Informe de investigación de mercado de licores

Bienvenido al Informe de investigación de mercado de licores. ¡Espero que este artículo sea útil para todos!

1. Objetos, tiempo y alcance de la encuesta

La situación de ventas del mercado de licores de Xiayi duró 9 días, abarcando el área urbana del condado de Xiayi y 26 pueblos bajo su jurisdicción.

En segundo lugar, el método de encuesta

Según el cuestionario FODA, a través de censo, estadísticas, muestreo clave, recopilación de datos, comunicación cara a cara con los propietarios de hoteles, cara a cara. comunicación frontal con promotores, datos y materiales de encuestas A través del análisis de recopilación, consulta de información y otros métodos, se exploraron las ventajas, desventajas, oportunidades y riesgos del mercado de licores Xiayi en muchos aspectos. La forma de realizar estos trabajos es: planificación del municipio durante dos días, a partir de las 7 de la mañana, con mapas, formularios, trabajos manuscritos, etc. Cuando nos comunicamos con los canales, utilizamos grabaciones en el sitio y en el automóvil. Luego discutimos y analizamos la autenticidad de la información grabada en el camino y clasificamos la información por la noche.

El método de estudio de la ciudad de Xiayi es drenar primero el mar. Conocimiento inicial del mercado local. Luego utilizamos el método de ir al supermercado por la mañana y al hotel por la tarde para realizar un censo y estadísticas de las terminales en cada calle una por una, comunicarnos directamente con las terminales superiores a la Clase B, comprender la situación del mercado de Xiayi, y transmitirles nuestra determinación con actitud firme. En las zonas urbanas también se utilizan como base los datos diarios y todos los días se organizan y analizan análisis, incluida la información.

3. Objeto de la investigación

1. Comprender la situación de las ventas de licores en el mercado de Xiayi.

2. ;

3. Encuentre el momento adecuado para el "Ten Miles Wine Alley" de Xiayi;

4. Sentar las bases para el siguiente paso para atraer inversiones y conquistar el mercado de Xiayi;

p>

5. Descubra los problemas del mercado de Xiayi en las ventas de vino (reconocimiento de marca regional, insatisfacción del canal, etc.).

Contenido de la encuesta

1. Productos competidores (promoción, precio, método)

2. Características de consumo (preferencia, fidelidad a la marca, etc.)

3. Diferencias de consumo entre ciudades y pueblos;

4. Características de la venta de licores en los canales urbanos;

5. Situación actual de los distribuidores locales (marcas de agentes y tamaño de la empresa)

6. supermercados;

7. Competencia La forma de vender el vino a través de canales;

8. Medios de publicidad (precio, método, tiempo, etc.).

9. Concéntrese en dominar la marca que sea igual a mi marca (paridad)

Descripción general del mercado del verbo (abreviatura de verbo):

Xiayi se encuentra en el sureste de la ciudad de Shangqiu. Provincia de Henán. El condado tiene una población de 15.300 habitantes, incluidos 13.600 en el área urbana y 14.800 en cada municipio. El radio de circulación de cada municipio es de 23 kilómetros y las condiciones de las carreteras son buenas. Xiayi tiene dos grandes ciudades, Huiting y Zhan. El nivel de consumo de estas dos localidades es casi cercano al del área urbana. Hay cinco fábricas en la ciudad de Huiting, todas cerca de ambos lados de la carretera nacional en la ciudad de Yongcheng. Hay mucha gente Hui en la ciudad y hay tres comerciantes de segundo lote en las ciudades grandes. El mejor es el "Supermercado de bebés". Opera principalmente en el río Liuyang y suministra a hoteles y establecimientos minoristas en la ciudad, incluidas las pequeñas ciudades circundantes. La población total de la ciudad es de 16.000 habitantes, la mayor de la ciudad. El otro es la ciudad de Zhanzhan, que está muy cerca del condado de Yucheng. Hay una estación de tren en la ciudad, con una población de más de 8.500 habitantes. Hay cuatro comerciantes de segundo lote en la ciudad, con un volumen total de ventas de casi 10.000 piezas de vino cada año. Entre ellos, Maoyuan Wine tiene muy buenas conexiones en el área local. Según su propia reflexión, cada año se venden cerca de 10.000 piezas, con muy pocos participantes. Las aldeas a lo largo de las líneas de Zhanzhan Town y Yangji Town son las bases de producción de hongos comestibles del condado de Xiayi. Se han formado casi 50 empresas (de capital extranjero) y el nivel económico es relativamente alto. Hay una licorería y un supermercado de categoría A en la ciudad, y también hay un hotel que ofrece alojamiento y restauración en la ciudad de la estación. Hay cuatro hoteles relativamente buenos en la ciudad, con una facturación diaria promedio de alrededor de 1.500 yuanes en el condado, hay dos ciudades comerciales, una en el sur y otra en el norte, el consumo en estas dos ciudades tiene un gran impacto; en las zonas aledañas, porque por un lado Su nivel económico es relativamente alto. Por otro lado, su cobertura es amplia y hay pocas reuniones pequeñas a su alrededor, que pueden formar un estilo popular. A través de entrevistas e información reportada por los patrones, estos dos pueblos básicamente pueden representar las características de consumo de más del 70% de los pueblos del condado. Entre las 26 ciudades, dos están cerca de la sede del condado, una es la ciudad de Chengguan y la otra es el municipio de Caoji. También hay ciudades relativamente buenas como Guodian Township, Jiyang Town, Huodian Township y Wangji Township. Estas son una descripción general básica de las ciudades. Además, cada localidad cuenta con una cadena de supermercados Fidelity.

