La diferencia entre repollo y colinabo

1. Apariencia: Las hojas de col están envueltas y no se extienden. La forma general es esférica u achatada. La cabeza del colinabo es esférica, lo que le da una apariencia tridimensional.

2. Cómo comer: La col se come en sus hojas y generalmente se utiliza para ensaladas. La cabeza de colinabo se come principalmente y generalmente se utiliza para encurtir. La comida cruda tiene un sabor picante.

3. Especialidad: La col se cultiva en la mayoría de zonas y es una verdura muy común. El colinabo es una especialidad del distrito de Cuiping, ciudad de Yibin, provincia de Sichuan, también conocido como "plato de rábano". Es un plato local muy conocido y siempre ha sido amado por las masas.