La capacidad de matanza de Muyuan puede superar los 30 millones de cabezas. ¿Podrá Shuanghui seguir manteniendo su trono como “rey de la matanza”?
Al buscar "Shuanghui", las palabras populares relacionadas son "guerra entre padre e hijo", "3.15 Nanchang Shuanghui", "servicio al cliente que ridiculiza las calificaciones académicas de los consumidores", etc. La opinión pública negativa parece haber ya eclipsó a "Brother Ham Sausage", "Slaughter King" y una serie de títulos gloriosos.
En la fiesta del 15 de marzo de 2011, Shuanghui estuvo expuesto al incidente del "clenbuterol". Su valor de mercado se evaporó en decenas de miles de millones y su beneficio operativo neto cayó un 51% ese año. 2022, se produjo el caos en el taller de Nanchang Shuanghui. Después de ser expuesto, el valor de mercado de dos empresas "relacionadas con Shuanghui", Shuanghui Development y WH Group, se evaporó en más de 15 mil millones de yuanes ese día.
Como empresa alimentaria que cotiza en bolsa, la velocidad de fermentación de la opinión pública negativa es mucho más rápida que la velocidad del desarrollo empresarial. Dejando de lado estas opiniones públicas negativas, también hay una voz en el mercado: con el continuo desarrollo de las grandes empresas porcinas, el trono de Shuanghui como "rey de la matanza" está a punto de volverse inestable.
Los ingresos del negocio de matanza en 2021 fueron de 39,1 mil millones de yuanes
Los ingresos representaron 58,60
A juzgar por su informe anual de 2021, los ingresos operativos de Shuanghui durante el período del informe fueron de 666,82 mil millones, una disminución interanual de 9,72; el beneficio neto atribuible a los accionistas de las empresas que cotizan en bolsa fue de 4.866 millones de yuanes, una disminución interanual de 22,21. En términos de estructura de ingresos, en 2021, los productos cárnicos envasados de Shuanghui Development lograron ingresos de aproximadamente 27,4 mil millones de yuanes, lo que representa el 4,101%; el sacrificio logró ingresos de aproximadamente 39,1 mil millones de yuanes, lo que representa el 58,60%; para el 58,6%. El sector de matanza sigue siendo el pilar industrial de Shuanghui.
Sin embargo, al observar los datos de los últimos cinco años, antes del brote de fiebre africana, Shuanghui estaba haciendo esfuerzos en la dirección de los productos cárnicos en los dos años comprendidos entre 2019 y 2020, cuando el mercado era corto. de cerdos, el negocio del sector de matanza de Shuanghui representó Ha habido una mejora. En 2021, cuando el ciclo porcino esté en su punto más bajo, la proporción de su negocio del sector de matanza se reducirá nuevamente.
La industria está muy fragmentada
La proporción de líderes en sacrificio es de solo 2,35
Los datos muestran que en 2021, Shuanghui sacrificará más de 11 millones de cerdos. Para el año 2021 de mi país. Calculando 671 millones de cerdos para sacrificio, el volumen de sacrificio de Shuanghui solo representa el 1,6% del total del país. De hecho, la industria matadero de mi país está extremadamente fragmentada. Las investigaciones muestran que en 2020, las cuotas de mercado de Shuanghui, Longda Food y Yurun son 4,4, 2,5 y 1,8 respectivamente. Además, según datos de investigación de China Business Intelligence Network, la proporción de CR5 en la industria de matanza nacional es solo de aproximadamente 5, de los cuales la proporción de líderes de la industria en matanza es de solo 2,35.
Como empresa líder en sacrificio, Shuanghui Development podría haber consolidado aún más su posición de liderazgo en el sacrificio en la situación actual de concentración industrial descentralizada. Sin embargo, a juzgar por el informe anual de 2021, se han realizado grandes esfuerzos en la investigación y el desarrollo de alimentos preparados y la expansión del sector de sacrificio no se ha reflejado demasiado. Entre los nueve grandes proyectos de I+D que figuran en su informe anual, sólo uno está relacionado con los embutidos, y los demás son platos preparados, ahumados y asados, investigación de especias, etc.
Las empresas porcinas están desplegando vigorosamente su capacidad de producción de sacrificio
El volumen de sacrificio de Muyuan puede alcanzar al de Shuanghui
Si observamos toda la industria de productos cárnicos, con el rápido desarrollo de empresas porcinas, La estructura altamente fragmentada de la industria de matanza puede romperse. El año pasado, hubo noticias de que gigantes porcinos como Muyuan, Wen's, New Hope y Tianbang estaban dando un gran paso hacia la industria del matadero. A juzgar por los datos, el término "gran paso" no es una exageración.
Hasta ahora, Muyuan ha puesto en funcionamiento 8 plantas de sacrificio, con una capacidad total de sacrificio de 22 millones de cabezas. Es posible que se pongan en funcionamiento 3 plantas de sacrificio más en la primera mitad del año, y el sacrificio total; Se espera que la capacidad supere los 30 millones a finales de junio de 2022.
Las acciones de Wen indicaron que en el futuro, el 20% de los cerdos de la empresa se venderán como productos frescos después del sacrificio. Según el objetivo de sacrificio de 18 millones de cerdos para 2022, se sacrificará el 20% de los productos frescos, lo que significa que será necesario sacrificar alrededor de 3,6 millones de cerdos.
Wen aumentará su capacidad de sacrificio de cerdos en aproximadamente 4 millones de cabezas este año y el próximo.
Tianbang Co., Ltd. dijo que se espera que el volumen de sacrificio de cerdos alcance entre 1,2 y 1,3 millones de cabezas este año.
Aunque New Hope no dio una cantidad específica de sacrificio, también dejó claro que desarrollaría proyectos de sacrificio basados en la escala y las condiciones del mercado.
Hoy en día, las empresas porcinas se están desarrollando rápidamente y el desarrollo de toda la cadena industrial seguramente dividirá parte del mercado del sacrificio.
Si analizamos los datos de los últimos cinco años, el volumen anual de sacrificio de Shuanghui se mantiene entre 10 y 17 millones de cabezas. Según la investigación, la tasa media de utilización de la capacidad de los mataderos a gran escala en todo el país es de sólo alrededor de 30. Según la capacidad de sacrificio de Muyuan de 30 millones, su volumen de sacrificio también debería llegar a 9 millones. Guiado por el aumento en el volumen de sacrificio de Muyuan y el cambio general de la preparación de carne de cerdo a la preparación de carne, este volumen de sacrificio estimado puede ser incluso mayor.
Por lo tanto, cuando los sectores de sacrificio de otras empresas se desarrollan hasta cierto punto, todavía queda la interrogante de si se podrá mantener la posición de liderazgo de Shuanghui.
Por supuesto, algunas personas dirán que la estructura actual de la industria de matanza está fragmentada, e incluso si las empresas porcinas ingresan a la industria de matanza a gran escala, no tendrá mucho impacto en Shuanghui. Después de todo, el pastel del mercado es tan grande que Shuanghui solo representa menos del 5% y todavía queda casi el 95% de espacio para exprimir.