En la ciudad de Xiayi, hay dos calles principales y una calle de mercado en el norte y sur del condado, con hoteles, supermercados e industrias mayoristas de alimentos. Hay cuatro carreteras principales de este a oeste, como Beihuan Road, Kangfu Road, Xianfu Road y Renmin Road.

Entre ellas, Xianfu Road y Renmin Road son las secciones más prósperas y también son áreas de concentración de unidades administrativas y grandes supermercados. Distribución en confección, industria informática, hostelería, etc. En la esquina suroeste del condado, hay un pueblo llamado Fengyuan, muy cerca de Chenghu. Es una zona donde se concentran los hoteles AB, con 26 hoteles y bastante gente. Los hoteles de clase B y superiores dentro del condado están ubicados en Beihuan Road, Kongzu Avenue y County Road. También hay un hotel más grande que integra servicio de catering y alojamiento en la intersección de Changsheng Street y Beihuan Road - Kongzu Hotel. Hay 7 hoteles en China Garden, FamilyMart, Jinweiyuan, Xiangsihai, Sunshine Store, Zhenyuan Backbone Road Xiaomian y Xiaodongbei, con más de 10 habitaciones privadas. Todos son hoteles urbanos de nivel A o superior, y su negocio es muy bueno. Los supermercados más grandes incluyen Shanghai Hualian, Tianguan Chain, Bingzhonghong, Li Kelong y Suguo; los tres últimos son tiendas. Hay 365.438+06 terminales municipales, incluidos hoteles, y 89 de ellas que están enfocadas a la investigación y comunicación también incluyen hoteles. El número de terminales urbanas incluye 156 cadenas de supermercados y 128 hoteles, incluidas 8 terminales Clase A y 120 terminales BCD, excluyendo 46 mercados nocturnos, Renmin Road y Kangxia Road. El número total de terminales es 646. Sólo hay un mercado mayorista "Pedestrian Street" en el condado, que vende tabaco, alcohol, productos químicos de uso diario y alimentos no básicos. Ésta es la situación general del mercado en Xiayi.

Estado del mercado de boquillas blancas intransitivas

1. En la ciudad:

(1) Marca

Convencional en áreas urbanas Las marcas incluyen : Hetao, Songhe, Heitudou, Zhijiang, Gujing, Zhanggong. Estas seis marcas han estado operando en Xiayi durante más de 18 meses. Son marcas sólidas en la región, con altas tasas de compra de clientes y un alto reconocimiento de terminales.

(2) Precio

Los precios de cambio urbanos son 20 yuanes, 30 yuanes y 40 yuanes. Estos son los precios de los hoteles. Los precios en los supermercados son 15 yuanes, 20 yuanes. , 25 yuanes, 30 yuanes, 35 yuanes. Entre ellos, el precio del Hetao Red Hotel es de 30 yuanes, que es de 14 yuanes, el precio del Songhe Hotel, que es de 40 yuanes, es de 25 yuanes, y el precio del Zhanggong One-star Hotel, que es de 20 yuanes, es de 12 yuan. Un precio ligeramente inferior de 10 yuanes por botella es de 6,5 yuanes para el hotel (Seed Wine Shilibacun).

