wan

Barbacoa Con una historia de más de 300 años, Wan's es la marca de barbacoa más antigua de Beijing. El cordero asado de Ji y el rosbif de Wan eran los restaurantes de barbacoa más famosos de Beijing en ese momento. Maestros del arte como Mei Lanfang y Zhang Daqian también suelen venir a los restaurantes de barbacoa de Wan.

Platos especiales recomendados: ternera premium a la parrilla, rabo de toro estofado premium, cordero premium asado, paletas de cilantro premium, bolitas de camarones Kung Pao, tofu de sésamo, tortas de sésamo con carne, rollitos rellenos de azúcar, tortuga picante y agria. sopa de huevo, pastel frío de frijoles adzuki

Dirección de la sucursal:

Tienda Nanlishi Road: No. 58 Nanlishi Road

Tienda Beixinqiao: No. 185 Yonghegong Street

Restaurante Wanquanhe: No. 69 Wanquanhe Road

Edificio Hongbin

El sitio original del edificio Hongbin está en Tianjin. Es un restaurante de estilo halal que se construyó por primera vez. Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, se dice que el primer ministro Zhou invitó a Hongbinlou a Beijing. Después de eso, se convirtió en un conocido restaurante halal en Beijing y fue conocido como "el primer restaurante halal en Beijing".

Platos especiales recomendados: rabo de toro estofado, mushu en vinagre, albóndigas de verduras, bollos de judías, cabeza de oveja a la cazuela, rollitos de azúcar con pasta de sésamo, panecillos fritos con azúcar, tiras de cerdo, pastel de fideos de arroz con osmanthus perfumado, ternera estofada tendón, Pez Mandarín Ardilla

Dirección: No. 11, Exhibition Hall Road

Youyishun

Youyishun es uno de los restaurantes halal consagrados en Beijing, que vende snacks y barbacoas de todo el mundo, Shabu-shabu, pero su característica principal es el salteado halal. Es una rama del Donglaishun, también llamado "Xilaishun".

Platos especiales recomendados: Fideos estofados, sin gluten, ternera estofada, cabeza de oveja de aguas blancas, rabo de toro fino, pechuga de ternera con castañas, tofu frito, sopa de despojos, chuletas de cordero picantes, bolitas de gambas con anacardos, brochetas de cordero y patas de cordero asadas

Dirección: No. 28, salida oeste de la calle Huangsi, Dewai