(3) Promoción

Todos los hoteles de nivel A en el condado de Hetao tienen promotores, dos para hoteles grandes y uno para hoteles pequeños. Los premios promocionales para Hetao en el hotel incluyen premios de tapa de caja, 20 yuanes por botella, 5 yuanes en efectivo y 40 yuanes por botella, 10 yuanes en efectivo. Song He no ha sido promocionado en el hotel. Es difícil dejarse engañar. Hay 5 yuanes en efectivo por 20 yuanes en el hotel, 7 yuanes por 30 yuanes y 10 yuanes por 40 yuanes. Las fotos y las instrucciones promocionales están impresas en el cartón publicado en el hotel. Hay promotores en el sitio web, y hay. un bono de viaje de 700 yuanes. El dueño del hotel hizo linternas para que Zhang Gong, Hetao y Song He las colgaran en el hotel, y Song He les regaló teteras de porcelana blanca de un hotel de clase A. Zhang Gong cuesta 20 yuanes por una botella de cinco, y Yangshao vende 40 yuanes por una caja de diez. Black Earth no se ha promocionado en Xiayi (recientemente). Shiliba Village implementa un sistema de compra de hoteles por el mismo precio (10 yuanes). Zhijiang tiene promotores en algunos hoteles. El supermercado Hualian en Hetao ofrece a los promotores 8 yuanes por caja y 28 yuanes por botella, y 15 yuanes y 38 yuanes por botella. Zhijiang compra una taza de acero inoxidable por menos de 100 yuanes, un juego de té por más de 100 yuanes, y Baiyang compra. cualquier tipo de cerveza azul.

Referencia: Estudio del mercado de licores de Jiucheng en la provincia de Anhui

Precios principales y productos principales en el mercado de Anhui

1. Rango de precios de 80 a 100 yuanes: Gu. Regalos de puré Jing y bodega kouzi de cinco años. En este rango de precios, el mercado ha estado básicamente "monopolizado" por Gu Jing Gift Edition y Kouzijiao durante cinco años. Debido a la transparencia de precios y a las importantes ventas cruzadas en el mercado, las ganancias del negocio de terminales son bajas y el entusiasmo por las ventas es alto. Sin embargo, debido al alto reconocimiento de la marca por parte de los consumidores, es un producto que se debe vender en la terminal. Desde una perspectiva de mercado, esta gama representa más del 40% de las ventas, y el norte de Anhui acepta mejor este precio que el sur de Anhui.

2. Rango de precios de 110 a 150 yuanes: pulpa original de Gu Jing de 5 años, Kouzijiao de 6 años, Xiaochijiao, Yanghehaizhilan. Esta gama se utiliza principalmente para varios banquetes. Gu Jing la vende desde hace 5 años; Kouzijiao la vende desde hace más de 6 años. Estos dos productos representan más del 50% de este rango de precios. A este precio, el reconocimiento de los consumidores en el sur de Anhui es mayor que en el norte de Anhui, especialmente en los mercados rurales del sur de Anhui. La pulpa original Gu Jing de Anhui ha aumentado en cinco años, Xiaochijiao tiene un desempeño sobresaliente en ciudades clave de Anqing y la terminal Yanghe Haizhilan tiene una atmósfera llamativa. Los futuros consumidores son principalmente extranjeros que regresan a casa. Desde la perspectiva del mercado, las consolas representan más del 30% de las ventas.

3. Rango de precios de 220 a 280 yuanes: Yanghe Tianzhilan y Gu Jing Yuanjing hace 8 años Afectados por el entorno general, los banquetes de negocios y las compras grupales han disminuido drásticamente, y la gama media a alta. El mercado de licores ha sido lento, especialmente en el norte de Anhui. Los niveles de consumo son generalmente más altos que los del norte de Anhui.

Los terminales con recursos han bajado varias veces año tras año este año. Los terminales sin recursos básicamente no se pueden vender a este precio.

Análisis de las principales marcas de licores en el mercado de Anhui

1. Destilería Gu Jing: la serie de puré añejo Gu Jing tiene un buen desempeño en la provincia, especialmente en Fuyang, Huainan, Bengbu, Anqing y otros. regiones, la tendencia general de ventas ha aumentado significativamente. Desde la perspectiva del producto, la estructura original del producto basada en el monto del obsequio también cambió a obsequio + participación igual durante 5 años, especialmente durante el Festival de Primavera del año pasado. La serie de puré vintage de Gu Jing se basa principalmente en el impulso de la marca + los grandes comerciantes de la provincia. Desde una perspectiva de mercado, el impulso del canal + organizacional es relativamente débil. Desde la perspectiva de los consumidores y los canales, la reputación y aceptación de la marca Gu Jing son relativamente altas. Además de la serie de purés vintage, Gu Jing también promueve vigorosamente los productos de las series Gu Jing Elegant y Gu Jing Hongyun en la provincia. Desde una perspectiva de mercado, el efecto es mínimo y el marketing de terminales no es ideal. Además, el desarrollo de Gu Jing en áreas fuertes ha complementado muchos productos secundarios (serie Rou Ya, serie Yaxiang, Gu Jing Yu Ye, etc.), todos los cuales tuvieron un desempeño general o incluso deficiente.

2. Kouzijiao: Siempre ha estado a la vanguardia de la mejora del consumo y ha tenido un fuerte desempeño en algunas áreas (Anqing, Lu'an, Tongling, Wuhu, etc. tiene la palabra "estable". lo que significa que la calidad es estable, los precios son estables, el mercado es estable, las políticas son estables y las ventas son estables.

3. Xuanjiu: Xuanjiu aprovechó el mercado de Hefei y el diseño de la provincia tuvo un buen desempeño en algunos mercados (Huainan, Suzhou, Lu'an, Anqing), y el volumen general de ventas también disminuyó drásticamente; método de operación principal: exhibición en la tienda + empaque vívido + descuentos para grandes clientes + avance en banquetes. En comparación con las semillas, los recursos de inversión de Xuanjiu están relativamente concentrados y son cautelosos; la estrategia de Xuanjiu de centrarse en productos únicos fuertes ha traído los beneficios de recursos concentrados y una rápida conciencia de los consumidores, pero el resultado ha sido una ola de prosperidad seguida de una ola de abandono. En los mercados maduros, problemas como el envejecimiento de los productos y la insuficiencia de beneficios no pueden resolverse con productos individuales, por lo que puede haber una ráfaga de viento.

Encuesta sobre el mercado de licores en nueve ciudades a nivel de prefectura en la provincia de Anhui

1. Fuyang: la capacidad de mercado de Fuyang es de aproximadamente 150 millones, de los cuales 600 millones se encuentran en el área urbana. La capacidad del mercado es enorme y la competencia es feroz. En el mercado de semillas, la cobertura total de precios se logra a través de múltiples marcas y la congestión de canales es grave. En la actualidad, recomendamos principalmente el rango de precios de 80-1,20 yuanes y la serie tailandesa, y el rendimiento es aceptable. Xuanjiu no tardó mucho en comenzar y fue bloqueado por semillas, por lo que su rendimiento fue promedio. El marco de la puerta de operación del canal es alto (debido al bloqueo de semillas, entre los cuales el bloqueo de semillas de catering es relativamente estricto, y todas las grandes tiendas se compran con un descuento por pronto pago del 30-55%. La tarifa de entrada de la marca de las grandes tiendas es de alrededor de 20.000). ; la visualización del canal de distribución necesita presentación en efectivo. 240 yuanes, una gran tienda también se compra con recursos de inversión inicial y el volumen de ventas no puede respaldarse con una bebida de 20.000 a 40.000 yuanes.

2. Huaibei: El mercado de Huaibei es de aproximadamente 654,38 mil millones. Las ventas de semillas de melón y Xuanjiu han caído significativamente, y la sede de Kouzijiao ha cambiado de una empresa a dos empresas que van codo a codo. Kouzi domina la acción. Las marcas locales tienen ventajas obvias, seguidas del puré añejo Gu Jing. La tendencia del consumo de catering y terminales es principalmente precios entre 70-100.

3. Bengbu: La capacidad del mercado de licores en Bengbu es de aproximadamente 654,38 mil millones. En el área fuerte de Gu Jing, la atmósfera de Gu Jing es buena, cientos de vinos de gama media están en plena floración y varias marcas de Seed, Xuan Wine y King of Ten Thousand Wines están en plena floración. El consumo va en aumento, con Gu Jing y Kouzi representando cada uno la mitad y la mitad, y la tensión va en aumento (los obsequios al consumidor se han mejorado durante cinco años y Kouzi se ha mejorado durante cinco a seis años).

4. Huainan: El mercado de licores en Huainan tiene una capacidad de alrededor de 600 millones, y la estructura de consumo general es relativamente alta, principalmente puré añejo y Kouzijiao, y la atmósfera del antiguo pozo es buena. Sin embargo, por razones de política, las ventas de terminales no son muy entusiastas. Los productos de gama media a baja son principalmente Xuanjiu + Melon Seeds + Yingbin, con un diseño de aproximadamente 4 + 4 + 2. El marco de la puerta del catering es relativamente alto, la tarifa de entrada para las grandes tiendas es de 8.000 a 10.000 yuanes y algunas tiendas principales descuentan directamente los recursos (40-50%). Los mercados a nivel de condado tienen marcos de puertas más bajos y mayores oportunidades comerciales.

5. Chizhou: La capacidad del mercado de licores en Chizhou es de aproximadamente 800 millones, y los niveles de consumo son altos en las áreas fuertes de Kouzijiao y Gujing. El nivel básico de consumo de licor es superior a 100 yuanes y el marco de la puerta del negocio de catering no es alto. Es solo para mostrar imágenes y no puede generar ventas ni promocionar el mercado.

6. Wuhu: La capacidad del mercado de licores en Wuhu es de aproximadamente 654,38 mil millones. El licor de semillas en el mercado de Wuhu tuvo un desempeño sobresaliente en el pasado, pero el volumen de ventas actualmente está disminuyendo muy seriamente. Actualmente, la serie Kouzi y la serie de puré Gu Jing representan la mitad del mercado, seguidas de cerca por Yanghe. Las bebidas alcohólicas de alta gama están dominadas por Wuliangye, que es el principal canal de competencia para las bebidas alcohólicas. Por lo tanto, el umbral para las tarifas de compra en la industria de la restauración es alto y la atmósfera de exhibición de vinos de compra en las tiendas está llena; las ventas en formatos de terminal han disminuido seriamente;

7. Tongling: El mercado de licores en Tongling tiene una capacidad de alrededor de 600 millones, con Kouzijiao teniendo una ventaja absoluta, seguido por la serie de puré Gujing y Yingjia Ginkgo, que representan más del 60% del mercado. La exhibición de puré de Yanghe y Gu Jing firmará un contrato una vez al año; Yanghe cambiará el azul cielo cada seis meses, con un máximo de 50 botellas. El puré de Gu Jing se pagará una vez al año y la versión de regalo será un máximo de 50 botellas. 48 botellas.

8. Anqing: la capacidad del mercado de licores de Anqing es de aproximadamente 654,38 mil millones, y la capacidad total del mercado de licores urbanos de gama media es de aproximadamente 654,38 mil millones. Entre ellos, Kouzijiao y Gu Jing comparten el mundo por igual, lo que representa. La mitad del país, con 40 millones de semillas de melón y 40 millones de semillas de melón, cuesta 20 millones de RMB, otros (Yingjia, Wan Shuchun, Yanghe, etc.) cuestan entre 30 y 40 millones de RMB. El marco de las puertas comerciales no es alto, pero los precios aleatorios de los productos se concentran en esta área y la estructura de consumo es relativamente alta, especialmente en el mercado de banquetes, donde los vinos para banquetes cuestan básicamente más de 100 yuanes.

9. Lu'an: La capacidad del mercado de licores en Lu'an es de aproximadamente 65.438+4 mil millones. En general, están floreciendo cien flores y la concentración de marcas no es alta. No existe una marca absolutamente fuerte, y las marcas de gama media a alta son los principales puntos de entrada. Debido al aumento de precio, el desempeño de Gu Jing fue promedio. Yingjia, Seed, Xuanjiu, Tanya y Wang Wen de gama baja tienen ventas, pero no pueden dominar el mercado. Yingjia ha caído seriamente, las semillas están tibias, Xuanjiu está en ascenso y el patrón general no se ha formado.

Análisis de las características de consumo del mercado de licores de Anhui

1. La estructura de consumo presenta un fenómeno relativamente maduro de “uno alto y otro bajo”. Los productos de alta gama son principalmente vinos famosos tradicionales, y el consumo en el rango de precios de 130 a 300 es inmaduro. El consumo general todavía tiene un precio de 130 yuanes, de los cuales el consumo general para banquetes no comerciales oscila entre 80 y 130 yuanes.

2 Se han destacado las mejoras en el consumo, que se ven afectadas por el poder de consumo general, que pertenece a dos niveles de diferenciación. Tomando el período de cinco años de Kouzijiao como punto divisorio, el volumen de ventas de vinos inferiores a este tipo está disminuyendo actualmente y la tendencia es grave. El aumento del vino en botella ligero muestra el nivel de consumo; el vino para banquetes se vende principalmente en Kouzijiao durante cinco años o Gu Jing, mostrando una tendencia al alza, con cero puntos dentro de los 130 yuanes. El contenido del licor se concentra a 40 grados. Entre -46 grados, las fragancias fuertes representan más del 90% de las ventas de fragancias fuertes. El licor tiene signos evidentes de bajo contenido de alcohol, principalmente entre personas jóvenes y de mediana edad, y su adaptabilidad gustativa ha mejorado significativamente, mientras que el licor con alto contenido de alcohol por encima del 50% es consumido principalmente por personas mayores de 50 años.

4. Además de los licores de alta gama (como Moutai, Wuliangye, Mengzhilan, etc.) y los licores ligeros (Lao Village Chang, Niulanshan, Jianzhuang, etc.), los consumidores prefieren los locales de Anhui. licor. Pertenece a un mercado con severo rechazo emocional.

；